Culture en bâton
Cette méthode consiste à conserver les bâtonnets utilisés pour la collecte des naissains, à éliminer l'excès de naissain et à laisser mûrir les huîtres restantes. Les bâtonnets utilisés pour le captage de naissain sont séparés et disposés plus largement sur les râteliers. Les bâtons sont espacés de 15 à 20 cm, puis fixés aux racks.
Un inconvénient de ce système est que si les huîtres ne sont pas éclaircies, elles se développeront en touffes et produiront des huîtres plus petites et de forme irrégulière. Le déplacement des huîtres des bâtonnets vers une méthode alternative présente des avantages, car les huîtres ont tendance à atteindre une taille plus grande et plus régulière.
Pour éviter que les jeunes huîtres ne s'attachent au jabot (overspating), vous devez placer les bâtonnets dans la colonne d'eau au-dessus ou au-dessous des niveaux optimaux de fixation du naissain. Cela peut être déterminé par une simple expérimentation.
Culture en plateaux :graine unique
La culture en plateaux utilise des cadres en bois, en aluminium ou en plastique avec des bases en fil de fer galvanisé ou en treillis en plastique. Le maillage est déterminé par la taille de l'huître. Le dessus des plateaux est généralement recouvert d'un treillis métallique ou d'un filet, que vous pouvez retirer pour inspecter le stock.
Le plateau est conçu pour que la hauteur du cadre soit équivalente à la hauteur d'une seule huître. Cela maximise le débit d'eau vers chaque huître dans le plateau et réduit la probabilité que l'huître soit retournée.
Comme pour la méthode des bâtons, il faut éviter le débordement en plaçant les plateaux dans la colonne d'eau au-dessus ou en dessous de la région de tassement optimale pour le naissain.
Langine réglable BST :simple graine
Une ligne est tendue entre deux poteaux d'ancrage avec des poteaux intermédiaires pour la maintenir au-dessus du fond. A partir de cette ligne, une série de sacs en maille PVC sont suspendus avec des clips. Vous pouvez changer rapidement la position de la ligne en ajustant la hauteur des poteaux intermédiaires. Les sacs peuvent être retirés ou attachés à l'aide de clips en acier inoxydable ou en plastique. Des poches de toutes tailles peuvent être confectionnées sur mesure, en fonction de la taille et de la quantité d'huîtres que les ostréiculteurs souhaitent y placer.
Système de rack et de panier :graine unique
Des sacs de mailles en PVC avec deux bâtons dans le sens de la longueur à chaque extrémité sont suspendus entre une structure de rack. Ils ressemblent un peu à une civière.
Système subtidal
Les huîtres sont en suspension dans l'eau et restent sous l'eau à tout moment. Divers mobiliers peuvent être utilisés pour accueillir les huîtres, dont des plateaux suspendus à des bouées ou des structures pyramidales avec des plateaux horizontaux.
Un avantage de ce système est que les huîtres peuvent se nourrir sans interruption. Cependant, comme elles ne sont pas précontraintes pour être hors de l'eau, comme avec d'autres méthodes, leurs coquilles ont tendance à être plus fines et des précautions doivent être prises après la récolte pour s'assurer que les coquilles ne sont pas endommagées et que les huîtres restent vivantes et en bon état. bon état.
Optimiser la production d'huîtres de roche
Vous pouvez maximiser la production d'huîtres de roche en évaluant l'utilisation et l'efficacité de vos zones ostréicoles. Découvrez les stratégies de gestion dans notre politique de maximisation de la production d'huîtres de roche. Cette politique fournit des informations sur les exigences de Fisheries Queensland en vertu de la Fisheries Act 1994 et cherche à appliquer les principes du développement écologiquement durable.
