La ville peuplée d'Ibadan dans l'État d'Oyo, Nigeria, pouvait prétendre à juste titre être la capitale avicole du pays, car bon nombre de grandes et moyennes entreprises avicoles sont regroupées autour d'elle. En effet, selon certains aviculteurs de la ville, au moins 60 pour cent de toute la production de volaille au Nigeria se fait à Ibadan et dans ses environs.
Comme dans la plupart des régions du Nigéria, la majorité des nouveaux entrants dans l'industrie sont de jeunes diplômés, et cela peut être considéré comme une indication du grand potentiel de la volaille dans cette partie du monde. Néanmoins, L'industrie avicole du Nigeria est confrontée à de nombreux défis, le plus largement discuté étant le coût élevé de l'alimentation – les aviculteurs consacrent plus de 70 pour cent de leur budget à l'alimentation. Mais un autre problème qui est devenu de plus en plus important ces dernières années est le problème de l'élimination des déchets.
Une étude récente a montré que seulement 46 pour cent du fumier de volaille était géré d'une manière respectueuse de l'environnement. Heureusement, cependant, il y a des signes que les méthodes d'élimination sûres gagnent du terrain, surtout chez les jeunes agriculteurs.
Selon la Banque mondiale, Le Nigéria en a produit 201, 493 tonnes de viande de volaille en 2017 sur une production totale de viande de 1,4 million de tonnes, et 510 tonnes d'œufs. Comme c'est le cas au Ghana, la production d'œufs constitue une partie importante de l'industrie, car de nombreux éleveurs de volailles ont décidé de résister à la tempête d'un afflux massif de viande de volaille congelée bon marché en se « spécialisant » dans la production d'œufs.
Fabrication locale, pendant ce temps, est bien en deçà de la demande. Les économistes et les décideurs politiques conviennent que l'aviculture a le potentiel de résoudre le problème de l'approvisionnement en viande. Le bœuf représente actuellement 80 pour cent de la viande consommée par les Nigérians. Mais en raison de la rareté des pâturages, il y a eu des niveaux de violence de plus en plus élevés entre les bergers et les communautés locales, entraînant des centaines de décès au cours de la dernière année seulement. Malgré les défis auxquels il fait face, la production de volaille est considérée comme un approvisionnement en protéines moins controversé et devrait augmenter considérablement au cours des prochaines années.
L'âge moyen d'un aviculteur nigérian est d'un peu plus de 40 ans. Au cours des dernières années, un grand nombre de Nigérians encore plus jeunes et diplômés de l'enseignement supérieur sont entrés dans l'industrie, qui voient l'aviculture comme une entreprise rentable, et qui apprécient l'importance de la technologie moderne et de l'acquisition de compétences. Ils montrent non seulement une plus grande appréciation des meilleures pratiques de gestion des déchets, mais gèrent également leurs déchets de manière rentable.
Bien que de nombreux aviculteurs déploient une technologie moderne dans leurs opérations, bon nombre ont pris du retard dans l'élimination rationnelle des déchets. La plupart des déchets – y compris les excréments, oiseaux morts des mortalités, déchets d'écloserie, litière, déchets, les eaux de traitement des déchets et des biosolides – sont brûlées, déversés dans des fosses et des terrains vagues ou rejetés dans des cours d'eau et d'autres plans d'eau. Une étude de 2016, Pratiques de gestion du bétail dans l'État d'Oyo par Abiola et Olaogun, a constaté que « le plus grand pourcentage des fermes n'ont pas de système de gestion des déchets animaux respectueux de l'environnement, et l'implication est l'air généralisé, pollution des eaux et des sols ». Walter Abiola, un consultant en impact environnemental, dit qu'« il est inacceptable que les fermes ici soient des exploitations modernes, animé par des diplômés, mais ne gèrent pas correctement leurs déchets. 
Il y a des signes clairs que cette situation est en train de changer. De nombreux jeunes agriculteurs apprécient le lien entre une saine gestion environnementale et des produits de bonne qualité. Emmanuel Akintola, PDG de Y2F Farms, une entreprise de taille, affirme que les déchets de volaille présentent une opportunité d'augmenter les profits. C'est possible, il dit, gagner beaucoup d'argent en traitant les déchets à vendre. De nombreux jeunes agriculteurs en profitent, il dit.
