Le poulet Black Star est le résultat d'un effort croisé après la Seconde Guerre mondiale dans le but de pondre un grand nombre d'œufs pour aider à satisfaire les demandes alimentaires d'après-guerre. Les marchandises rationnées n'étaient tout simplement pas suffisantes en raison de l'arrivée des troupes de retour, réfugiés, et une population américaine en expansion.

Pour faire face à la pénurie alimentaire, les experts avicoles ont croisé et recroisé des combinaisons de races soigneusement sélectionnées pour produire des poules robustes qui ont également été usinées en termes de ponte.

L'une des races à succès produites à cette époque était la Black Star, ce qui s'est avéré être l'option la plus réalisable. Le Black Star est un poulet croisé développé par l'accouplement d'un coq du New Hampshire ou du Rhode Island avec une poule Barred Plymouth Rock.

À la suite de la croix, les poules ont bien réussi à pondre d'énormes quantités d'œufs de manière constante, et ils étaient également liés au sexe. Cela signifie que vous pouvez déjà identifier s'ils sont mâles ou femelles lorsqu'ils éclosent.

Les poulets avec le gène barring ont des barres ou des rayures blanches sur toutes leurs plumes. Les poulets qui n'ont pas le gène barring ont une couleur unie. Quand ils éclosent, tous les poussins sont couverts de duvet noir.

Cependant, les poussins mâles ont des taches blanches sur la tête et, comme leur mère, finiront par pousser des barres blanches dans leurs plumes. Les poussins femelles resteront d'un noir uni avec une teinte brune sur la tête et le cou, qui est l'un des traits les plus distinctifs de la race.

Quand ces filles arrivent, il n'y a pas à se méprendre sur leur sexe ! Pour cette raison, ils sont devenus populaires en tant que liens sexuels noirs ou beautés noires.

Le Black Star était l'une des meilleures races de poulets pour la production industrielle d'œufs dans les années 1950. Depuis, la Black Star reste un choix d'arrière-cour et continue d'être l'une des meilleures machines à œufs année après année.

Norme de race et apparence

Norme de race

En raison de la composition génétique complexe du poulet Black Star, qui est un croisement, il n'y a pas de standard de perfection pour ce poulet.

Donc, si tu croisais deux étoiles noires, vous obtiendrez un nouvel hybride au lieu d'un poulet Black Star.

Apparence

Comme leur nom l'indique, les manteaux des mâles et des femelles Black Star sont principalement noirs, les rendant instantanément reconnaissables. Ils ont aussi un chariot vertical, avec une queue portée à un angle élevé vif.

Plus de caractéristiques physiques de cette race de poulet peuvent être vues ci-dessous.

Caractéristiques physiques des poulets Black Star

TailleMoyenneFormeRectangulairePoids5-8 lb.Orteils4 sur chaque piedPeauJaunePeigneRougeWattlesRougeJambesJaune Lobes d'oreilleRouge

Pour le plumage, les contrastes entre les hommes et les femmes Black Stars sont importants.

Les poules sont superbes, avec des plumes principalement noires et des mouchetures rouges à dorées sur la poitrine. Les motifs de couleur rouille sont disponibles dans une variété de couleurs et sont souvent irisés, ce qui est fantastique.

Les mâles avec un point blanc sur la tête deviendront matures et auront un aspect considérablement différent des femelles. Ils auront un motif similaire à celui du rocher barré lorsqu'ils sortiront, impossible de confondre une poule avec un coq et vice versa avec cette race hors du commun !

Regardez cette vidéo pour voir la différence :

Peigne et taille de peigne

Tous les poulets étoiles noires ont un seul peigne, bien que les étoiles noires mâles et femelles aient de légères différences.

Les poules ont un peigne qui est proportionné à la taille de leur tête et de leur cou. Quand la poule est prête à pondre, son peigne développera une couleur rouge foncé.

Le coq, d'autre part, a un peigne beaucoup plus grand qui peut être porté droit ou légèrement rabattu sur le côté. Au fur et à mesure que les poussins mûrissent, le peigne deviendra rouge vif.

Personnalité et tempérament

Les poules Black Star ont un bon tempérament, les rendant idéales pour les environnements urbains et de jardin. Voici quelques-unes de leurs caractéristiques exceptionnelles :

Calme et Docile

Les poulets Black Star sont de nature robuste mais docile et ne sont pas une race perturbatrice. Ceci est avantageux surtout si vous habitez à proximité de vos voisins.

