Tableau d'alimentation des poissons Biofloc

Bonjour les amis, Aujourd'hui, nous sommes ici avec un sujet de discussion sur l'alimentation des poissons Biofloc et la gestion des aliments pour poissons Biofloc. Le poisson est une riche source de protéines, minéraux, et d'autres nutriments qui font partie intégrante des habitudes alimentaires des personnes vivant dans différentes régions de l'Inde. Le BFT peut être une technologie efficace pour remplacer les systèmes d'aquaculture d'aliments coûteux avec une amélioration simultanée de l'environnement sans coût supplémentaire. En outre, le système Biofloc est devenu plus économique car il fonctionnait avec un système d'échange d'eau nul, réduisant ainsi le coût de l'échange d'eau. La technologie Biofloc est une technique alternative économique à utiliser pour diminuer les régimes commerciaux des poissons dans les étangs piscicoles. Bien que, la consommation de macroagrégats peut augmenter la rétention d'azote provenant des aliments ajoutés de 7 à 13%.

En Inde, une productivité élevée et une pisciculture durable sont les besoins du moment dans l'industrie de la pêche. La pisciculture Biofloc est l'une des meilleures méthodes disponibles aujourd'hui qui aident les pisciculteurs à atteindre un large éventail d'objectifs comme un rendement élevé, à bas prix, une croissance durable, de meilleures opportunités de revenus, moins de superficie, et moins de frais d'entretien, etc. La pisciculture Biofloc est une option viable et s'avère avantageuse par rapport à la pisciculture conventionnelle en étang ouvert.

Un guide étape par étape du tableau d'alimentation des poissons Biofloc et de la gestion des aliments

Qu'est-ce que la technologie Biofloc ?

La technologie Biofloc est utilisée pour éliminer les déchets de l'eau et cela est fait pour garantir qu'aucune maladie ne soit transmise. La technique utilise un bon ensemble de bactéries et ce sont des probiotiques. Ces probiotiques peuvent tuer les bactéries nocives. Aussi, ils peuvent convertir l'azote de l'eau en protéines.

La technologie Biofloc est une technologie rentable et dans cette méthode, les déchets de poisson tels que les nitrates, Nitrite, et l'ammoniac peut naître de nouveau dans un produit utile qui est un aliment à base de supermolécules. La technologie Biofloc va faire beaucoup de produits dans le cas des bacs de culture exposés au soleil. La technologie Biofloc est un choix préférable ;

• De nombreuses expériences ont été menées pour évaluer si le système Biofloc était suffisamment performant pour être mis en œuvre. Plusieurs paramètres ont été élaborés et plusieurs tests ont également été menés pour mesurer la qualité de l'eau et le niveau d'oxygène. La technologie Biofloc a été efficace pour maintenir le niveau d'oxygène requis, qualité minérale, nature alcaline, et niveau de pH, etc.
• Les poissons ont atteint leur taille moyenne requise en 30 jours en utilisant la technologie Biofloc alors qu'il a fallu 45 jours pour que les poissons atteignent leur taille moyenne sans utiliser le système Biofloc. L'utilisation de la technologie Biofloc détermine le coût de production et le système d'eau claire. Il a été constaté que le coût de production utilisant la technologie Biofloc était de 20 à 30 % supérieur à celui de la méthode traditionnelle en eau douce.
• Mais le bénéfice total obtenu en utilisant la technologie Biofloc était de 23% supérieur au bénéfice généré en utilisant la méthode d'eau douce. Par conséquent, le bénéfice net généré était également supérieur à la méthode de l'eau douce. Donc, il a été prouvé que Biofloc augmente non seulement la production, réduit le temps nécessaire mais augmente également le bénéfice net.

Biofloc est la fusion de différentes substances et un grand nombre de particules adhèrent les unes aux autres et forment un floculant. Bactéries, protozoaires, algues, boues organiques, ou des aliments pour poissons non consommés peuvent être présents.

Pourquoi choisir la technologie Biofloc ?

La technologie Biofloc est un véritable « système respectueux de l'environnement » avec une approche « verte ». L'ajout de glucides dans les étangs piscicoles extensifs a amélioré l'efficacité de la rétention d'azote et a eu un effet positif sur la production. Le contenu nutritionnel de Bioflocs comprend des protéines dans des fourchettes de 25 à 50 %. Les bioflocs sont d'excellents fournisseurs de vitamines et de minéraux. Aussi, ils ont des effets probiotiques et sont considérés comme biosécurisés, réduire l'impact sur les bactéries pathogènes, qui sont relativement faibles dans les systèmes dotés de la technologie Biofloc.

