Races de chèvres parfaites pour votre petite ferme
Races de chèvres parfaites pour votre petite ferme
Les chèvres sont de petits ruminants élevés dans diverses parties du monde, elles sont gardées par les agriculteurs et les familles pour leur viande, leur lait et certaines les gardent comme animaux de compagnie.
Les races communes de chèvres en Afrique sont le Sokoto rouge, le nain d'Afrique de l'Ouest, le rouge du Kalahari, la chèvre pygmée, la chèvre du Kalahari. etc.
Chèvres naines d'Afrique de l'Ouest
Cette race est l'une des races de chèvres les plus populaires qui existent. Ce sont d'excellents trayeurs, avec un lait riche en matière grasse et en protéines et au goût sucré.
La production quotidienne moyenne de lait serait d'environ 2 litres par jour. Certains vont bien sûr être un peu plus élevés (le record est d'un peu plus de 3 litres) et certains vont être plus bas.
Sokoto rouge
Ce pain est répandu principalement dans la région de Sokoto. Ce type est considéré comme l'un des mieux définis parmi les pains africains.
La couleur du pelage est rouge et est très appréciée pour la production de cuir.
Il existe également des sous-pains de ces chèvres, ils sont appelés Kano brun et Boronu blanc. Les chèvres ont des cornes et des oreilles courtes positionnées horizontalement. Les animaux adultes pèsent entre 20 et 30 kg.
Chèvre Boer
La race Boer se caractérise par une tête rousse et rouge sur au moins une partie du cou, avec un corps blanc. Ils ont de grandes oreilles pendantes.
Les chèvres Boer sont très demandées car elles grandissent rapidement et produisent des carcasses désirables.
Les chèvres Boer sont la plus grande des races de chèvres. Les femelles matures peuvent peser entre 190 et 230 livres, et les mâles Boer matures peuvent peser entre 200 et 340 livres.
Chèvre naine
Les chèvres naines sont de petites chèvres d'origine africaine. Ils s'appelaient à l'origine la chèvre naine du Cameroun. La chèvre est principalement limitée aux pays d'Afrique de l'Ouest.
Les chèvres pygmées africaines sont de petite taille, mesurant en moyenne 15 à 20 pouces de hauteur aux épaules.
Leur couleur peut aller du caramel clair/blanc, caramel moyen, caramel foncé, caramel rouge foncé, agouti argenté ou gris clair, agouti gris moyen, agouti gris foncé, noir à pointes givrées, agouti noir uni et marron.
Ils fournissent de petites quantités de lait de haute qualité mais sont considérés comme une chèvre à viande. Le pygmée est petit, trapu et compact et n'a pas les os fins comme les races laitières ou les nains nigérians. Les pygmées sont élevés pour être "cobby" et avec des os lourds.
Chèvre du Kalahari
Le Kalahari Red est une race de chèvre de type viande originaire d'Afrique du Sud.
L'homonyme vient du désert du Kalahari, qui s'étend sur les frontières du Botswana, de l'Afrique du Sud et de la Namibie. Ce climat semi-aride a contribué à la rusticité globale du Kalahari.
La caractéristique visuelle la plus distincte des chèvres rouges du Kalahari est leur couleur de pelage rouge. Ils ont également un fort instinct de garde pour la protection. Les rouges du Kalahari ont de longues oreilles tombantes. Au-dessus de leurs oreilles se trouvent des cornes inclinées de taille moyenne.
Démarrer une ferme d'élevage, qu'elle soit petite ou grande, peut être assez intensif. Si vous souhaitez en savoir plus sur la façon de commencer, envoyez-nous un e-mail à [email protected]
Si vous avez atteint la fin de cet article, n'oubliez pas de consulter notre autre article sur les "Principes critiques de la gestion des troupeaux laitiers" ici.
