Je n'ai jamais mis les pieds dans un verger d'agrumes de Floride, mais grâce à la réalité virtuelle, J'ai été à un. Je suis également allé dans une ferme porcine et laitière de Caroline du Nord, une ferme de soja du Midwest, et à l'intérieur d'une ruche, toute la courtoisie de la technologie.

Les gens veulent en savoir plus sur la façon dont les aliments sont cultivés et élevés, mais ils ne peuvent pas toujours aller visiter une ferme. La réalité virtuelle (VR) leur amène la ferme.

J'ai vu pour la première fois la réalité virtuelle en usage à l'Academy of Nutrition and Dietetics Food and Nutrition Conference and Expo en 2017. En marchant parmi de nombreux fournisseurs, J'ai espionné le United Soybean Board. Étant un producteur de soja, bien sûr, je me suis arrêté pour parler avec eux et j'ai découvert qu'ils avaient la réalité virtuelle. Le regarde, Je pouvais presque sentir les vibrations du tracteur et la sueur couler dans mon dos en travaillant à l'extérieur - c'est à quel point ces expériences de réalité virtuelle sont réalistes. À l'aide des lunettes, Je pouvais regarder en bas et voir le sol, lève les yeux et regarde les oiseaux voler dans le ciel, ou tournez à 360 ° et voyez la boutique de la ferme derrière moi.

Poursuivant l'Expo, j'ai visité le National Honey Board, dont la réalité virtuelle vous donne l'impression de chevaucher l'abeille alors qu'elle visite les fleurs pour récolter du nectar et retourne à la ruche pour travailler. Vous êtes transporté à l'intérieur d'une usine d'embouteillage de miel, vraiment voir comment notre approvisionnement alimentaire dépend de ce petit insecte.

Le dernier VR que j'ai expérimenté à l'Expo était avec Florida Citrus. J'ai quitté ce stand après avoir connu une saison de croissance des agrumes de Floride en quelques minutes, sans jamais quitter mon siège.

Après être rentré de la conférence, J'étais ravi de voir le North Carolina Pork Council dévoiler sa réalité virtuelle à la North Carolina State Fair cette année-là. Mon état est le deuxième producteur de porcs, pourtant, beaucoup de gens n'ont jamais parlé avec un éleveur de porcs ou visité une ferme porcine. Biosécurité, ce qui est nécessaire pour garder les porcs en bonne santé, empêche la plupart des gens de mettre les pieds dans une ferme. VR les amène directement dans une pépinière de porcs, où les bébés cochons sont soignés, et dans une maison de finition, où les porcs sont déplacés et soignés jusqu'à ce qu'ils soient prêts pour le marché.

Ensuite, j'ai découvert que The Dairy Alliance a également VR. J'étais prêt à chercher un trayeur pour aider à traire les vaches, c'est tellement réaliste. Ils ont reçu des fonds pour acheter des lunettes et les mettre dans les bureaux de Cooperative Extension à travers l'État. Les lunettes peuvent être empruntées gratuitement et offrent à la fois les expériences de réalité virtuelle laitière et porcine.

En tant qu'agriculteur, J'aime en apprendre davantage sur les cultures et le bétail que nous ne cultivons pas sur notre ferme. En tant que maman, J'aime particulièrement apprendre comment la nourriture que j'achète pour mes enfants est cultivée. La réalité virtuelle me donne l'expérience d'être à la ferme sans jamais quitter ma chaise.