Les limites de l'aquaculture traditionnelle qui ont conduit à l'évolution de Biofloc comprennent les facteurs ci-dessous ;

• Disponibilité eau/terre
• Coût de l'alimentation (représentant 60% du coût total de production)

Si l'ensemencement doit avoir lieu à haute densité, alors les eaux usées doivent être traitées sur une base plus élevée. Par conséquent, Biofloc a vu le jour et s'est vu accorder plus d'importance uniquement pour traiter les eaux usées de l'aquaculture.

Quelle est l'utilité du Biofloc en pisciculture ?

Le principe de la technologie Biofloc est de recycler les nutriments en maintenant un rapport C/N élevé dans l'eau pour stimuler le développement bactérien hétérotrophe qui convertit principalement l'ammoniac en biomasse microbienne. Puis, les micro-organismes ont 2 rôles principaux. Le premier rôle est le maintien de la qualité de l'eau, par l'absorption de composés azotés générant des protéines microbiennes. Le deuxième rôle est d'augmenter la faisabilité de la culture en réduisant le taux de conversion alimentaire et une diminution des coûts d'alimentation. L'inconvénient de la pisciculture en profondeur dans les étangs est de prendre soin de la qualité de l'eau.

L'ammoniac est le principal agent obstruant la croissance des poissons en pisciculture Biofloc. Les poissons des aquariums mangent ces protéines et, par conséquent, la quantité de nourriture donnée aux poissons diminue. Ils nourrissent déjà les protéines des flocs. Donc, le prix de l'alimentation diminue de 20 à 30 %.

Réponse à l'alimentation et à la croissance des espèces cultivées dans un système Biofloc

Biofloc est la rétention des déchets et leur conversion en Biofloc comme aliment naturel. Il favorise la croissance en suspension dans les étangs et les matières organiques particulaires mortes et les brouteurs de bactéries pour recycler les résidus d'alimentation et augmenter l'efficacité des aliments. Ceci est basé sur le principe de base du système de suspension activé et le maintien du rapport C/N. Si le carbone et l'azote sont bien équilibrés dans l'eau, les déchets azotés générés par les organismes cultivés principalement l'ammoniac seront consommés en biomasse bactérienne et une augmentation du rapport C/N stimule la production bactérienne hétérotrophe. Le succès de cette technologie Biofloc dépend principalement de la sélection des espèces, parce que les animaux cultivés devraient avoir la capacité de récolter les flocons bactériens développés dans le système, et peut digérer et utiliser la protéine microbienne.

La technologie Biofloc nécessite une espèce filtreur pour récolter le Biofloc directement à partir de l'eau dans laquelle il est cultivé, et est la principale application de BFT dans l'industrie de l'aquaculture aujourd'hui. Il existe différentes manières d'exprimer le gain ressenti dans les systèmes BFT. Le tilapia du système Biofloc peut tirer 20 à 30 % de sa croissance de l'alimentation de cette protéine microbienne disponible. Le Biofloc consommé par le tilapia représente environ 50 % de la quantité habituelle de nourriture qui est donnée aux poissons.

Les microalgues présentes dans le système de culture ont considérablement amélioré le gain de poids et le FCR, réduisant ainsi potentiellement le coût de l'alimentation associé à la production de poisson. Ainsi, la présence de Biofloc peut augmenter la croissance et diminuer le FCR ce qui signifie que les crevettes peuvent bénéficier de la qualité nutritionnelle du Biofloc. Les milieux Biofloc se sont avérés très efficaces pour réduire la valeur FCR (respectivement 42,95 % et 44,96 %) par rapport à l'alimentation conventionnelle. Biofloc peut également améliorer les performances des compléments alimentaires tant en termes de taux de conversion alimentaire que d'efficacité de conversion alimentaire.

Les agriculteurs peuvent élever des poissons dans des bassins artificiels à haute densité dans une zone de 150 à 200 mètres carrés reliée à l'approvisionnement en eau courante en appliquant la technologie Biofloc. Certaines espèces de poissons d'eau douce sont produites en Biofloc comme le tilapia, pangasius, Carpe commune, et d'autres. Le Biofloc peut en produire 2, 000 kilogrammes de poissons provenant de quatre petits réservoirs sur une superficie allant jusqu'à 150 mètres carrés alors que le système traditionnel d'élevage en étang a besoin d'une superficie de 4, 000 mètres carrés pour produire une sortie similaire en 6 mois. Les réservoirs à base de Biofloc peuvent être installés sur les terrasses des bâtiments et dans la cour arrière pour fournir du poisson vivant ou frais aux clients à proximité.

