Les bovins de tous les troupeaux de bovins sont sujets à certaines des maladies courantes des bovins. Sont incluses les maladies qui peuvent interférer avec la grossesse, provoquer des avortements et provoquer des infections intestinales et des maladies systémiques chez les veaux nouveau-nés. Veaux plus âgés, les yearlings et les bovins matures peuvent développer des verrues, avoir la pourriture des pieds, cancer, diarrhée chronique et amaigrissement, maladies respiratoires, mastite, mâchoire grumeleuse, et les infections des yeux et du cerveau, pour ne citer que quelques conditions.

En plus des maladies déjà présentes dans le troupeau, l'infection peut être introduite par des troupeaux de remplacement achetés, en montrant le bétail retournant au troupeau et à travers les clôtures du troupeau voisin. Les mouffettes peuvent infecter les bovins avec la leptospirose et la rage.

L'impact économique de certaines maladies infectieuses est subtil et souvent ignoré. Il existe des vaccins qui peuvent induire un certain degré de protection contre plusieurs des principales maladies du bétail. Bovins au pâturage dont l'alimentation ne contient pas des niveaux adéquats de cuivre biologiquement disponible, le zinc et le sélénium peuvent ne pas avoir une résistance optimale aux maladies. La carence secondaire en cuivre est un problème important chez le bétail pâturé sur des sols riches en matière organique (tourbe) dans les paroisses côtières.

Cet article répertorie et passe brièvement en revue les principales maladies infectieuses des bovins de boucherie en Louisiane.

Maladies causant des aigus, Souvent fatale, Éclosions de maladies

Anaplasmose
Cette maladie est une cause importante de mortalité chez les bovins de Louisiane. Une anémie sévère survient. Les taons sont des transmetteurs connus de l'infection d'une vache à l'autre. La période d'incubation est de un à trois mois. D'autres mouches piqueuses, les moustiques, tiques, les aiguilles et les instruments chirurgicaux peuvent également transmettre des globules rouges infectés d'un porteur ou d'un cas aigu aux bovins sensibles. Un vaccin développé au LSU est disponible auprès des vétérinaires. La vaccination annuelle des taureaux du troupeau est recommandée. Les troupeaux à problèmes peuvent également bénéficier de la vaccination des vaches. Les traitements de troupeau à la tétracycline peuvent arrêter une épidémie, une fois le diagnostic confirmé.

Anthrax
Appelé charbon par les Louisianais francophones; les spores du bacille du charbon restent probablement encore dans le sol où des foyers de cette maladie se sont produits dans le passé. Connues sous le nom de zones d'endémie charbonneuse, ceux-ci incluent les paroisses fluviales au sud de Baton Rouge où une épidémie majeure s'est produite en 1971 et à l'ouest dans la paroisse St. Martin où des cas confirmés ont été signalés en 1971. Les paroisses côtières et les pâturages le long de la rivière Rouge, Les rivières Cane et Ouachita ont connu la fièvre charbonneuse. Des cas ont été confirmés dans la paroisse St. Landry près de Morrow, où le charbon s'est produit en 1975 et 1977. Un vaccin efficace est disponible. Les antibiotiques interfèrent avec le vaccin.

Hémoglobinurie bacillaire (eau rouge)
Une maladie rarement diagnostiquée causée par des toxines libérées par la bactérie Clostridium hemolytica. L'eau rouge est souvent associée à des dommages au foie induits par la douve du foie ( Fasciola hépatique ), un parasite commun au bétail pâturé dans les zones humides. Les bovins atteints sont anémiques, ictère, ont des urines rouge foncé (porto) et meurent peu de temps après l'apparition de la maladie. Le vaccin est disponible. Pour conserver une bonne protection, des rappels fréquents (deux à quatre fois par an) peuvent être nécessaires.

Jambe noire
Un aigu, maladie mortelle des bovins généralement âgés de quatre mois à deux ans, mais la tranche d'âge est de six semaines à plusieurs années. Le grand, bâtonnets bactériens de Clostridium chauovei des matières fécales et du sol contaminé pénètrent dans le veau, peut-être par des lésions buccales, et se localise dans le tissu musculaire. Les organismes se multiplient, produire des toxines qui tuent les muscles, provoquant une toxémie rapidement mortelle. Le muscle affecté contient de petites bulles de gaz, hémorragies et est noir. Un vaccin bon marché est disponible. Il existe des vaccins à antigènes multiples qui incluent plusieurs maladies causées par des Clostridium sp. bactéries.

