Patrick J. Stover, Doctorat., vice-chancelier de Texas A&M AgriLife, doyen du Collège d'agriculture et des sciences de la vie et directeur de Texas A&M AgriLife Research, a annoncé récemment que plus de 850 $, 000 en engagements financiers ont été conçus pour attirer les professeurs et apporter des améliorations aux infrastructures. Stover espère également voir ce nombre augmenter à l'avenir dans le cadre de l'engagement du Texas A&M College of Agriculture and Life Science envers le département des sciences avicoles.

« Nous apprécions les relations établies entre l'industrie avicole et Texas A&M, " il a dit. « Pendant de nombreuses décennies, Texas A&M a soutenu l'industrie par le biais de la science et de l'éducation et a aidé l'industrie à améliorer sa capacité et son efficacité. Ces engagements initiaux des entreprises et des particuliers au sein de la volaille témoignent du passé mutuellement bénéfique, présent et avenir partagés par l'université et nos partenaires avicoles.

Stover a dit qu'il espère que l'engagement collectif du collège, les donateurs individuels et les entreprises partenaires de l'industrie aideront l'université à recruter et à retenir les meilleurs professeurs, continuer à développer le portefeuille de recherche du département, offrir aux étudiants diplômés une formation de classe mondiale, et attirer et développer la meilleure classe de premier cycle du pays qui représente la main-d'œuvre qualifiée nécessaire pour faire progresser l'industrie au Texas, la nation et dans le monde.

Dévouement à l'amélioration des systèmes alimentaires

Les partenariats public-privé dans l'ensemble de la chaîne de valeur alimentaire continueront de renforcer et d'améliorer la mission de subvention foncière de l'université visant à développer la science pour créer de futurs systèmes alimentaires qui assurent la santé humaine tout au long de la vie, protéger l'environnement et les ressources naturelles pour les générations futures, et qui garantit que l'agriculture est économiquement viable pour les parties prenantes, dit Stover.

« La réalisation de cette mission et de cet objectif pour le système alimentaire nécessitera toute l'expertise de Texas A&M et Texas A&M AgriLife en matière de recherche, extension, l'éducation, le service et le soutien des intervenants de l'industrie, " il a dit. « Pour un avenir durable, nous devons faire en sorte que l'agriculture soit la solution à la santé humaine, la santé environnementale et la santé économique.

La volaille est le deuxième produit agricole en importance au Texas, et sa croissance continue et ses défis de production en constante évolution font du Département des sciences avicoles un partenaire solide.

J.C. Essler, vice-président exécutif de la Texas Poultry Federation and Affiliates, a déclaré l'engagement de Texas A&M à fournir une science améliorée et impartiale et bien éduquée, des étudiants bien équilibrés prêts à rejoindre le marché du travail sont inestimables pour l'industrie.

En outre, Essler a déclaré que Texas A&M a fait un excellent travail en aidant l'industrie à naviguer dans les changements de méthodologie de production qui mettent l'accent sur le bien-être des animaux, réduire l'utilisation d'antibiotiques et atténuer d'autres défis au sein de l'industrie.

« Texas A&M a été un partenaire important à la fois dans le domaine de la science et de l'éducation, et l'engagement du Dr Stover à améliorer un programme avicole déjà stellaire en dit long sur la relation partagée, " il a dit. «En tant que groupe de produits, la Texas Poultry Federation est engagée dans la mission de concession de terres de Texas A&M, et nous sommes impatients de soutenir les efforts de l'université pour améliorer son programme avicole. »

Améliorer les opportunités de leadership

L'un des éléments les plus importants de l'initiative scientifique avicole qui doit commencer immédiatement est une recherche nationale de candidats pour un chef de département et un professeur adjoint d'enseignement. Le ministère poursuivra ses efforts de recrutement, car les postes sont financés par des donateurs.

