Coût de l'agriculture Biofloc, Coût d'installation du Biofloc, Désavantages
Coût de la pisciculture Biofloc en Inde : Biofloc est une technologie innovante économique où les matières toxiques telles que les nitrates d'ammoniac, et les nitrites sont convertis en un aliment protéique pour les animaux aquatiques, en particulier pour les poissons. Les informations suivantes peuvent être appliquées au coût de l'élevage de guillemots biofloc, agriculture biofloc rohu, agriculture biofloc catla, l'élevage de crevettes biofloc ou l'élevage de crevettes biofloc et le coût de l'élevage de poissons biofloc de tilapia.
Un guide étape par étape sur le coût de l'agriculture Biofloc en Inde
Ce système est tout à fait unique et ne nécessite aucun changement d'eau pendant la culture des poissons. Cette méthode d'élevage des poissons est très productive surtout lorsque les bacs d'élevage sont exposés au soleil.
Pourquoi utiliser le système Biofloc ?
Le système Biofloc est principalement conçu pour contrôler l'environnement aquatique en particulier pendant la production commerciale. Les principaux facteurs sont le coût de l'alimentation où il coûte environ 60% du coût total de production, et les autres facteurs limitants sont la disponibilité des terres, autorisations, et un approvisionnement en eau adéquat ainsi qu'un traitement des eaux usées. Mais le système Biofloc est lui-même un système de traitement des eaux usées qui lui fait gagner en importance dès sa mise sur le marché.
Le principe principal de cette technique est le cycle de l'azote, où il est maintenu par le rapport C:N en quantité plus élevée en stimulant la croissance microbienne, qui assimile les déchets azotés nocifs pour les espèces cultivées comme aliment. Cet équilibre C:N crée une bonne nutrition pour les animaux aquatiques car il encourage la croissance microbienne qui lui sert de nourriture.
Système Biofloc pour la pisciculture.
Ceci peut être réalisé en ajoutant la teneur en mélasse en tant que source de carbone et les contenus toxiques sont éliminés par la production de protéines microbiennes unicellulaires de haute qualité. Ces micro-organismes contrôlent la qualité de l'eau en agissant comme un bioréacteur contrôlant la qualité de l'eau et les sources alimentaires de protéines.
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Quelles espèces peuvent être cultivées avec le système Biofloc
Cela peut être utilisé pour les espèces aquatiques comme l'élevage de crevettes en raison de ses caractéristiques uniques telles que l'habitat au fond et l'adaptation aux changements de l'environnement. Pour en savoir plus sur ses paramètres de croissance, on peut évaluer la croissance larvaire et les performances de reproduction des crevettes et des poissons tilapia du Nil. Dans le système Biofloc, vous pouvez observer l'amélioration des performances d'élevage.
Valeur nutritionnelle du système Biofloc
Biofloc est un système hétérogène de particules en suspension agrégées avec une variété de micro-organismes tels que des bactéries, champignons, algues, invertébrés et détritus, etc. C'est un aliment riche en protéines avec des microbes vivants comme aliment qui se forment lors de l'exposition au soleil en convertissant les déchets, les aliments non utilisés et les excréments de l'espèce cultivée en un aliment naturel. Maintenant, vous pouvez vous demander comment chaque floc est tenu ? Ces flocs sont maintenus ensemble par la matrice lâche de la muqueuse sécrétée par les bactéries et sont à leur tour liés par l'attraction électrostatique des bactéries filamenteuses. Habituellement, ces flocs ne sont pas visibles et ils sont microscopiques, mais peu de flocs sont suffisamment gros pour être vus à l'œil nu.
La taille des flocs varie de 70 à 200 microns. Ces flocs ont une bonne valeur nutritionnelle où la valeur protéique en poids sec varie de 25 à 50 %, la teneur en matières grasses varie de 0,5 à 15 % et est également une source précieuse de vitamines, minéraux et surtout la teneur en phosphore qui est similaire aux probiotiques. Ces bioflocs sont séchés et utilisés comme ingrédient principal pour la farine de poisson à la place du soja dans l'alimentation. Comparé aux autres aliments, cet aliment du biofloc a montré une grande amélioration dans la croissance des cultures aquatiques.
Avantages du système de culture Biofloc
Le système de culture biofloc présente de nombreux avantages dont les principaux sont énumérés ci-dessous :
Biofloc est un système de culture respectueux de l'environnement qui n'est pas du tout nocif pour l'environnement.
Il réduit l'impact environnemental sur les cultures aquatiques.
Il bénéficie également de l'amélioration de l'efficacité des terres et de l'eau.
Le système Biofloc ne nécessite aucun échange d'eau. D'où, il constitue l'impact majeur pour les agriculteurs qui sont plus attirés vers ce système.
Le système Biofloc a entraîné une productivité plus élevée car il améliore les performances de croissance, conversion alimentaire et taux de survie dans le système de pisciculture.
Le système Biofloc a permis d'améliorer la biosécurité en réduisant les déchets azotés.
Le système Biofloc réduit également la pollution de l'eau et le risque de propagation des agents pathogènes.