Le gouvernement local fournira une subvention de 40 % aux pisciculteurs pour construire le système. Cette nouvelle technologie contribuera à stimuler la production de poisson dans l'État et encouragera la population locale à participer aux activités agricoles de l'État. Le gouvernement de l'État s'efforcera de fournir un soutien technique aux agriculteurs basés sur Biofloc.

Gestion des aliments pour poissons Biofloc

Dans le système piscicole traditionnel, les poissons consomment très peu d'aliments qui leur sont fournis dans l'eau. Les aliments gaspillés se dégradent puis se transforment en métabolites toxiques. Puis, il pollue l'eau et affecte le milieu environnant avec la puanteur dont il émane également. L'alimentation est une partie importante de la pisciculture. Chaque jour, une quantité régulière de nourriture est essentielle à la croissance et au développement du poisson.

Nourriture gaspillée, ainsi que les excréments de poissons, est transformé en aliment pouvant être consommé par les poissons en pisciculture Biofloc. L'association de micro-organismes, champignons, et les algues, etc., forme un Biofloc qui absorbe les déchets inorganiques et améliore ainsi la qualité de l'eau. Ainsi, le problème de la pollution de l'eau est résolu de cette manière. Aussi, les pisciculteurs peuvent économiser de l'argent sur les aliments et ils sont également facilement disponibles.

Machines pour la fabrication d'aliments pour poissons

L'extrudeuse d'aliments pour poissons est généralement utilisée dans la fabrication d'aliments pour poissons flottants et de granulés d'aliments coulants pour les fermes aquacoles et les usines d'alimentation. Dans cette machine, utiliser des matières premières locales bon marché pour produire des aliments pour poissons de haute qualité.

Composition et valeur nutritionnelle du Biofloc

Biofloc est composé de plusieurs micro-organismes. Bien que, il s'agit d'un aliment vivant riche en protéines formé à la suite de la conversion d'aliments non utilisés et d'excréments en un aliment naturel dans un système de culture lors d'une exposition au soleil. Une bonne valeur nutritionnelle se trouve dans Biofloc. Le poids sec de protéines varie de 25 à 50 %, la matière grasse varie de 0,5 à 15 %. C'est une bonne source de plusieurs vitamines et minéraux, particulièrement phosphore. Aussi, il affecte similaire aux probiotiques. La qualité nutritionnelle est bonne, et seules des qualités limitées sont disponibles.

Tableau d'alimentation des poissons Biofloc

Poids corporel du poisson (g) % d'alimentation (poids corporel total) Taille d'alimentation flottante (MM) Protéine (%) 1-540.5-0.8386-2061.03221-505-61.53051-1004228101-3003.5-33-428301-4002.5424401-6001.5-2424Au-dessus de 6011420

Meilleures espèces de poissons pour la pisciculture Biofloc en Inde

Principales espèces de poissons cultivables dans le BFT ;

Pour concevoir un système Biofloc, le facteur de base est l'espèce à cultiver. Biofloc est le plus approprié pour les espèces qui peuvent tolérer une concentration élevée de solides dans l'eau. Certaines des espèces qui conviennent à la technologie Biofloc sont :

• Des poissons à respiration aérienne comme Singhi, Magur, Pabda, Anabas/Koï, et Pangasius
• Les poissons qui ne respirent pas comme la carpe commune, Rohu, Tilapia, et le chano
• Coquillages comme Vannamei et Tiger Shrimp

Avec la demande croissante de pisciculture continentale, les gens optent pour un système Biofloc comme alternative aux autres types d'élevage traditionnel de poissons. Certaines des meilleures espèces de poissons idéales pour le système Biofloc sont :

Tilapia

Tilapia est idéalement adapté aux systèmes Biofloc. Une caractéristique importante du système de production de tilapia Biofloc est la biomasse très élevée. La biomasse de tilapia peut atteindre environ 200 à 300 MT/ha dans des étangs bien gérés. La forte densité de poissons génère des déchets à des taux élevés.

Le poisson tilapia est riche en goût, tolérant à une grande variété de conditions d'eau. Le tilapia est fortement résistant aux maladies et aux parasites. Le tilapia est le choix le plus favorable pour les pisciculteurs. Les poissons du Nil et du Tilapia bleu sont considérés comme les meilleures espèces de poissons. Le petit inconvénient est qu'ils ne supportent pas des températures d'eau inférieures à 18,3°C.