Le financement du poste nommé de chef de département a été assuré par un don de dotation de Bill et Barbara Huffman. Bill Huffman '53 est un avocat de longue date reconnu pour son mentorat, soutien aux programmes et bourses d'études. Il a été reconnu en 2017 en tant que Texas A&M University Association of Former Students Distinguished Alumni. Les Huffman ont fait des cadeaux à Texas A&M, notamment un soutien au Corps of Cadets, École de commerce Mays, de nombreuses bourses, dont une bourse du président, le Centre étudiant commémoratif, Kyle Field, Fish Camp et le nouveau John D. White '70 - Robert L. Walker '58 Music Activities Center.

La dotation soutiendra la recherche du chef de département, y compris l'espace de laboratoire, un chercheur postdoctoral, assistants de recherche diplômés et assistants de recherche de premier cycle, ainsi que le développement professionnel et les voyages nationaux et internationaux.

Huffman a déclaré que son expérience en tant qu'étudiant en sciences avicoles et membre de l'équipe de juges lui avait spécifiquement permis d'apprendre et de mettre en pratique des compétences de prise de décision fondées sur des faits. Ces expériences ont eu un fort impact sur sa réussite à la faculté de droit et, finalement, sur sa carrière d'avocat en exercice.

« Mon expérience dans le département m'a très certainement préparé à la réussite scolaire, dans ma carrière et dans la vie, " il a dit. « Barbara et moi voulions financer une chaire qui servirait Texas A&M et une industrie agricole d'une importance exceptionnelle - la volaille - et aiderait le Dr Stover à attirer les meilleurs talents absolus pour poursuivre le solide héritage du département. Offrir aux futurs étudiants les types d'expériences qui ont conduit à mes succès grâce au recrutement et à la rétention de professeurs de qualité est un véritable honneur.

Recrutement des professeurs, améliorer les installations pour faire progresser l'éducation et la recherche

Autres engagements financiers de Merck Animal Health, la Fédération de volaille du Texas, Aviagen et Calpis America aideront à lancer les efforts de l'université pour améliorer ses installations et recruter des professeurs.

Shannon Kellner, vice-président des activités d'élevage aux États-Unis chez Merck Animal Health, a déclaré que la société est fière de son partenariat de longue date avec le Texas A&M Department of Poultry Science. Il a déclaré que l'industrie était reconnaissante envers le ministère et son rôle dans la direction de l'une des plus grandes industries de production alimentaire au monde à l'avenir grâce à la science et à l'innovation.

"Au cours des années, nous et d'autres avons beaucoup compté sur le ministère pour produire un pipeline de produits spécialisés, des candidats diversifiés et hautement qualifiés dans le domaine de la science avicole, " il a dit. « Notre partenariat avec le département dans les domaines de la recherche continue de faire progresser l'industrie de la science avicole et d'apporter des solutions innovantes pour relever les défis. »

Rick Cozzitorto, responsable des ventes et du marketing aux États-Unis chez Huvepharma, a déclaré que l'accent mis par le département de la volaille du Texas A&M sur la recherche pratique dans des contextes réels et la production de données fiables applicables aux besoins de l'industrie est inestimable. Le département fournit également une base solide de rigueur académique aux étudiants qui résonne tout au long de leur carrière dans l'industrie.

« Le personnel du département composé d'experts de premier plan est un atout pour l'industrie et le système de concession de terres, qu'il s'agisse de fournir des conseils et des idées concernant les technologies futures ou de développer une nouvelle méthodologie grâce à des recherches innovantes, », a déclaré Cozzitorto. « Il est également encourageant de voir des professeurs produire des diplômés très instruits qui entrent sur le marché du travail et sont prêts à devenir des leaders de l'industrie.

Stover a déclaré que le recrutement et la rétention des meilleurs professeurs nationaux et internationaux en sciences avicoles sont une priorité pour Texas A&M et que les engagements contribueront à déclencher des efforts immédiats pour pourvoir des postes de recherche et d'éducation.