Le système Biofloc est une production d'aliments économique et rentable qui ne nécessite pas beaucoup de coûts d'alimentation.
Le système Biofloc réduit le coût des aliments riches en protéines et à son tour le coût des aliments standard qui représentent jusqu'à 60% du coût total de production.
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Inconvénients du système Biofloc
Inconvénients du système Biofloc.
Outre les avantages, le système biofloc présente également quelques inconvénients.
Le système Biofloc nécessite une période de démarrage.
Le système Biofloc nécessite une supplémentation en alcalinité pour maintenir le pH de l'eau.
Il nécessite une énergie accrue pour le mélange et l'aération.
Il affiche les performances saisonnières en fonction de la disponibilité de la lumière du soleil, car ce système doit être constamment exposé à la lumière du soleil.
Performances de croissance dans le système Biofloc
Les performances de croissance des animaux aquatiques dans le système biofloc sont analysées par les paramètres suivants tels que la croissance des poissons en termes de longueur et de poids en les mesurant à un intervalle de 15 jours. Vous pouvez analyser en pesant 10 poissons de chaque traitement qui se réplique au hasard. Les poissons doivent être affamés pendant la nuit avant de vérifier le poids. La longueur du poisson est mesurée à l'aide d'une échelle de mesure et le poids est mesuré à l'aide d'une balance de pesée électronique.
Les performances de croissance sont analysées en utilisant différentes formules à l'aide de paramètres tels que le taux de croissance spécifique-SGR, pourcentage de poids gagné-PWG, taux de conversion alimentaire-FCR, ratio d'efficacité protéique-PER, biomasse et taux de survie. Ces formules sont énumérées ci-dessous-
SGR (%) =Log e Poids final du poisson – Log e Poids initial du poisson/Nombre de jours X 100
PWG (%) =Poids final du poisson – Poids initial/Poids initial X 100
FCR =Alimentation poids sec (donné) / Gain de poids corporel du poisson (poids humide des poissons)
PER =Gain de poids corporel du poisson (poids humide)/aliment protéiné brut
Taux de survie (%) =Nombre total d'animaux récoltés dans la pisciculture/Nombre total d'animaux ensemencés X 100.
Exigences de configuration pour l'élevage aquatique dans le système Biofloc
Cela nécessite les éléments suivants pour configurer un système biofloc pour l'élevage aquatique. Ceux-ci comprennent 0,1 hectare de superficie totale des terres, bassin de culture à l'eau claire en 45 jours, Période de culture pour système Biofloc et bassin en terre pendant 30 jours, le taux de charge à l'hectare doit être au nombre de 10 pour 60 litres d'eau, le taux de survie en eau claire est de 60%, Le taux de survie dans les étangs en terre est de 56% et comparé à ceux-ci, le taux de survie dans Biofloc est de 80%.
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Paramètres de croissance pris en compte avant l'élevage des poissons dans le système Biofloc
Ces paramètres sont énumérés ci-dessous-
La température doit être maintenue entre 28,6 ± 0,15
o
C
Le pH doit être maintenu entre 8,04 ± 0,02
Les niveaux d'oxygène dissous doivent être de 5,63 ± 0,11 mg/l
L'alcalinité doit être de 210 ± 0,76
La teneur en ammoniac dans l'eau doit être de 0,15 ± 0,03 mg/l
Les niveaux de nitrite doivent être maintenus à 1,15 ± 0,19 mg/l
Les niveaux de nitrate doivent être maintenus à 11,50 ± 2,06 mg/l
Le volume du floc doit être compris entre 14,17 ± 2,20 mg/l
Analyse économique du système Biofloc en élevage de Chanoschanos (Lait)
Remarque :Cela peut être appliqué même pour le coût de la pisciculture de tilapia biofloc.
L'évaluation économique pour l'élevage du système Biofloc comprend les éléments suivants-
Coût du poisson qui sera élevé dans le système Biofloc, pour 16, 00, 000 pièces (50 paise par pièce) – Rs. 80, 000
Coût de l'alimentation dans le système Biofloc – Rs. dix, 000
Coût des fumiers utilisés : « 0 » car il n'y a aucune exigence pour les fumiers.
Dans les sources chimiques, seul le sulfate d'ammonium est utilisé - Rs. 1, 000
Coût de la source de carbone utilisée – Rs. 6, 000
Frais de main-d'œuvre – Rs. 8, 000
Frais de récolte – Rs. 1, 000
Les charges diverses sont un peu élevées dans le système Biofloc car il consomme plus d'énergie pour le mélange et l'aération - Rs. 50, 000
Coûts totaux impliqués pour mettre en place le système Biofloc – Rs. 1, 56, 000
Par cela, vous pouvez comprendre que le système Biofloc dans l'élevage du poisson de lait rapporte plus de bénéfices car l'investissement est moindre par rapport à d'autres méthodes de pisciculture dans un espace très réduit de 0,1 hectare.
C'est tout ce qui concerne le coût de la pisciculture biofloc en Inde. Vous pourriez être intéressé par Bases de l'élevage ovin, Alimentation, Reproduction, Logement .
