La technique du film nutritif (NFT) est une technique de culture hydroponique adaptée à l'aquaponie en raison de sa conception simple mais efficace qui fonctionne bien dans certains environnements. Cette méthode utilise des tuyaux horizontaux (généralement des tuyaux en PVC) traversés par des ruisseaux peu profonds d'eau riche en nutriments. Les plantes sont plantées dans les trous au sommet des tuyaux et sont capables d'utiliser cette fine pellicule d'eau riche en nutriments.
Les systèmes Nutrient Film Technique sont principalement utilisés dans la culture de légumes verts qui ont de petits systèmes racinaires. La NFT est populaire pour l'aquaponie commerciale car elle est plus viable que les autres méthodes aquaponiques. Cette technique est également plus utile dans les lieux urbains où l'espace et la production alimentaire sont des considérations. Cependant, il est plus coûteux à mettre en place et ne convient pas aux endroits qui n'ont pas assez d'accès aux fournisseurs.
Comment fonctionne la technique du film nutritif
En NFT, l'eau est pompée ou s'écoule par gravité à travers le filtre mécanique et dans le biofiltre ou le puisard. Une partie de l'eau est pompée directement dans l'aquarium à partir du puisard, tandis que l'eau restante est pompée et distribuée à travers les tuyaux NFT de manière égale. Ensuite, l'eau s'écoule à nouveau par gravité à travers les tuyaux de culture où les plantes sont plantées. En sortant des tuyaux de culture, l'eau est renvoyée dans le biofiltre ou le puisard, puis renvoyée dans l'aquarium ou les tuyaux de culture. L'eau qui pénètre dans l'aquarium fait déborder l'aquarium par le tuyau de sortie et retourne dans le filtre mécanique, terminer le cycle.
Contrairement au système basé sur les médias, la technique du film nutritif ne nécessite pas de période d'inondation car l'eau du NFT s'écoule de manière constante de l'aquarium. Les tuyaux de culture contiennent plusieurs trous sur le dessus du tuyau dans lesquels les plantes sont placées et poussent. Les plantes commenceront à développer des systèmes racinaires à l'intérieur des tuyaux de croissance une fois que les plantes commenceront à consommer l'eau riche en nutriments. Le film d'eau peu profond au fond de chaque tuyau garantit que les racines reçoivent une grande quantité d'oxygène.
Filtration Mécanique Et Biologique En NFT
Dans un système NFT, la filtration mécanique et biologique est très importante car elle n'a pas une surface suffisante pour fournir un habitat aux bactéries. C'est pourquoi des filtres mécaniques et biologiques doivent être construits pour servir de piège physique pour capturer les déchets solides et les filtres biologiques pour la nitrification.
Le biofiltre est généralement un réservoir ou un baril qui contient un milieu poreux fortement aéré et doit être situé après l'aquarium et le filtre solide avant que l'eau ne retourne dans les canaux des plantes.
L'eau circule de l'aquarium → filtre solide → biofiltre → canaux NFT → aquarium.
Tubes de culture NFT
En suivant les méthodes de filtration mentionnées ci-dessus, NFT utilise des tuyaux en plastique (généralement des tuyaux en PVC) disposés horizontalement pour faire pousser des plantes en utilisant l'eau du système aquaponique. Les tuyaux peuvent être disposés selon différents modèles et peuvent utiliser l'espace vertical, des murs, clôtures, et balcons en surplomb.
L'eau est pompée du biofiltre dans chaque tuyau avec un petit débit égal, créant un courant d'eau peu profonde riche en nutriments qui coule le long du fond. Comme les plantes consomment l'eau riche en nutriments du ruisseau, ils développent un système racinaire à l'intérieur des tuyaux de croissance. Garder un jet d'eau peu profond garantit que les racines reçoivent de grandes quantités d'oxygène au niveau de la zone racinaire.
Cultivez les formes et la taille des tuyaux
En NFT, les tuyaux de section carrée sont les meilleurs, mais la plupart des agriculteurs aquaponiques utilisent les tuyaux ronds car ils sont facilement disponibles dans la plupart des endroits. Il est conseillé de choisir un tuyau avec le diamètre optimal pour les types de plantes cultivées. Pour les plantes à fruits plus grosses, utiliser un tuyau de culture de 11 cm de diamètre, tandis que pour les légumes verts à feuilles à croissance rapide et les petits légumes avec une petite masse racinaire, utilisez un tuyau de culture de 7,5 cm de diamètre.