Entéotoxémie hémorragique
Une maladie des veaux de plusieurs jours jusqu'à peut-être un mois. La cause est la toxine produite par Clostridium perfringens le type C se développe dans l'intestin grêle. Une cause occasionnelle de décès chez les veaux, l'entérotoxémie a tendance à survenir chez les veaux qui ont un approvisionnement abondant en lait. Les vaches immunisées avant le vêlage peuvent fournir des anticorps protecteurs à leurs veaux par le colostrum.

Leptospirose (« Lepto »)
Une maladie mortelle des veaux allaités infectés par l'un des nombreux types de bactéries leptospira. mouffettes, les bovins et autres animaux peuvent excréter l'organisme dans leur urine. Les veaux sont exposés lorsqu'ils boivent de l'eau contaminée. Les veaux atteints deviennent anémiques, ictère, avoir des urines rouge foncé (vin de porto) et, à l'autopsie, avez des reins tachés d'hémoglobine (bleu-noir ou couleur gun metal).

L'immunisation et les rappels fréquents aux vaches stimulent la production d'anticorps qui seront présents dans le colostrum et peuvent protéger les veaux jusqu'à quatre mois.

Pasteurellose
Un commun, aigu, bronchopneumonie souvent mortelle causée par une infection pulmonaire avec Mannheimia hemolytica, un bâtonnet bactérien à Gram négatif. Il s'agit d'une maladie majeure du bétail, Jeune ou vieux, au pâturage, dans les programmes de bovins d'engraissement et dans le parc d'engraissement. Dans les troupeaux de vaches, la pasteurellose survient généralement quelques jours ou quelques semaines après l'introduction de nouveaux bovins dans le troupeau. La maladie et la mortalité peuvent frapper les nouveaux animaux et/ou le troupeau d'origine. Les vaccins modernes administrés avant l'exposition peuvent réduire l'impact économique de la maladie dans une certaine mesure. Variation de la virulence et de la constitution antigénique des souches de l'organisme, la résistance de l'animal y compris les effets des carences en zinc et en cuivre, ainsi que le stress physique, le moment de la vaccination avant le stress et d'autres facteurs influencent la gravité de la pasteurellose. Pasteurella multocida provoque également une pneumonie bovine.

Maladies causant une mortalité élevée, Affectant les bovins individuels

Les infections cérébrales telles que la listériose causées par Listeria monocytogenes et l'encéphalite bovine sporadique causée par Chlamydia sp. sont parfois observés chez les bovins de la Louisiane. Les infections virales mortelles du système nerveux telles que la rage causée par une morsure de mouffette et la pseudorage causée par les porcs sauvages ne sont pas des diagnostics courants. La forme nord-américaine de la fièvre catarrhale maligne est rarement observée, généralement chez les bovins en contact étroit avec les moutons.

Maladies infectieuses d'importance économique

Actinobacillose (langue de bois)
La maladie classique est la « langue de bois, " ce qui est en fait un dur, langue enflée. La langue de bois peut être traitée avec succès. Une autre forme d'actinobacillose est la formation d'abcès multiples dans la région de la gorge. Les abcès varient de la taille d'une balle de golf au pamplemousse et nécessitent un drainage et laissent souvent des grumeaux de tissu cicatriciel. Les abcès peuvent affecter 30 pour cent ou plus d'un groupe de bovins. La langue de bois est vue dans tout l'État, mais les problèmes d'abcès multiples ont tendance à se produire plus souvent dans le sud de la Louisiane, en particulier dans les paroisses côtières.

Actinomycose (mâchoire grumeleuse)
Il s'agit d'une infection de la mâchoire (mandibule ou maxillaire) qui se développe lentement et qui peut nuire à l'alimentation ou à la respiration. Une plaie drainante se développe. Le traitement est moins efficace que pour la langue de bois.

Kératoconjonctivite infectieuse (œil rose)
L'œil rose est une maladie économiquement importante qui peut infecter 30 à 50 pour cent ou plus des animaux d'un troupeau de bovins. La gravité varie de légère à sévère. Les cas bénins se résolvent en une à trois semaines. Les dommages à la cornée dans les cas graves entraînent une effarouchement permanent et une perte de la vue. La bactérie Moraxella bovis est le principal agent infectieux. Les bovins atteints doivent être enclos et traités individuellement. Les vaccins présentent des avantages variables car un certain nombre de souches de Moraxella bovis exister.

