Utiliser ou non de la terre de diatomées de qualité alimentaire (DE) dans son troupeau est une décision que chaque éleveur de poulets doit prendre pour lui-même. En tant que nouveau gardien de poulet, j'ai beaucoup lu sur DE avant d'acheter un sac de dix livres, pensant que les avantages revendiqués semblaient énormes, mais je me demandais si c'était possible pour un produit qui prétendait résoudre tant de problèmes chez les humains et les animaux. pourrait être la vraie affaire. J'avais également lu des rapports concernant les effets cancérigènes sur les humains respirant du DE cristallin et les avertissements des fabricants de porter un respirateur lors de l'utilisation de DE de qualité alimentaire (qui est principalement du DE amorphe, mais contient également la forme cristalline la plus dangereuse).
Les poulets entretiennent leurs plumes et leur peau et contrôlent les parasites par un bain de poussière, qui n'est rien de plus qu'un bain de terre sèche. Certains affirment que l'ajout de DE dans la zone de bain de poussière combat les parasites externes (acariens, poux, puces) et que l'ajouter à leur alimentation contrôle les parasites internes (vers).
En tant qu'avocat, lorsque je lis sur les avantages d'un produit, un signal d'alarme me revient toujours à l'esprit lorsque je lis les allégations sur l'étiquette d'un produit précédées de "peut, pourrait ou pourrait", en particulier lorsqu'elles sont rédigées par une entreprise vendant le produit. Par exemple : " ... l'ajout de (DE) à l'alimentation des poulets peut offrent également des avantages supplémentaires, notamment une augmentation du poids corporel, de la production et de la qualité des œufs, ainsi qu'une diminution des parasites internes (chez les volailles ayant une résistance naturelle plus faible). D'accord, il peut . Mais ce n'est peut-être pas le cas. Où est la preuve scientifique que c'est le cas ?
Chaque fois que j'ai des questions techniques ou scientifiques, je m'en remets à des experts formés, expérimentés et respectés pour obtenir des conseils. Pour décider d'utiliser l'ED dans/autour/avec/sur/près de mes poulets de basse-cour, j'ai demandé à plusieurs experts très respectés dans le monde de la volaille leur opinion sur les avantages revendiqués et les dangers de la terre de diatomées de qualité alimentaire :Gail Damerow et le Dr Mike Petrik, DVM, MSc, un vétérinaire de poulet pratiquant. Veuillez également lire les dangers de la DE d'un herboriste expérimenté et respecté dans un article séparé sur mon blog, qui peut être trouvé ICI.
D'après Gail Damerow dans The Chicken Encyclopedia , l'ajout de terre de diatomées, de cendres de bois ou de poudre de jardin à base de chaux et de soufre à leur bain de poussière est dangereux pour leur santé respiratoire et doit être évité à moins qu'ils ne soient «sérieusement infestés» de parasites. Même dans ce cas, écrit-elle, "le bénéfice peut l'emporter sur le danger d'ajouter TEMPORAIREMENT de tels matériaux". (p. 93 emphase ajoutée )
Damerow déclare également :« La terre de diatomées est aussi parfois donnée aux poulets comme vermifuge, ce qui provoque soi-disant la déshydratation et la mort des parasites internes. Mais lorsqu'elle est combinée à la salive d'un poulet, la terre de diatomées se ramollit et perd son tranchant. La seule façon dont il pourrait déshydrater les parasites internes serait s'il contenait une substance hydrophile qui attire l'humidité du corps d'un parasite, et une telle substance affecterait également les entrailles du poulet. »
Dans Le manuel de santé du poulet, 2e édition , déclare Damerow, "Certains types de poussières respirables collent physiquement au tissu pulmonaire... Les particules (r) respirables de terre de diatomées sont un exemple de poussière qui colle, provoquant la formation de tissus cicatriciels qui altèrent la respiration .” (p. 158 emphase ajoutée )
J'ai également demandé au Dr Mike Petrik, DVM, MSc, alias:The Chicken Vet, ses réflexions sur DE. Il est un vétérinaire praticien qui travaille avec des agriculteurs professionnels et a supervisé les soins de millions de poules pondeuses dans son cabinet. Ce qui suit est sa réponse écrite.
"La question concernant la terre de diatomées est presque une question de philosophie. Beaucoup de gens pensent que « naturel » est meilleur et qu'il y a un avantage automatique à tout ce qui se trouve dans la saleté, les plantes ou les animaux qui nous entourent. Moi, étant formé dans un programme de type médical occidental, je ne crois pas que ce soit la vérité. La terre de diatomées (DE) en est un excellent exemple. DE est une algue fossilisée. Traduit, il s'agit d'environ 90 % de silice (sable), de 2 à 4 % d'alumine (un composant de l'aluminium) et de 0,5 à 2 % d'oxyde de fer (rouille). Je peux trouver la même chose sur le sol de n'importe quel atelier de réparation de carrosserie après avoir sablé de vieilles voitures.
La théorie est que le DE se déshydrate à cause de la teneur en sable, et parce que les algues sont microscopiquement déchiquetées, elles grattent le revêtement cireux des parasites, leur permettant d'être tués en déshydratant le ver, la tique, les cocci ou la puce. Il est présenté comme un médicament vermifuge « naturel » et un médicament contre les parasites externes. Ce que vous devez comprendre, c'est que l'intestin est plein d'eau (ce qui rend très difficile la déshydratation) et qu'il faut un long temps d'exposition pour tuer les parasites multicellulaires (c'est-à-dire les tiques et les acariens).
Je me méfie aussi un peu de tout produit qui prétend tout faire…. la terre de diatomées prétend être utile chez les animaux, sur les animaux, dans les murs des granges, des poulaillers et des maisons, comme traitement des pâturages, dans la cour et le jardin, et comme traitement des greniers, tue les bactéries, les virus, absorbe et neutralise le mercure, élimine les résidus de médicaments, absorbe les pesticides organophosphorés, etc, etc. Vraiment ? Pour être honnête, toute la littérature scientifique est très équivoque sur l'utilité. Certaines études trouvent des « tendances », mais très peu de signification statistique, certaines études disent que le DE est peu efficace à une humidité relative supérieure à 85 %. Une étude a montré plus de parasites chez une race de poules nourries avec DE et moins de parasites chez une autre race de poules nourries avec DE.
En fin de compte, mon sentiment est que si vous voulez traiter les parasites de votre troupeau, utilisez un traitement qui fonctionne… a été conçu pour fonctionner et a fait ses preuves. Un programme antiparasitaire bien conçu qui utilise différentes classes de médicaments, respecte les délais d'attente et contrôlera efficacement les parasites ainsi que la résistance.
Je m'excuse auprès de tous les défenseurs de la « anti-drogue » qui pourraient être offensés par ma position à cet égard, mais j'ai vu trop de cas de traitements qui n'ont servi qu'à permettre aux animaux de souffrir d'infections jusqu'à ce que les traitements réguliers soient enfin commencés. »
Dr Mike Petrik, DVM, MSc,
Le vétérinaire du poulet
Sources et lectures complémentaires :
Élever des poulets naturellement :la terre de diatomées n'est pas une amie de la nature, par l'herboriste Susan Burek
La saleté sur la terre de diatoméesDirectives OSHA Silice amorphe
http://www.atsjournals.org/doi/pdf/10.1164/ajrccm.158.3.9709103
Extraction et traitement de diatomite
