Ayrshire Cattle est une race originaire du sud-ouest de l'Écosse dans la partie nord du comté d'Ayr. Ce comté a une topographie ouverte et vallonnée, qui devient légèrement montagneuse à l'est. Le sol varie entre limon sableux et argile lourde de fertilité modérée, et il y a aussi des sols de colline pauvres. Les conditions climatiques maritimes qui constituent le milieu naturel dans lequel vit cette race ont une large marge d'adaptabilité.

Comme en témoigne la diversité des climats dans lesquels il a été introduit avec succès dans d'autres pays. Auparavant, cette race était également connue sous le nom de bétail Dunlop ou Cunninghame. Il a été exporté dans toutes les régions du monde. Au milieu du XVIIIe siècle, le bétail indigène de l'Ayrshire était petit, inférieur, le noir, ou antilope en noir ou marron et de forme irrégulière.

Et ces animaux ont ensuite été croisés avec des Teeswater Shorthorn et des bovins hollandais importés dans cette région, la race s'étant établie à la fin du siècle. En outre, Les bovins d'Aurigny ont été importés dans la région de Dunlop vers 1800 et ont influencé l'évolution de l'Ayrshire.

Caractéristiques des bovins Ayrshire

Spécimen adulte normal de race Ayrshire si la femelle pèse entre 450 et 550 kg en moyenne et les mâles pèsent jusqu'à 830 kg. La couleur typique de la race varie entre le rouge, orange et marron foncé, les jambes peuvent être à la fois de couleur et de blanc. Ses principales caractéristiques sont un faible taux de leucocytes et c'est une mesure de la qualité du lait. Vous aimerez peut-être aussi lire Limousin Cattle.

Cette race a une grande efficacité de conversion du pâturage au lait et sa résistance physique. Les points forts de la race sont sa facilité de vêlage et sa longévité. Ils sont également très fougueux dans la nature, ce qui, selon le cas, peut être une caractéristique souhaitable ou négative. Cette race peut habiter des plaines chaudes aux hautes altitudes. Qu'ils soient exposés à des variations de température de +30°C à -30°C, cela n'a pas d'importance

Les bovins Ayrshire prospèrent sous tous les types de temps et sur tous les types de terrain. Battez les hautes altitudes, dans les climats humides, en cas de chaleur excessive ou de froid excessif. Une vache Ayrshire en bonne santé ignore l'environnement qui l'entoure et paie ses quotas laitiers attendus comme il sied à une bonne vache laitière.

La production moyenne varie entre 14 et 15 kg de lait par jour avec un pourcentage de matière grasse de 4%. La durée de l'allaitement est de 305 jours. Et a également un intervalle entre les livraisons de 399 jours environ. Le bétail Ayrshire typique a un très bon tempérament. Apprenez votre routine avec facilité, il est facile de traire et de traire rapidement. C'est vraiment la vache idéale pour le travail. Vous aimerez peut-être aussi lire Simmental Cattle.

Nourriture

L'un des grands avantages de l'Ayrshire est la facilité avec laquelle ils transforment leur nourriture en lait. C'est un fait connu que les bovins Ayrshire sont de gros producteurs de lait. Soit dans une laiterie sous des systèmes de gestion sophistiqués, soit sous les systèmes les plus basiques de pâturage.

Un bétail Ayrshire typique transformera toute nourriture que vous mangez en lait de bonne qualité tout en restant en bonne condition physique. Il va là où il y a de la nourriture disponible et il ne reste pas à la maison quand ils viennent le nourrir. Si vous devez parcourir de longues distances pour vous rendre là où se trouve votre nourriture, soyez assuré que vous arriverez et mangerez.

Usage

La race bovine Ayrshire est élevée spécialement pour l'industrie laitière. Et cela parce que cette race produit de grandes quantités de lait et de bonne qualité. En outre, c'est une race forte de sorte que les éleveurs cherchent à élever et à produire cette race.

Une fonction spéciale

Les bovins Ayrshire sont forts et en bonne condition physique, ils s'adaptent donc facilement aux circonstances environnementales. Les bovins Ayrshire sont réputés pour la qualité de leurs pis, qui ont la texture idéale pour une traite facile et saine. Un autre avantage est la robustesse de ses pattes et de ses pieds. Étant donné que le pourcentage de vaches Ayrshire qui souffrent de problèmes de pédale est beaucoup plus faible que celui de toute autre race.

C'est un facteur très important, en particulier dans les exploitations où les vaches sont maintenues debout dans l'étable 365 jours par an. Les vaches qui ont de bonnes pattes et de bons pieds sont celles qui ont une longue vie productive. Les bovins Ayrshire sont une race forte avec une détermination claire à vivre. Leur constitution est robuste et ils résistent très bien aux contraintes générées par les exigences de production. Vous aimerez peut-être aussi lire les bovins charolais.

C'est précisément cette robustesse qui les aide à résister aux maladies et à bien produire pour de nombreuses lactations. Les Ayrshire peuvent facilement donner naissance à leurs veaux sans avoir besoin d'aide. Il n'y a pas de fermier qui ne lui dise qu'ils doivent rarement aider un bétail Ayrshire dans sa naissance.

Conclusion

Si vous recherchez une race bovine connue pour produire de grandes quantités de lait de haute qualité, alors Ayrshires peut être la solution parfaite. La vache adulte moyenne pèse environ 475 kilogrammes et peut vivre jusqu'à 20 ans. Ils sont généralement rouges ou blancs avec quelques taches noires; leur couleur varie de l'orange au rouge brunâtre. Découvrez ci-dessous comment ce type spécifique de vache laitière a vu le jour et ce qui les rend si spéciales ! J'espère que ce guide vous a aidé! Bonne chance

Pour référence :Wikipédia