Le Pinzgauer est une race bovine de la région de Pinzgau en Autriche. Il a une coloration distinctive, avec des côtés marron et un dos et un dessous blancs. Le Pinzgauer était à lorigine élevé pour la viande, Le Lait, et comme animal de trait. Aujourdhui, il est principalement utilisé pour la production de viande bovine. Les pinzgauers sont de gros animaux pouvant peser jusquà 1 000 kg (2 200 lb). Ce sont des créatures calmes et dociles qui prospèrent dans les alpages à haute altitude où elles s
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