Vous arrive-t-il de manquer de temps et d'argent pendant la saison de Noël ? Vivant à plus de soixante kilomètres du centre commercial et des feux rouges les plus proches, le temps est la seule chose qui me manque. Je ne peux pas me contenter de courir au magasin pour un cadeau oublié, à moins de trouver trois heures à perdre.
Voici quelques conseils pour des idées de cadeaux faciles et des façons de gagner du temps tout en étant en mesure de faire cuire des friandises maison.
1. Préparez votre pâte à l'avance. Je mélange une pâte feuilletée suffisante pour deux tartes à double croûte et divise en quatre boules. Enveloppez-le dans un film plastique et placez-le au congélateur. Lorsque j'ai besoin de faire cuire une tarte ou de mettre une quiche rapide au four pour le petit déjeuner ou le dîner, j'ai juste besoin d'ouvrir la porte de mon congélateur. Vous pouvez soit décongeler la pâte au réfrigérateur pendant la nuit, soit la laisser sur le comptoir pendant environ une heure et demie. Je le fais aussi avec de la pâte à biscuits. Cela fonctionne très bien pour les biscuits au sucre, pas d'attente pour que cette pâte refroidisse avant de rouler. Assurez-vous simplement de décongeler au réfrigérateur pendant quelques heures. Je fais la même chose avec les biscuits aux pépites de chocolat, mais congelez la pâte dans une bûche, puis hachez-la pendant qu'elle est encore congelée et faites cuire à température et heure normales.
2. Mélange à pâtisserie dans un bocal. Prenez des bocaux Mason de la taille d'un litre. Je ramasse des extras dans les ventes de garage tout au long de l'année pour cela. Remplissez-les de vos ingrédients secs préférés pour les biscuits ou les brownies. J'aime ajouter les M&M's aux couleurs de Noël ou croquer des cannes de bonbon pour la couche supérieure des brownies. Utilise ton imagination. Un joli cercle de tissu pour le haut et nouez-le avec du ruban ou du raphia. Assurez-vous d'inclure les instructions pour les liquides et la cuisson. Ceux-ci sont particulièrement agréables pour les voisins, les collègues et les enseignants.
Ma mère a fait des mélanges de brownies de cette façon il y a quelques années et lorsque nous avons été invités à une fête de dernière minute, j'ai juste jeté une casserole dans le four et je n'ai pas eu à me soucier de trouver quelque chose à cuire.
3. Caca de bonhomme de neige. Oui, vous avez bien lu ! Utilisez simplement un paquet de mélange de cacao chaud, garnissez de mini-guimauves et attachez une canne en bonbon. Il existe des tonnes de recettes en ligne pour cela. Vous pouvez mettre les ingrédients dans une tasse ou vider le cacao dans un sac Ziploc ou du cellophane transparent et ajouter un ruban enroulé. Voici un site adorable avec des instructions.
4. Sortez la mijoteuse. Trouver le temps de cuisiner un repas pour votre famille peut être difficile pendant toutes les activités supplémentaires des vacances. Mélangez votre recette préférée dans la mijoteuse. Presque tout ce que vous cuisinez dans le four ordinaire peut être adapté à la mijoteuse. Il suffit d'ajouter un peu de liquide supplémentaire. Ou, mettez des flocons d'avoine la veille et réglez à feu doux. Le petit déjeuner est servi !
***Concours terminé***
Encore un gain de temps et d'argent, gagnez un livre gratuit ! Voici deux livres que j'offre à un seul gagnant. Une collection de Noël Log Cabin et Valley of Dreams.
J'aimerais savoir quels cadeaux vous faites ou des conseils pour gagner du temps dans la cuisine.