Des gloussements et des gazouillis peuvent être entendus de la part des poules Black Star à l'occasion. Mâles, bien qu'ils soient l'un des types les moins territoriaux et violents, fera le plus de bruit car il chante tout au long de la journée comme un coq ordinaire.

Ce sont généralement des oiseaux paisibles et doux, ne faisant qu'augmenter leur voix lors de la ponte. Parce qu'ils ne sont ni nerveux ni volages, ils peuvent coexister paisiblement en petits ou grands troupeaux.

Amical

Les Black Stars sont l'une des rares races particulièrement amicales. Ils sont idéaux pour les ménages avec enfants ainsi que pour les autres animaux domestiques.

Si vous voulez un vrai poulet de compagnie, élever l'étoile noire et interagir avec elle quotidiennement se traduira par un oiseau aimant ! Il est possible que vous vous retrouviez avec un poulet lap.

Élevé avec amour et soin, ils peuvent être l'une des meilleures races de poulets sociaux et câlins. Ils suivraient même leurs gardiens partout, surtout quand il est temps de les nourrir.

En raison de leur nature décontractée, Les Black Stars s'entendent bien avec les autres poules, sont heureux d'avoir un coq dans le troupeau.

Adaptable

En discutant des Black Stars, le terme « robuste » est fréquemment utilisé. Cela est dû à leur capacité à s'adapter et à tolérer tous les types de temps, ainsi que des zones immenses et petites. Ils peuvent s'adapter à une variété de conditions et ne sont pas connus pour être maladifs.

Ils aiment chercher de la nourriture lorsqu'on leur en donne l'occasion, mais ils s'adaptent aussi assez bien à la détention.

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Production d'œufs

Les poules Black Star sont connues comme d'excellentes pondeuses. Leur production annuelle d'œufs peut atteindre 300 œufs, ce qui implique qu'ils pondent environ 5 œufs chaque semaine. Il n'est pas surprenant qu'elles soient étiquetées "machines à pondre".

Si vous voulez une production d'œufs constante toute l'année, Les Black Stars sont la voie à suivre. À moins qu'ils ne deviennent maussades ou commencent à mue , ces poules continueront à pondre. Mieux vous vous occupez de vos poules, plus ils pondront d'œufs pour vous.

A 20 semaines, la poule Black Star sera mature, et la ponte devrait commencer. Les poules pondent des œufs bruns extra-larges avec d'énormes jaunes. En tant que poulets de production, ils ne sont "conçus que pour durer" pour durer deux ans en termes de ponte excessive.

Parce qu'ils sont le résultat de l'union de deux races distinctes, toute progéniture ne se reproduira pas vrai. Vous serez récompensé par un poussin « cabot » au lieu d'une étoile noire identifiable si vous faites éclore les œufs.

Améliorer la production d'œufs

Afin d'encourager vos poules à pondre, fournir la bonne alimentation, un bon espace coop, et un endroit sûr pour que les poules pondent leurs œufs.

Si vous ne pouvez pas laisser vos poules circuler librement, créer une course autour de la coop. En raison de leur robustesse, ils n'ont besoin que d'un aliment de ponte pour produire des œufs consistants avec des coquilles solides. Ils ne nécessitent pas de conditions ou circonstances particulières, mais ils ont besoin de suffisamment d'espace pour explorer autour du poulailler.

D'autre part, de nombreux éleveurs de poulets laisseraient les Black Stars en liberté afin qu'ils puissent obtenir leur grain naturel à l'extérieur.

Lorsque vous obtenez de nouveaux poulets Black Star, cela signifie que le nid regorgera d'œufs frais tous les jours. Vous devez vous assurer d'avoir suffisamment de nichoirs pour toutes vos poules afin qu'elles puissent pondre à tout moment de la journée.

Problèmes de santé et soins

Les poulets Black Star sont en général très sains et vigoureux. Dans la mesure où ils ont de la nourriture et une demeure, ils survivront au froid et à la chaleur. Cependant, malgré leur ténacité et leur indépendance, ils sont également sensibles aux maladies et aux conditions dangereuses, alors assurez-vous qu'ils ont des examens réguliers.

Maladies courantes

Comme tout autre animal de ferme ou domestique, Les Black Stars peuvent également souffrir des mêmes problèmes de santé que la plupart des autres poulets. Ils peuvent tomber malades ou être infestés de parasites internes et menaces externes comme les tiques, acariens, les poux, et vers . Renforcez le système immunitaire de vos poulets avec vinaigre de cidre de pomme et l'ail écrasé est une excellente méthode pour vaincre les insectes.

