Le détaillant alimentaire britannique Waitrose dévoile une nouvelle application mobile de bien-être animal
Waitrose déploie aujourd'hui une nouvelle application mobile qui aidera le détaillant à évaluer et à commencer à comprendre le bien-être émotionnel de ses animaux de ferme.
Le premier du genre, l'application vise à gérer et à améliorer les opportunités offertes aux animaux de vivre une vie bonne et enrichissante - un processus qui, espère Waitrose, l'aidera à améliorer davantage les normes de bien-être animal à travers le Royaume-Uni.
Développé par les principaux scientifiques du comportement animal du Scotland’s Rural College (SRUC) et autorisé par Waitrose pour les essais et le développement pendant deux ans, l'application est conçue pour aider les équipes de terrain à mieux comprendre, reconnaître et enregistrer un comportement émotionnellement expressif qui contribue - en partie - à la qualité de vie d'un animal.
Bien que l'application elle-même soit conçue pour être pratique et facile à utiliser à la ferme, il s'appuie sur une recherche scientifique rigoureuse, dont son créateur, Professeur Françoise Wemelsfelder, appelle « Évaluation qualitative du comportement » (QBA).
La méthode permet aux inspecteurs du bien-être animal d'enregistrer différentes qualités expressives de comportement via l'application, comme être détendu, tendu, ludique ou anxieux - comportements qui indiquent le langage corporel émotionnel d'un animal et des signes possibles de son bien-être général.
Cela aidera les équipes de terrain qui évaluent les fermes Waitrose à développer leurs compétences et à décrire et quantifier les différentes expressions qu'elles observent lorsqu'elles regardent leurs animaux. À son tour, cela les aidera à mieux comprendre l'humeur que ressentent les animaux lorsqu'ils interagissent les uns avec les autres et avec leur environnement.
Le professeur Wemelsfelder commente :« Une bonne santé physique est vitale pour un bon bien-être, mais il existe un consensus clair au sein de la communauté scientifique du bien-être animal que des facteurs tels que le plaisir, le contentement et l'excitation positive jouent un rôle tout aussi vital pour garantir qu'un animal a une bonne vie.
« QBA fournit non seulement un moyen d'évaluer ces facteurs, cela ouvre également la conversation sur ce à quoi ressemble vraiment le bien-être émotionnel positif d'un animal. Parce que nous croyons fondamentalement que les animaux ne sont pas simplement des systèmes de production à gérer. Ce sont des créatures sensibles dont il faut prendre soin. »
« Bien que cela reste très en développement, le fait que l'application soit testée et développée à grande échelle avec une chaîne de supermarchés de premier plan est une étape incroyablement importante et positive pour l'industrie. »
James Bailey, directeur exécutif de Waitrose, commente :« Il s'agit d'un énorme développement pour l'industrie car c'est la première fois qu'un détaillant explore des mesures de bien-être basées sur le concept de la liberté d'un animal à exprimer des émotions positives.
Il est essentiel que nous reconnaissions les animaux de ferme comme des créatures sensibles capables de vivre une gamme d'émotions et d'expériences positives.
James Bailey, directeur exécutif chez Waitrose
"Dans certains pays, les animaux de ferme continuent d'être considérés comme des systèmes de production alimentaire qui doivent être gérés. C'est faux et pour le Royaume-Uni de maintenir sa position de leader en matière de normes agricoles, il est essentiel que nous reconnaissions les animaux de ferme comme des créatures sensibles capables de vivre une gamme d'émotions et d'expériences positives. En reconnaissant cela, travailler dur pour comprendre ce que sont ces expressions émotionnelles positives et comment elles peuvent être débloquées, nous pouvons mener l'industrie vers une nouvelle ère plus confiante du bien-être des animaux d'élevage.
L'application renforcera un large éventail de mesures existantes du bien-être animal que Waitrose a intégrées depuis des décennies, y compris une bonne santé, une bonne alimentation et un bon logement et fait partie de l'initiative plus large de bien-être animal Good Life qui a été lancée par Waitrose et ses fournisseurs.
Le projet fait partie de la nouvelle stratégie agricole décennale de Waitrose, qui - entre autres ambitions - vise à donner aux animaux une vie bonne et enrichissante, payer les agriculteurs équitablement, garantir que toutes les matières premières proviennent de sources responsables et réduire considérablement les émissions de gaz à effet de serre de toutes les fermes et pêcheries du Royaume-Uni.