Nécrobacillose interdigitale (pourriture du pied)
La cause la plus importante de boiterie chez les bovins de boucherie, Le piétin peut être un problème persistant dans certains troupeaux. Les facteurs environnementaux tels que les champs boueux, le chaume des plantes et un sol sec et rugueux peuvent entraîner des ecchymoses et une abrasion de la peau entre les griffes, qui permet à certaines bactéries d'envahir. Un traitement rapide au premier signe de boiterie avec des antibiotiques injectables guérit la plupart des cas.

Maladies chroniques d'importance économique significative

Leucose bovine
La leucose est une maladie virale des bovins souvent appelée lymphosarcome bovin en raison des tumeurs lymphoïdes produites chez certains bovins infectés. Les bovins infectés répondent au virus avec des niveaux accrus de lymphocytes, mais moins de 10 pour cent de ces vaches finissent par développer des tumeurs. Il existe un test sérique BLV. Les tumeurs se développent dans le cœur, caillette (quatrième ou vrai estomac) et divers ganglions lymphatiques. L'utérus et la moelle épinière peuvent également être touchés. Selon la localisation des tumeurs, le bétail peut tomber mort, avoir une perte de poids inexpliquée, anémie avec selles noires ou développer une paralysie des membres arrière. La présence de leucose bovine à l'abattage est un motif de condamnation des carcasses.

Paratuberculose (maladie de Johne)
Prononcé yo-knee's, c'est une chronique, maladie contagieuse causée par Mycobacterium aviaire var. paratuberculose . Il s'agit d'une maladie complexe dans laquelle l'infection survient généralement au cours des premières semaines de vie, mais la diarrhée ne se développe qu'après l'âge de deux ans. De nombreux bovins infectés excrètent l'organisme dans leurs excréments mais ne développent jamais la diarrhée ni la maladie débilitante chronique. Le taux d'infection des troupeaux de bovins de la Louisiane est probablement inférieur à 10 pour cent. Il n'y a pas de traitement ni de vaccin. L'abattage immédiat des cas cliniques est recommandé.

Maladies affectant l'efficacité de la reproduction

Brucellose (maladie de Bang)
Brucellose bovine ( Brucella bovis ) est une infection bactérienne transmise par exposition orale aux sécrétions utérines de vaches infectées au moment du vêlage ou de l'avortement. Cette maladie auparavant courante a été éliminée de l'État grâce à la coopération de l'industrie bovine et des responsables fédéraux de la santé animale. La vaccination des bovins femelles était une facette importante de l'effort. Les recherches du département des sciences vétérinaires du LSU ont permis d'établir l'innocuité et l'efficacité du vaccin actuellement utilisé. Continuer à vacciner les génisses à 4-11 mois.

Campylobactériose (« Vibrio »)
Cette importante maladie vénérienne entraîne la perte d'embryons et deux à trois mois d'infertilité, après quoi l'immunité se développe et la grossesse peut être maintenue. La vaccination des génisses et des vaches peut fournir une protection substantielle. Donnez un rappel chaque année dans les 30 jours suivant la reproduction pour de meilleurs résultats.

Trichomonase bovine
Cette maladie vénérienne est causée par le protozoaire Tritrichomonas foetus . L'intervalle de vêlage est considérablement allongé dans les troupeaux récemment infectés. Les taureaux restent infectés à vie. Aucun médicament approuvé n'est disponible pour le traitement. Les vaches récupèrent si elles sont autorisées à avoir trois cycles oestrus de repos sexuel. C'est une maladie difficile à gérer, mais heureusement, cela ne semble pas être courant.

fièvre catarrhale du mouton
Des tests sériques sur des vaches de Louisiane indiquent que beaucoup ont été infectés par le virus de la fièvre catarrhale du mouton, qui est transmis par les « no-seeums » ou les moucherons piqueurs ( Culicoïdes sp ). La plupart des infections sont inapparentes et peu de bovins présentent des signes cliniques. Les signes comprennent des ulcérations buccales, un aspect cuit au coussinet dentaire, boiterie et peau enflammée du museau, tétines, vulve et conjonctive. Le virus de la maladie hémorragique épizootique du cerf (EHD) étroitement apparenté peut provoquer des lésions similaires. Le virus de la fièvre catarrhale du mouton peut provoquer un avortement occasionnel ou la naissance de veaux aveugles avec pratiquement aucun tissu cérébral (hydranencéphalie).

