Le canard Alabio est une race qui a été développée en Indonésie, et de créer leurs canards de Pékin croisés avec des canards locaux dans ce pays. Ce qui a donné lieu à une race de ponte et que dernièrement cette race a été élevée pour consommer sa viande. Nous avons trouvé un certain nombre de canards auxquels ils attribuent le nom par leur lieu d'origine, cependant, le nom de ce canard vient d'un chercheur qui a contribué à son élaboration.
En Indonésie, Les canards Alabio sont une race populaire de canard domestique. Les canards Alabio ont été trouvés à l'origine dans la région de la rivière Alabian au sud du Kalimantan et se sont propagés à d'autres parties de l'Indonésie par le biais de routes commerciales avec les pays voisins. Les alabios sont une partie importante de la cuisine et de la culture indonésiennes car ils peuvent être utilisés pour faire de la nata de coco, un plat traditionnel à base de lait de coco, sucre et feuilles de pandanus.
Caractéristiques du Canard Alabio
La couleur du corps du canard Alabio est marron. Les mâles de cette race diffèrent en ce qu'ils ont des têtes bleues ou vertes, tandis que les femelles ont une couleur brun clair sur la tête. Votre corps est généralement brun avec des taches blanches et une ligne autour de vos yeux. Les femelles pèsent entre 1,6 et 1,8 kg et le mâle entre 1,8 et 2 kg.
Bien que 5 à 10 œufs puissent être produits par ponte, il est prouvé que la race Alabio peut produire entre 200 et 250 œufs, pesant 65 à 70 grammes par unité. Les œufs naissent dans les 26 à 28 jours. Leurs œufs ont une haute valeur nutritionnelle, et la coquille est épaisse pour que les œufs puissent être conservés au frais pendant longtemps.
La posture de votre corps forme un angle parfait de 60°, ce qui rend votre corps toujours debout et debout d'une manière élégante. Si vu d'une position verticale, de la tête aux pieds la silhouette de cette espèce est en forme de bouteille.
Leurs pieds sont minces, avoir des tissus mous, et peu de muscles qui les aident à être de bons nageurs. Le tempérament de canard d'Alabio est énergique et docile, ce qui facilite la reproduction.
Nourriture
Le régime canard Alabio est basé sur la consommation de son de riz, aliments biologiques, crustacés, insectes, et des plantes, et ils ont besoin d'avoir de l'eau potable disponible. Ils peuvent également être laissés ouverts pour qu'ils cherchent leur propre nourriture.
Usage
Le canard Alabio est la race à double usage. C'est de la viande et pour la production d'œufs. Bien qu'élevé avec l'intention de créer une excellente race de ponte. Il est également produit pour sa viande. Sa viande est de bonne qualité et est consommée dans le monde entier. Le pays les produit donc pour l'exportation.
Une fonction spéciale
La race canard Alabio grandit très vite, entre 5 et 8 semaines est déjà suffisamment développé pour consommer sa viande. Ils peuvent être obtenus dans les lacs, étangs ou marécages. Des croisements ont été faits pour chercher à améliorer la production d'œufs et de viande de cette espèce. Pour les croix, ce sont des caractéristiques physiques qui changent.
Comme la couleur de son bec, la couleur de ses plumes et la couleur de ses pattes. Les variations de couleur qui se produisent lors de ces croisements sont orange foncé, orange moyen et jaune. Et les couleurs des pics sont oranges, Orange sombre, jaune moutarde et marron. Ce sont d'excellents nageurs.
Le canard d'Alabio peut vivre entre 4 et 8 ans mais a observé certaines espèces qui arrivent à vivre jusqu'à 12 ans. Ils deviennent des oiseaux résistants, et selon les soins qu'ils ont peut vivre beaucoup. Les femelles de la race Alabio deviennent d'excellentes mères. Ils s'occupent de leur nid une fois qu'ils ont pondu leurs œufs, et les protéger de tout prédateur.
Même une fois qu'ils sont nés, les canetons restent près d'eux pour s'occuper d'eux. Il y en a plus de 3, 000, 000 individus de cette espèce et plusieurs élevages sont obtenus en Indonésie où ils reproduisent et entretiennent cette espèce.
Profil de canard
Nom du canardAlabio DuckAutre nomItik AlabioCanard FinalitéViande et ponte d'œufsCouleur des plumesBleu et vertPoids1,6 à 2 KgTolérance climatiqueClimat chaudCouleur de l'œufBlancTaille de l'œufMoyenne Productivité des œufsÉlevée (200 à 250 œufs dans l'année).RaretéNormalePays d'origineIndonésie
Conclusion
Nous espérons que ce guide vous a aidé à comprendre la race de canard Alabio. Si vous habitez en Indonésie, il existe de nombreuses possibilités de trouver de délicieux œufs et viandes cultivés localement à partir de ces canards sur votre marché local ou sur les marchés humides. Ce n'est pas seulement parce que c'est une source de nourriture courante pour les personnes vivant de ce côté du monde, mais aussi parce qu'ils sont très populaires parmi les touristes venant dans le sud du Kalimantan. Les voyageurs aventureux peuvent essayer des plats comme l'Itik Alabio rôti avec du riz et des légumes ! Bonne chance pour en savoir plus sur cet animal régional fascinant.
À titre de référence :Wikipédia