Poisson-chat

Les poissons-chats sont un groupe diversifié de poissons à nageoires rayonnées. C'est un bon goût, très résistant aux maladies, croissance rapide. Dans les États indiens d'Odisha, Bengale-Occidental, et Assam le poisson-chat sont connus localement sous le nom de « Magur ». Alors que le Kerala est appelé « Thedu » ou « Etta » en malayalam.

La technologie BFT lancée au début de cette expérience utilisait la nouvelle eau Biofloc. Bien que, eaux Biofloc anciennes versus nouvelles, anciennes eaux Biofloc faibles ou élevées en TSS, et les anciennes et nouvelles eaux à faible teneur en MST ont été les comparaisons prévues évaluées. Puis, le taux de conversion alimentaire (FCR) a été calculé pour chaque réservoir comme la quantité totale d'aliments nourris (base de matière sèche) divisée par le poids net (humide) des poissons récoltés.

Carpe

L'eau du système de production Biofloc provenant d'une saison complète de croissance du poisson-chat qui a été utilisée pour garder des poissons de taille commerciale pendant l'hiver a été utilisée avec succès au cours de la deuxième année de production de poisson-chat.

Haute acceptabilité par les consommateurs en raison de sa valeur nutritive et de son taux de croissance rapide. Ils sont durs, résistant aux maladies, et peut s'ajuster en fonction des conditions de l'eau, ils peuvent supporter une température de l'eau entre 21°C et 32°C et poussent mieux entre 26°C et 30°C. Certaines des principales carpes sont « Catla », « Rahu » ; "Mrigal" sont les meilleures options. Certaines des principales carpes exotiques qui sont bien adoptées en Inde sont les carpes communes, Carpes argentées, et les carpes herbivores.

Basse

La basse est un goût de qualité, viande blanche à haute valeur marchande, et bien adapté à l'aquaculture Biofloc. Les poissons peuvent vivre, grandir et mûrir en eau douce, peuvent tolérer une large gamme de salinité de 0 ppt à 35 ppt et plus, ce qui les rend naturellement aptes à l'aquaculture. Ils peuvent supporter un niveau de température de l'eau entre 18,3 °C et 30 °C et la croissance répond mieux à 26,6 °C. L'alevinage nécessite des soins attentifs et les individus grands et petits doivent être séparés. Les poissons sont sensibles à une mauvaise alimentation, manipulation brutale, et des lumières vives. La basse asiatique est un choix populaire.

Truite et Salman

Ils ont bon goût et poussent rapidement, fournissant des poissons récoltables en une saison. Les poissons nécessitent un bon contrôle des paramètres de l'eau par rapport aux autres, comme la température de l'eau doit être maintenue entre 13°C et 16°C et le niveau d'oxygène.

Optimisation de l'allocation quotidienne d'aliments

Pour de meilleurs résultats, l'élevage de poissons de 5 à 220 grammes a été obtenu en nourrissant un aliment protéiné à 20,2 % qui fournit un rapport C/N d'environ 15,5:1 basé sur l'utilisation d'un taux d'alimentation bioénergétique où le FCR était en moyenne de 1:1. Les intervalles entre les repas étaient espacés de 3 heures 30 minutes et la taille du premier repas de la journée était la plus grande à 45 % de l'allocation alimentaire quotidienne (dFA) chez les poissons de 20 à 120 grammes. Les gros poissons de plus de 120 grammes ont été nourris avec 3 repas par jour espacés de 5 heures, 50 % des AAD étant nourris au premier repas tôt le matin. Bien que les plateaux d'alimentation indiquent que tous les aliments sont consommés pendant les intervalles de repas, pourcentage de repas d'AGD et taux d'alimentation appliqués en moins de 5 minutes.

Généralement, la suralimentation peut rapidement épuiser les niveaux d'oxygène dissous et entraîner un excès de nutriments. Inversement, sous-alimenter moins que ce qui est nécessaire pour que les poissons expriment leur plein potentiel de croissance réduit la rentabilité de l'opération et peut également entraîner une régression vers « l'eau verte » à partir de « l'eau brune, ” affectant les taux d'élimination de l'ammonium et compromettant la stabilité du système. L'objectif principal de chaque pisciculteur est d'atteindre une croissance maximale avec le coût alimentaire le plus bas, communément appelé ratio de conversion alimentaire (FCR). Sous BFT, cet objectif n'est pas différent.

Vous pouvez également vérifier ceci : Bénéfice piscicole par acre en Inde .