Ogochukwu Maduako a récemment gagné en popularité en tant que recycleur de premier plan au Nigeria. Elle est titulaire d'un diplôme en économie agricole et vulgarisation de l'Université d'État d'Abia et d'une maîtrise en économie internationale de l'Université d'État de Rivers, et en 2017, elle a formé une entreprise, Ferme ingénieuse (iFarm), acheter des coquilles d'œufs dans les couvoirs avicoles, et d'autres utilisateurs commerciaux d'œufs, pour traitement. Depuis, elle a transformé des centaines de tonnes de coquilles d'œufs en engrais et en supplément de calcium pour les escargots et les pondeuses, qu'elle a vendue à 50 entreprises agricoles. Elle produit également de la poudre à récurer et a quelques autres produits en route. Elle décrit la coquille d'œuf comme une « mine d'or polyvalente, ” et s'engage à créer de nombreux emplois à travers le Nigeria.
Son principal défi est d'essayer de changer les attitudes et les habitudes des gens dans une société traditionnelle. " Ce n'est pas facile d'essayer de vendre une nouvelle idée à un marché qui est habitué à une vieille, idée existante. Elle voit un bel avenir pour son entreprise. « iFarm se mondialise certainement. Le recyclage des coquilles d'œufs n'est pas seulement un défi auquel nous sommes confrontés ici au Nigeria, mais c'est plutôt un défi auquel sont confrontés d'autres pays. Nous sommes ouverts aux discussions de partenaires potentiels dans les pays voisins et ailleurs.
Benedicta Aigiomawu PDG de Westlands Agro Farms, estime que bien que les déchets de volaille aient posé un problème environnemental dans le passé, il présente désormais de belles opportunités. « Un certain nombre d'agriculteurs traitent leurs déchets pour les vendre à des agriculteurs, " elle dit. « Un nombre important d'agriculteurs vendent également des déchets aux pisciculteurs.
Bénédicte, qui dirige également Profitable Poultry Farming Nigeria, une plateforme en ligne pour les aviculteurs et les professionnels de la filière, dit :« De nos jours, les déchets de volaille présentent une opportunité de gagner de l'argent. Certains aviculteurs, elle dit, utilisent leurs déchets pour élever des compléments alimentaires comme des asticots à vendre aux pisciculteurs. Une étude réalisée en 2011 par S. O. Ayoola a révélé que « les déchets des couvoirs avicoles peuvent être mieux utilisés lorsqu'ils sont formulés avec des aliments composés dans un rapport de 25 % à 75 % ». Dans les déchets d'élevage :création de Fish-Weslth (Conférence :Gestion des ressources en eau 2011, A. A. Adeumi, I.K. Adewumi et V.F. Olaleye propose que les déchets de volaille et d'autres animaux puissent soutenir l'aquaculture.
Yemi Adesina, un éleveur de premier plan basé à Ibadan qui organise des cours de formation en Afrique de l'Ouest, affirme que de bonnes pratiques de gestion des déchets sont arrivées à Ibadan juste au bon moment. « De nombreuses grandes fermes d'élevage étaient situées à la périphérie d'Ibadan, où ils ne représentaient pas une grande menace, " il explique. "Aujourd'hui, en raison de l'augmentation de l'activité de construction, ces zones se ferment, et la volaille et les déchets de volaille pourraient avoir pollué les rivières, les lacs et les systèmes d'approvisionnement en eau. Heureusement, les bonnes pratiques de gestion des déchets deviennent la norme. Nous avons même quelques entreprises qui transforment le fumier de volaille en aliments granulés pour poissons.
L'aviculture à Ibadan et ses environs, qui représentait une part substantielle de la production nationale de volaille, a toujours été fait sans trop se soucier d'une saine gestion des déchets. Heureusement, ces dernières années, les aviculteurs cherchent à tirer un revenu supplémentaire de leurs déchets, et des entrepreneurs innovants comme Ugochukwu Maduoko veillent à ce que les déchets soient utilisés au mieux, tant pour l'environnement que pour l'économie.