Rester fidèle à la mission d'octroi de terres

Stover a déclaré que l'avenir de l'industrie avicole est prometteur et que Texas A&M restera inébranlable dans son engagement envers l'industrie avicole et sa mission en tant qu'institution d'octroi de terres.

La viande de volaille et les œufs restent les protéines animales les plus consommées dans l'alimentation humaine, et l'industrie avicole a connu une croissance annuelle moyenne de 5 %. Au Texas, la production avicole en a créé plus de 33, 000 emplois et contribue annuellement à 33,84 milliards de dollars à l'économie. Nationalement, la volaille ajoute plus de 171 milliards de dollars à l'économie et plus de 500, 000 emplois.

L'empreinte environnementale de l'industrie avicole est également inférieure à celle des autres productions de protéines, et les méthodes de production s'adaptent aux petits troupeaux domestiques aux complexes commerciaux, qui fait de la volaille une agriculture flexible et économiquement et écologiquement durable, ce qui permet de répondre aux besoins de santé et de nutrition humaines dans le monde entier.

Texas A&M s'attend à ce que la volaille occupe une part encore plus grande de l'agriculture animale dans un avenir prévisible, dit Stover. Au cours des cinq dernières années, le ministère a augmenté le financement de la recherche externe de 190 % à 3,8 millions de dollars.

L'investissement continu de l'industrie est primordial pour que l'université reste l'institution nationale et internationale d'enseignement et de recherche avicole la plus progressiste au monde, dit Stover.

La croissance de l'industrie avicole aux niveaux national et international continue également de stimuler les inscriptions, qui est à un niveau record. La demande de l'industrie pour ces étudiants continue d'être forte avec un placement à 100 % après l'obtention du diplôme.

Randy Stroud, responsable des opérations mondiales de Pilgrim's Pride, a déclaré qu'il a travaillé avec le Texas A&M Department of Poultry Science pendant plus de 40 ans dans ses rôles de direction au sein de l'entreprise.

Stroud a déclaré que Pilgrim's comptait sur Texas A&M comme source d'employés de qualité qui deviendront les futurs leaders de l'industrie et d'informations scientifiques cohérentes et applicables provenant de ses installations de recherche.

« Nous avons recentré nos efforts pour travailler avec Texas A&M, " il a dit. «Nous explorons actuellement des pistes pour soutenir les efforts de recherche de Texas A&M qui profiteraient à l'université et à Pilgrim's. Je m'attends à ce que cette relation ne devienne que plus forte et plus bénéfique pour les deux parties à l'avenir. »

Une tradition d'excellence pour les étudiants en sciences avicoles

Le Département des sciences avicoles est reconnu à l'échelle nationale et internationale comme le site universitaire par excellence pour la recherche sur la nutrition avicole et la santé intestinale, y compris l'expertise collective du corps professoral allant de la génétique à la physiologie intestinale et du microbiote dans le maintien de la santé à la maladie et à l'immunologie, bien-être des volailles, gestion des oiseaux et des déchets, et la sécurité alimentaire.

Depuis des décennies, Texas A&M a décerné plus de diplômes en sciences avicoles que toute autre université du pays. Texas A&M continue d'être l'université la plus décorée parmi six programmes avicoles du pays, avec 16 championnats nationaux de jugement de volaille au cours des 12 dernières années.

La tradition avicole de Texas A&M le distingue des universités subventionnaires, dit Stover. Les antécédents de recherche de Texas A&M en matière de succès à la pointe de la science avicole révolutionnaire ont propulsé la croissance de l'industrie et renforcé sa capacité à répondre aux demandes en constante évolution du marché.

« Notre tradition d'excellence est ce qui fait de Texas A&M le meilleur endroit pour investir dans la science avicole et les étudiants, », a déclaré Stover. « Nous sommes enthousiasmés par l'avenir de la science avicole ici à l'université, l'avenir de l'industrie avicole et en nous engageant avec nos partenaires commerciaux pour maximiser l'investissement mutuel dans notre avenir collectif.