Diarrhée virale bovine (BVD)
Cette infection virale courante est maintenue dans les troupeaux de bovins par des bovins infectés de manière persistante (IP) qui excrètent constamment le virus dans les matières fécales, salive, etc. L'élimination des bovins PI du troupeau est recommandée. Les bovins PI peuvent être détectés par histochimie de petits morceaux de peau « entaille auriculaire ». Un fœtus peut devenir un IP s'il survit à une infection par le virus BVD contractée avant 120 jours de gestation. Le virus BVD peut également provoquer des pertes fœtales et des avortements. D'autres défauts de développement peuvent inclure des veaux nés avec une incoordination, cataracte, défauts cutanés et autres anomalies. Un cas clinique occasionnel de BVD, marqué par des diarrhées et des érosions buccales, se voit chez les yearlings. Une interruption fatale des bovins IP appelée maladie des muqueuses est marquée par la diarrhée, ulcération buccale et émaciation. Des vaccins sont disponibles. Les génisses doivent être immunisées entre 6 et 10 mois et recevoir des rappels chaque année.

Rhinotrachéite infectieuse bovine (IBR)
L'IBR est une infection par le virus de l'herpès des bovins. L'IBR a d'abord été reconnue comme une infection respiratoire chez les bovins en parc d'engraissement. Il peut être une cause importante d'avortement dû à une infection virale de terrain. Un vaccin vivant modifié non autorisé pour une utilisation chez les bovins gravides peut provoquer un avortement chez les vaches sensibles. Un virus herpès IBR apparenté peut provoquer une inflammation du prépuce des taureaux et du vagin des génisses et des vaches. Les génisses doivent être vaccinées entre 6 et 10 mois et recevoir des rappels annuels.

Leptospirose (« Lepto »)
En plus d'affecter les veaux allaités, comme décrit ci-dessus, leptospira sont une cause importante d'avortement. L'immunisation commence avec les veaux génisses et des rappels sont recommandés à des intervalles de 6 à 12 mois.

Néosporose
Avortement causé par le protozoaire Neospora caninum. Dans un troupeau auparavant non infecté, ingestion de canidés (chiens, coyote) les matières fécales contenant l'organisme coccidien infectieux sont le moyen d'exposition pour les bovins gravides. L'infection peut être maintenue dans le troupeau en étant transférée verticalement de vache à veau, d'une génération à l'autre. Certains avortements peuvent survenir.

Chlamydia, bacilles, streptocoques, aspergillus et d'autres champignons peuvent provoquer un avortement.

Maladies des jeunes veaux

Des agents infectieux connus pour causer des maladies chez les jeunes veaux sont probablement présents dans la plupart des troupeaux de bovins. Bactéries E. coli et salmonelles, virus corona et rota, le virus respiratoire syncytial bovin et d'autres agents pathogènes peuvent provoquer des maladies lorsque les veaux naissent faibles, ne reçoivent pas une protection adéquate des anticorps contre le colostrum et sont exposés à l'humidité, conditions de surpeuplement. Veaux carencés en cuivre, le zinc ou le sélénium ont une résistance réduite aux maladies.

Recommandations de vaccination pour les troupeaux vache-veau

1. Brucellose -- Génisses à 4-11 mois, une fois seulement.

2. "Lepto" -- Veaux, deux doses à 4 semaines d'intervalle, rappel tous les 6 mois à 12 mois.

3. « Jambe noire » -- Tous les veaux âgés de 4 à 8 mois avec de multiples produits de la maladie clostridienne. Rappel annuel.

4. "Vibrio" -- Génisses et vaches avant la reproduction.

5. IBR-BVD -- Génisses à 4-8 mois. Boosters annuels.

Autres vaccins :

Anthrax (uniquement e dans les zones charbonneuses), Anaplasmose (taureaux en particulier, Pasteurelle, Pinkeye (demandez à votre vétérinaire).



*Pour la jambe noire, utiliser plusieurs vaccins clostridium. Si vacciné tôt, donner un rappel au sevrage.

**Remarque :Vaccins combinés :Lepto, Vibrio, IBR et BVD sont couramment utilisés.