Il n'y a pas de liste stricte et universellement convenue de «8 branches de l'agriculture». Cependant, l'agriculture peut être largement classée en plusieurs domaines clés. Voici une ventilation de quelques grandes succursales, allant au-delà du "8" typique pour offrir une compréhension plus complète:
1. Production des cultures:
* agronomie: Se concentre sur la science de la production agricole, notamment la gestion des sols, la fertilisation, l'irrigation, la lutte contre les mauvaises herbes, la lutte contre les ravageurs et la rotation des cultures.
* horticulture: Traite de la culture des fruits, des légumes, des fleurs et des plantes ornementales.
* Viticulture: La science et la pratique de la culture du raisin, principalement pour la production de vin.
* Silviculture: La pratique de la gestion des forêts pour le bois, la pulpe et d'autres produits.
2. Production animale:
* Production du bétail: Se concentre sur la levée d'animaux pour la nourriture, les fibres et d'autres produits. Cela comprend des bovins de boucherie, des bovins laitiers, des porcs, de la volaille, des moutons et des chèvres.
* aquaculture: La culture d'organismes aquatiques, comme les poissons, les crustacés et les algues, dans des environnements contrôlés.
3. Génie agricole:
* Machines agricoles: Conçoit, développe et exploite des machines utilisées dans l'agriculture, y compris les tracteurs, les combinaisons, les récolteurs et les systèmes d'irrigation.
* Structures agricoles: Se concentre sur la conception et la construction de bâtiments pour le bétail, le stockage et d'autres fins agricoles.
4. Économie agricole:
* Gestion de la ferme: Analyse l'économie de la production agricole, y compris les coûts, les revenus et les bénéfices.
* marketing agricole: Traite de la commercialisation des produits agricoles, de la production à la consommation.
5. Biotechnologie agricole:
* Biotechnologie végétale: Utilise le génie génétique et d'autres technologies pour améliorer les cultures, telles que le développement de variétés résistantes aux maladies ou l'augmentation des rendements.
* biotechnologie animale: Se concentre sur l'application de la biotechnologie pour améliorer la production animale, comme la résistance aux maladies et la productivité accrue.
6. Science du sol:
* Fertilité du sol: Étudie les propriétés physiques et chimiques du sol et comment elles affectent la croissance des plantes.
* Conservation des sols: Se concentre sur la préservation et la gestion des ressources du sol pour prévenir la dégradation et l'érosion.
7. Écologie agricole:
* agriculture biologique: Met l'accent sur les pratiques durables, telles que la rotation des cultures, le compostage et l'utilisation minimale d'engrais synthétiques et de pesticides.
* Gestion intégrée des ravageurs: Combine des méthodes biologiques, culturelles et chimiques pour contrôler les ravageurs et minimiser l'impact environnemental.
8. Politique et droit agricole:
* Politique agricole: Élabore et met en œuvre des politiques pour soutenir et réglementer l'agriculture, telles que les subventions, les accords commerciaux et les réglementations environnementales.
* loi agricole: Aborde les questions juridiques liées à l'agriculture, telles que les droits de propriété, les droits de l'eau et le droit de l'environnement.
Cette liste n'est pas exhaustive et il existe d'autres domaines de spécialisation au sein de l'agriculture. Cependant, il donne un bon aperçu des grandes branches et de leur interconnexion.
