L'impact positif de l'aquaculture sur le monde

Comme toute sorte dagriculture commerciale, laquaculture au Mexique a évolué au fil du temps. Au-delà du simple ajout despèces supplémentaires, les pratiques sont devenues plus durables pour sadapter à la prise de conscience croissante du changement climatique et dautres problèmes. Il y a près de 12 ans, Regal Springs (une pêcherie certifiée par lAquaculture Stewardship Council et une pêcherie certifiée Best Aquaculture Practices) a commencé lélevage du tilapia au Mexique et a mis en place des p

Aujourdhui, laquaculture est lune des industries les plus critiques au Honduras, en raison de son importance économique. Cependant, la consommation interne de Tilapia est devenue plutôt limitée. Au lieu de nourrir la population locale, la plupart des poissons élevés au Honduras ont été exportés, en grande partie vers les États-Unis et lEurope. Lindustrie de laquaculture au Honduras est donc devenue moins axée sur lalimentation de la population locale que sur la création dopportunités demplois du

Dans lindustrie de la production alimentaire, toutes les méthodes ne se valent pas. De nombreuses fermes, quelles soient piscicoles, bovines ou agricoles, ne fonctionnent pas de manière durable ou emploient des pratiques responsables par nature. En tant que consommateur, il peut parfois être difficile de faire la distinction entre les produits de lépicerie qui ont été produits de manière responsable et ceux qui ne lont pas été, et si vous êtes pressé, vous naurez peut-être pas le temps de bien r

En 2011, 29 % de tous les stocks de poissons de locéan étaient considérées comme surexploitées, tandis que 61% étaient répertoriées comme pleinement exploitées. Cela signifie que les communautés qui dépendent de ces stocks de poissons, que ce soit pour leur principale source de nourriture ou pour leur subsistance, sont également menacées. Dans de nombreuses communautés côtières dAfrique et dAsie du Sud, le poisson peut représenter jusquà la moitié des protéines nécessaires à lalimentation locale