Dans cette vidéo, vous rencontrerez mon bon ami, John Wick et vous apprendrez une découverte incroyable faite dans son ranch. C'est une découverte qui pourrait signifier que les agriculteurs et les éleveurs pourraient non seulement ralentir le changement climatique, mais pourraient en fait commencer à refroidir la planète. Et ils peuvent tout faire en cultivant plus de fourrage, de nourriture et de fibres.
J'ai rencontré John et sa femme, Peggy Rathmann, en 2006 lorsque je suis allé dans leur ranch à Nicasio, en Californie, pour aidez-les à apprendre aux vaches à manger de la quenouille. John et Peggy ont acheté leur ranch dans le but de fournir un habitat à la faune locale. Ils voulaient augmenter les fourrages indigènes et les graminées vivaces et réduire les annuelles et les mauvaises herbes envahissantes.
Comme le décrit cette vidéo, retirer le bétail du système n'a pas amélioré les choses. Mais ils étaient déterminés, et au moment où je suis arrivé, ils avaient déjà passé beaucoup de temps à lire et à participer à des ateliers et ils avaient une bonne idée de la façon dont une bonne gestion des pâturages pouvait être le bon outil pour le travail.
Ils ont mis en place un système de pâturage collectif géré de manière intensive qui comprenait une partie du bétail que nous avions entraîné ensemble, et a rapidement obtenu de bons résultats. Ces résultats les ont amenés à se demander jusqu'où ces changements pourraient aller. Leur sol sain pourrait-il être la voie vers une planète plus saine ? Ils ont décidé de le découvrir en lançant un projet de recherche sur leur ranch.
Maintenant, avec dix ans de collecte de données à leur actif, ils ont des réponses étonnantes. Cette courte vidéo ne couvre pas tous les tenants et les aboutissants du projet, ni les questions auxquelles nous devons encore réfléchir à mesure que nous avançons. Mais c'est une excellente introduction.
Au cours des prochaines semaines et des prochains mois, je partagerai plus sur ce projet. Je vais approfondir la science derrière cela. Nous examinerons l'empreinte carbone de l'agriculture et de l'élevage et comment un chiffre ne représente pas tous les endroits de la planète. Nous explorerons comment et où cette pratique peut fonctionner et le rôle que jouent les animaux au pâturage dans le processus. Nous parlerons de la logistique de la recherche et de l'épandage du compost, des coûts impliqués et des partenariats en cours pour aider les agriculteurs, les éleveurs et les gestionnaires de terres qui souhaitent essayer la pratique. Plus important encore, nous couvrirons ce que vous pouvez faire pour devenir un « agriculteur de carbone », de la simple épandage de compost à l'élaboration d'un plan complet d'agriculture de carbone.
Je suis tellement fier de connaître John et Peggy et je suis reconnaissant à toutes les personnes qui ont travaillé dessus et qui continuent à y travailler. Je suis également très heureux de pouvoir vous raconter cette histoire. Veuillez me faire savoir quelles questions sont importantes pour vous au fur et à mesure que nous progressons dans cette série.
Voici la partie 2 de la série.
Vous voulez en savoir plus ? Visitez le projet Marin Carbon.