Planter dans les tuyaux de culture
Des trous sont percés dans les tuyaux de culture (7-9 cm de diamètre), et ces trous doivent correspondre à la taille des tasses en filet utilisées. Il devrait y avoir au moins 21 cm entre le centre de chaque plante pour permettre un espace suffisant pour les plantes. Les semis sont placés dans un gobelet en filet en plastique, puis placés dans le trou du tuyau de culture. Les coupelles en filet fourniront un support aux plantes. Un espace d'environ 8 pouces entre chaque plante est recommandé pour laisser suffisamment d'espace pour les plantes. Des supports de culture comme des galets d'argile ou du gravier peuvent être placés autour des semis dans les coupelles en filet pour équilibrer et soutenir les plantes. Pour des instructions de plantation plus détaillées, lire, Comment commencer à planter en aquaponie.
Force et faiblesses du NFT
Forces
- Les racines sont hautement oxygénées - Les racines reçoivent beaucoup d'air car une partie de la racine est exposée - cela aide à prévenir la pourriture des racines.
- Débit d'eau constant - Le débit d'eau continu dans le système aide à prévenir l'accumulation de solides sur les racines et garantit que l'eau riche en nutriments est toujours disponible pour la plante, augmenter leur croissance et leur santé.
- Un débit constant réduit le risque fongique - Le mouvement continu de l'eau aide à réduire le risque de croissance fongique.
Faiblesses
- Les racines peuvent obstruer les canaux - Les racines qui pendent dans l'eau sont excellentes pour la santé des plantes. Cependant, au fur et à mesure que les plantes poussent, des racines plus grosses peuvent bloquer les canaux, empêcher l'eau d'atteindre le reste des plantes, ce qui peut entraîner une carence en éléments nutritifs pour les plantes.
- Fluctuations de la température de l'eau - L'eau pompée dans les canaux peut rapidement refroidir ou chauffer. En effet, le film d'eau qui traverse les canaux NFT est très fin, le soumettant à des fluctuations de température.
- Une panne de la pompe peut détruire le rendement - Si la pompe tombe en panne, les plantes n'ont pas accès à l'eau et flétriront ou mourront rapidement.
- Ne peut faire pousser que des plantes limitées - Les légumes-feuilles et les petites plantes potagères se portent bien, mais les plantes plus grandes avec de grands systèmes racinaires ne sont pas bien adaptées pour NFT.
Plantes à cultiver dans la technique du film nutritif
De nombreuses plantes peuvent être cultivées avec succès dans les systèmes NFT, mais les plantes à racines peu profondes sont légères et à croissance rapide, nécessitent moins de soins, et s'adapter plus facilement aux systèmes NFT. Certaines de ces plantes sont de la laitue, bettes, basilic, menthe, sauge, et moutarde. Choisir les plantes qui poussent le mieux dans votre système garantira le succès du système.
Certaines plantes comme les tomates, poivrons, fraises, et des variétés d'aubergines plus petites peuvent également être cultivées dans des systèmes NFT, mais ils auront besoin de soins et de soutien supplémentaires.
Les légumes racines comme les carottes, maïs, écraser, concombres, melon, et les arbres sont des plantes qui devraient être évitées dans NFT car ils grandissent, s'étendre considérablement, ou produire des fruits lourds.
Conseils techniques sur les films nutritifs
Comme tout autre système aquaponique, Les systèmes aquaponiques NFT peuvent présenter quelques problèmes, en particulier dans l'exploitation d'un nouveau système. Cependant, même si des difficultés surviennent, bonne planification, un suivi régulier, et un bon entretien peut les surmonter.
Lorsque vous planifiez votre système aquaponique NFT, il est essentiel de considérer en quoi la configuration différera des autres systèmes aquaponiques. Les plateaux peu profonds et l'absence de milieux de croissance nécessitent une planification appropriée pour assurer le succès.
Sans support de culture, la température des racines est difficile à maintenir, surtout si votre région est exposée à des températures changeantes rapidement. Vous devez surveiller régulièrement la température de votre système et vous assurer que les racines ne sont pas exposées à la lumière pour empêcher la croissance d'algues dans le système.
Un bon entretien est très important dans les systèmes aquaponiques NFT. Les deux principaux composants qui doivent être vérifiés régulièrement sont :
1) la pompe à eau qui amène l'eau au système. Si la pompe cesse de fonctionner, vous pourriez facilement perdre toute votre récolte.
2) Le colmatage peut également affecter votre système. La cause la plus fréquente d'obstruction des systèmes NFT est les racines des plantes elles-mêmes, arrêter l'écoulement de l'eau, ils doivent donc être contrôlés régulièrement.
Conclusion
Systèmes aquaponiques de technique de film nutritif, tout comme les autres systèmes aquaponiques, offrent de nombreux avantages et inconvénients. La chose importante à retenir lors du choix d'un système aquaponique est que tout commence par des essais et des erreurs. Amusez-vous et n'ayez pas peur d'expérimenter. Des difficultés surgissent toujours, mais ils peuvent être surmontés grâce à une bonne planification, surveillance, et un entretien régulier. Merci d'avoir lu notre article et n'hésitez pas à laisser votre commentaire ci-dessous.
