Le Grand Cochon Blanc est une race née au milieu des années 1800, dans le nord de l'Angleterre. C'est une race qui descend de la race Yorkshire. C'était également l'une des premières races à avoir créé la Pig Association of British Pig. A la fin de 1800, cette race était déjà reconnue dans le monde entier. Il est venu exporter cette race dans des endroits comme l'Australie, Argentine, Canada, Russie, et plusieurs pays d'Europe.

Dans cet article, vous découvrirez comment tirer le meilleur parti d'un gros cochon blanc. Le gros cochon blanc est un animal robuste qui peut être utilisé à de nombreuses fins, comme la viande, laitier, et cuir. Si vous envisagez d'acheter un de ces animaux, veuillez lire la suite pour plus d'informations sur les différents types d'utilisations.

Caractéristiques du grand cochon blanc

Le Grand Cochon Blanc est une grande race, et aussi comme son nom l'indique le corps de cette race est long. D'habitude, les mâles de cette race sont plus gros à la fois en taille et en poids, que les femelles de cette race. Les mâles pèsent entre 350 et 380 kg. Alors que les femelles de cette race pèsent entre 260 et 300 Kg. Contrairement à la race moyenne, cette race a un visage large, et le museau est long.

Le dos est complètement droit, de la tête aux cuisses. Les pattes postérieures et antérieures ont la même hauteur, et sont un peu minces, avec de bons muscles. Les oreilles de cette race sont dirigées vers le haut, mais ils pointent vers les côtés, et sont de taille moyenne. La queue est courte, mince et a une petite boucle. Alors que le pelage de cette race est de couleur claire, le blanc et le beige peuvent être vus.

La fourrure est courte et très proche du corps de l'animal, en outre, que le poil de cette race est très fin. Une autre caractéristique du corps de cette race est qu'il a des os très épais. En général, les femelles ont 7 paires de mésanges. Les femelles de cette race ont un bon instinct maternel. En outre, ils ont de grandes portées, gardent également leurs petits pendant 5 ou 6 semaines avec la lactation.

Pour que les jeunes aient un bon taux de survie une fois la lactation terminée, en outre, ils acquièrent un bon poids.

Usage

Le Grand Cochon Blanc est une race à plusieurs fins. Il est utilisé pour la production de viande car il a une viande d'excellente qualité. En outre, sa viande est parfaitement adaptée à la production de jambons et de lardons. Une autre utilisation qui est donnée à cette race est le croisement avec d'autres espèces car il améliore les caractéristiques de la progéniture.

À tel point que cette race est l'une des principales prises en compte dans les systèmes de reproduction porcine commerciale. Il est également inclus dans les systèmes de reproduction à travers le monde. Il existe également des programmes qui cherchent à améliorer la race, et utilisez le gros cochon blanc pour produire des mâles blancs purs. Ces mâles naissent avec un taux de croissance efficace, et aussi avec une excellente production de viande, avec une saveur exquise.

Une caractéristique de cette race est que lorsqu'elle est utilisée pour le croisement, elle ajoute de la qualité et de l'uniformité à sa progéniture. Vous aimerez peut-être aussi lire Cochon Landrace Finlandais

Nourriture

Le Grand Cochon Blanc peut être nourri à l'extérieur, dans les systèmes de pâturage intensif. Donc cette race peut manger de l'herbe, feuilles, différents types de légumes, des fruits, des céréales, céréales. Aussi, avec des climats très froids, il y a des agriculteurs qui nourrissent cette race dans des systèmes stables. Alors ils le nourrissent de foin, et de la luzerne, et d'autres nutriments.

Caractéristiques spéciales

Cette race est résistante, survivre aux changements climatiques, ainsi que les différents environnements qui les entourent. Dans les années 70, il y avait une demande mondiale pour le Grand Cochon Blanc, il a donc été exporté autour des 8.500 individus de cette race. Avec le temps qui passe, la qualité de la race a été maintenue, et les éleveurs s'en sont occupés, c'est pourquoi aujourd'hui la race continue d'être exportée. Il y a environ 60 pays qui consomment et élèvent la race Grand Cochon Blanc. De même, cette course est considérée comme l'une des courses préférées du monde.

Conclusion

Si vous recherchez une race de porc intelligente et amicale, le Grand Cochon Blanc peut être parfait pour votre ferme. Cette race de porcs existe depuis les années 1847-1880, date à laquelle elle a été reconnue pour la première fois par l'English Pig Association. Il n'est donc pas surprenant que cette race soit devenue l'une des plus populaires d'Angleterre à son époque avec plus de 40 % de part de marché ! Aujourd'hui, ces animaux intelligents peuvent encore être trouvés partout en Europe ainsi qu'en Amérique du Sud, Russie, Australie et Canada. Vous voudrez peut-être envisager d'en acheter si vous habitez sur une petite propriété ou si vous avez toujours voulu créer votre propre zoo pour enfants !