Investissement et profit dans la pisciculture Biofloc

L'investissement dans la pisciculture Biofloc est rentable. Initialement, commencez avec un seul aquarium Biofloc. La surface nécessaire à la mise en place d'un seul réservoir est d'environ 4,5 diamètres. Le coût pour la mise en place d'un seul réservoir pour la pisciculture Biofloc est d'environ 45, 000 roupies, qui est un coût unique.

Bénéfice – Dans un seul réservoir, on peut mettre environ 600 poissons et ensuite calculer le coût de l'alimentation qui sera d'environ 12, 000 roupies pour 4 mois. Considérez d'autres variables qui seront autour de 8, 000 roupies. Nous pouvons encore gagner un bénéfice de 20, 000 roupies par char en 4 mois.

Avantages du système de culture Biofloc

• Système de culture respectueux de l'environnement
• Il réduit l'impact environnemental
• Améliore l'efficacité de l'utilisation des terres et de l'eau
• Échange d'eau limité ou nul
• Une plus grande productivité
• Une biosécurité plus élevée
• C'est une méthode écologique d'élevage de poissons.
• Réduit la pollution de l'eau
• Production d'aliments rentables
• Il réduit l'utilisation d'aliments riches en protéines et le coût d'alimentation standard.
• La technologie Biofloc a réduit l'impact environnemental car elle utilise les déchets d'eau dans des aliments riches en protéines utiles pour la vie aquatique
• La technologie Biofloc améliore l'efficacité de l'utilisation des terres et de l'eau car elle augmente la densité de poissons dans le plan d'eau, accueillant ainsi plus de poissons dans l'espace aquatique limité. Puis, il y aura moins d'espace requis pour accueillir plus de poissons, l'utilisation des terres sera réduite, réduisant ainsi encore le coût de production.
• La technologie Biofloc augmente la productivité des produits de la pêche car elle assure un taux de survie plus élevé et améliore les performances de croissance
• Il assure également une biosécurité plus élevée
• La technologie Biofloc contribue à réduire la pollution de l'eau. Aussi, il réduit le risque d'augmentation des agents pathogènes et leur propagation

Inconvénients de la technologie Biofloc

• Besoins énergétiques accrus pour le mélange et l'aération
• Période de démarrage requise
• Supplémentation en alcalinité requise
• Potentiel de pollution accru dû à l'accumulation de nitrates
• Performances irrégulières et saisonnières pour les systèmes exposés au soleil

Questions fréquemment posées sur l'alimentation des poissons Biofloc

La pisciculture Biofloc est-elle rentable ?

La technique Biofloc est une méthode rentable de pisciculture. C'est une méthode peu coûteuse dans laquelle des matières toxiques pour les poissons telles que l'ammoniac, Nitrate, et le nitrite peut être converti dans l'alimentation. Le principe de cette méthode est de recycler les nutriments.

Comment Biofloc aide à réduire les coûts et peut doubler vos revenus ?

L'élevage Biofloc est le moyen rentable de pratiquer la pisciculture et réduit tous les coûts majeurs afin que les économies puissent être vraiment importantes. Certains facteurs comme les coûts élevés de l'alimentation, des coûts d'exploitation énormes, l'évacuation des boues résiduaires ne sera pas un problème dans la technologie Biofloc.

Lorsque les poissons sont nourris avec des régimes riches en protéines, environ 70 % de celui-ci est rejeté sous forme d'azote sous forme de déchets dans les eaux de culture environnantes. Ces déchets peuvent être à nouveau recyclés en aliments pour animaux en réduisant les dépenses d'aliments riches en protéines en utilisant la technologie Biofloc. Aussi, il réduit la propagation des agents pathogènes tout en améliorant la santé des poissons.

Quel poisson convient le mieux à la pisciculture Biofloc ?

Les meilleures espèces de poissons pour la pisciculture Biofloc en Inde sont le tilapia, Poisson-chat, Carpe, et Basse.

Qu'est-ce que FCR Biofloc ?

Le Feed Conversion Ratio est la quantité d'aliment consommée par le poisson (g) pour augmenter 1 g de poids de poisson, calculé pour mesurer le taux de croissance des poissons et la nourriture consommée.

Biofloc a-t-il besoin de soleil ?

Biofloc nécessite un peu de soleil, une source de glucides, et beaucoup d'aération sont nécessaires. Les systèmes de culture Biofloc misent sur la photosynthèse pour convertir les aliments non consommés, fèces, et l'excès de nutriments dans la nourriture.

Qu'est-ce que TDS Biofloc ?

Le meilleur TDS (solides dissous totaux) pour la pisciculture Biofloc est d'environ 1000 à 1500.

Au cas où vous êtes intéressé par Comment gagner de l'argent avec la production d'aliments pour poissons .