La recherche a été rendue possible en partie grâce aux dons de la Fondation de Cal-Maine Foods et Centurion Poultry et fait partie du programme de recherche complet de l'Association englobant toutes les phases de la production et de la transformation de la volaille et des œufs. Un bref résumé du projet achevé est présenté ci-dessous. Un rapport complet, ainsi que des informations sur d'autres recherches de l'Association, peut être obtenu en allant sur le site Web d'USPOULTRY. Le résumé du projet est le suivant :
- Projet #F075 :Logement sans cage :Impact des acariens de la volaille nordique sur les poules pondeuses
- Projet #701 :Ectoparasites de poule pondeuse :Impact de Salmonella Typhimurium, Contamination par Salmonella Enteritidis et Salmonella Kentucky dans des logements sans cage
- Dr Darrin Karcher, Université Purdue, Lafayette Ouest, Indiana
Le Dr Darrin Karcher de l'Université Purdue et ses collègues du USDA-ARS US National Poultry Research Center ont récemment terminé deux projets de recherche. Ces études ont examiné le rôle et l'impact des acariens de la volaille nordique sur les poules pondeuses dans un environnement sans cage et ont évalué la transmission horizontale de l'infection par S. Enteritidis et S. Kentucky chez les poules pondeuses dans des poulaillers intérieurs sans cage. Ces projets ont révélé certains des défis liés aux poules pondeuses sans cage et les impacts financiers à long terme qu'une entreprise peut rencontrer.
Le résumé de la recherche peut être consulté sur le site Web d'USPOULTRY. Des informations sur d'autres recherches de l'Association peuvent également être obtenues en visitant le site Web d'USPOULTRY.
