Dans le cadre d'une campagne européenne dans 14 pays, les militants soulignent l'inaction de Subway à travers des manifestations, pétitions et réseaux sociaux. Il y en a plus de 42, 000 restaurants franchisés associés à Subway dans le monde.
Égalité animale, Open Cages et The Humane League UK affirment que Subway a ignoré les appels des trois organisations pour améliorer le bien-être des poulets sur les traces de leurs concurrents, comme KFC. Problèmes de santé graves dus à l'élevage sélectif, hangars extrêmement surpeuplés, méthodes d'étourdissement et souvent inefficaces avant l'abattage, font tous partie de la vie quotidienne dans l'industrie du poulet à griller. Les conditions dans les élevages de poulets typiques du Royaume-Uni sont si dures que les oiseaux souffrent souvent de boiterie, malformations et crises cardiaques, avec beaucoup de morts avant même d'atteindre l'abattoir.
Un nouvel ensemble de normes appelé Better Chicken Commitment est en cours de signature par une vague d'entreprises, plus récemment Léon, Wahaca et KFC. Environ 200 entreprises des États-Unis et d'Europe se sont déjà engagées à respecter les exigences. Les organisations déclarent que les affirmations de Subway sur les normes de bien-être élevées sont en contraste direct avec la réalité, et très trompeuse pour leurs clients.
"Subway induit sérieusement ses clients en erreur sur le bien-être des animaux", a déclaré le PDG d'Open Cages, Connor Jackson. « En tant qu'organisation de premier plan pour la protection des animaux, nous pouvons assurer que les conditions dans lesquelles vivent les poulets Subway sont horribles et dépassées - et non pas « de haute qualité » comme ils le prétendent. Avec des géants concurrents comme KFC s'engageant pour un meilleur bien-être, il n'y a aucune excuse pour que Subway continue d'autoriser une telle souffrance.
« Avec Animal Equality et The Humane League, nous sommes donc obligés d'informer directement leurs clients avec le lancement de cette campagne, avec l'espoir que Subway prendra la bonne décision et signera le Better Chicken Commitment. Leurs clients ne supporteront pas la cruauté envers les animaux.
Subway a évité de faire une déclaration concrète concernant le Better Chicken Commitment au cours des deux dernières années, dit Cages Ouvertes, même si l'entreprise a déjà accepté de mettre en œuvre des normes de bien-être animal plus strictes pour les poulets de chair aux États-Unis et au Canada.
Vous pouvez trouver le site Web officiel de la campagne et la vidéo de la campagne ici.
Le Better Chicken Commitment exige des entreprises qu'elles s'approvisionnent en races offrant de meilleurs résultats en matière de bien-être, offrir plus d'espace, et mettre fin à l'utilisation de méthodes d'étourdissement inefficaces pour 100 pour cent des poulets dans leur chaîne d'approvisionnement en viande.
Plus d'informations sur l'engagement Better Chicken peuvent être trouvées ici.