Il est également essentiel de connaître le calendrier vaccinal de vos poulets. Il s'agit de les protéger des maladies répandues telles que le choléra aviaire, maladie de Newcastle, et hébergeant des vers.

Problèmes de reproduction

Garder un œil sur leurs œufs est également un élément important pour les garder en bonne santé. Les maladies peuvent réduire considérablement la production d'œufs et, dans le pire des cas, tuer tout un troupeau de poulets.

Donc, si vous remarquez un poulet agissant étrangement, pondre moins d'œufs, ou pesant moins que d'habitude, cela peut être un signe de maladie. Vous devriez voir un vétérinaire dès que possible et séparer ce poulet des autres. Placez-le dans un enclos séparé, loin des autres poulets, car de nombreuses maladies aviaires se propagent rapidement.

Aussi, poules étoile noire, comme beaucoup d'autres poulets de production, sont sujets à des problèmes de reproduction, surtout en vieillissant. Parce que les liens sexuels sont si rapides, ils ralentissent généralement entre l'âge de deux et trois ans. Reliure aux œufs et la péritonite au jaune d'œuf sont deux problèmes courants.

Une étoile noire mourra généralement avant l'âge de cinq ans en raison de ces problèmes de reproduction. Malheureusement, c'est inévitable parce que la nature n'a jamais voulu que son système reste en production constante.

3 conseils pour élever des poulets Black Star

Créez le bon environnement.

Vous devrez réserver une parcelle de terrain pour vos poulets et la diviser en deux sections principales :

• Une zone herbeuse pour que le troupeau puisse courir et se nourrir
• Un poulailler où ils peuvent dormir, pondre des œufs, et chercher refuge

En fonction du nombre de troupeaux, examiner attentivement les dimensions, style, et le positionnement du poulailler ou de l'enclos afin qu'ils aient accès à un abri contre la pluie et la neige.

Le poulailler peut être entièrement clos. Si les prédateurs sont un problème, essayez d'installer un plus sécurisé, clôture plus serrée avec une barrière aérienne.

Mettez les nouveaux poulets en quarantaine avant de les présenter au troupeau.

Avant d'amener vos nouvelles Black Stars autour de votre troupeau, les mettre en quarantaine pendant quelques jours et guérir les maladies.

Quand ils sont prêts à se rencontrer, placez les nouveaux membres dans un maillage fin pour les séparer tout en leur permettant de se voir.

Après un ou deux jours de leur rencontre visuelle, vous pouvez déjà leur permettre de se nourrir ensemble.

Donnez à vos poulets les exigences d'alimentation appropriées.

Nourrir les poussins Black Star

L'alimentation des nouveau-nés dans une petite recette de crumble devrait être offerte aux poussins. Cela facilite le ramassage de la nourriture pour leurs petits becs. Jusqu'à l'âge de huit semaines, n'utilisez pas de coquille d'huître ni de suppléments de calcium, car cela provoque des problèmes rénaux chez les poussins.

Nourrir les étoiles noires matures

La poule Black Star a besoin d'une alimentation bien équilibrée pour une bonne santé, croissance, et la production d'œufs au stade de la production, divisé en trois phases, comme indiqué ci-dessous:

PHASESEMAINEPRODUCTION DE SEGGEXIGENCES ALIMENTAIRESPhase 1Semaine 20-42AugmentationHaute en acides aminés et protéinesPhase 2Semaine 42 -60DéclinDiminution des protéinesPhase 3Semaine 60-62 jusqu'à la fin de la vie productiveDéclinDiminution des protéines

Sommaire

La poule Black Star est une rock star de la production d'œufs, pondant plus de 300 œufs bruns extra-larges chaque année. Bien que la capacité de détecter immédiatement le sexe des poussins soit vitale, ce n'est pas la seule qualité précieuse de cette race. Les Etoiles Noires ont la douceur, paisible, et amicalement. Les poules ne sont pas extrêmement couveuses, et ils peuvent résister aux hivers froids et rigoureux.

Élever des poulets Black Star est simple, pratique, et tolérable aux voisins inquiets en raison de leurs traits distinctifs. Globalement, ils sont excellents pour tous ceux qui débutent dans l'élevage de poulets ou qui veulent un approvisionnement quotidien en œufs frais.