Bien que les poulets se portent mieux dans les climats plus froids que chauds, il existe certainement certaines races qui se portent beaucoup mieux au cœur de l'hiver que d'autres.
Aujourd'hui, nous allons jeter un œil à certaines des meilleures races de poulets résistants au froid.
Ces races ont été choisies en fonction de leur capacité à tolérer le froid et de leur adaptation à un climat froid.
Les attributs physiques tels que les plumes denses et les petits peignes entrent tous en jeu ici.
Des poulets tels que Brahmas et Faverolles pourraient être considérés ici mais ne le sont pas à cause de leurs pattes emplumées.
Toutes les races de notre liste ci-dessous peuvent survivre même aux hivers américains les plus froids et certaines continueront même à pondre !
Continuez à lire pour en savoir plus…
Liste A-Z des meilleures races de poules résistantes à l'hiver
| Race | Prix | Adapté aux débutants |
|---|
| Australorp | 4 $ | Oui |
| Buckeye | 4 $ | Oui |
| Chantecler | 7 $ | Oui (principalement) |
| Delaware | 4 $ | Oui |
| Dominique | 4 $ | Oui |
| Rouge New Hampshire | 4 $ | Oui |
| Orpington | 4 $ | Oui |
| Plymouth Rock | 4-5 $ | Oui |
| Rhode Island Rouge | 4 $ | Oui |
| Été de Noël | 5 $ | Oui |
| Wyandotte | 5 $ | Oui |
11. Chantecler
Le Chantecler est peut-être le poulet d'hiver par excellence.
Ils ont été créés au début du XXe siècle par le frère Wilfred du monastère d'Oka au Québec.
Il a réussi à créer une excellente poule à double usage qui pond bien pendant les fameux hivers canadiens. Les poules sont de bonnes pondeuses de gros œufs bruns et pondront 3 œufs par semaine.
Les Chanteclers sont résistants au froid car ils ont des plumes qui sont bien ajustées à leur corps avec beaucoup de duvet sous pour les garder au chaud. Ils ont également des peignes coussinés et des caroncules extrêmement petites, vous n'avez donc pas à vous soucier des engelures.
Ils ne supportent pas bien les chaleurs extrêmes à cause de leurs plumes denses.
C'est un oiseau doux et calme qui aime le confinement ou la liberté.
Vous les trouverez principalement en blanc ou en perdrix, cependant le chamois est disponible mais c'est très rare.
Dans l'ensemble, c'est un bel oiseau qui a besoin de gardiens dévoués. Ils sont actuellement sur la liste de surveillance du Livestock Conservancy et étaient presque éteints il y a seulement quelques décennies !
10. Rhode Island Rouge
S'il y avait un oiseau unique pour toutes les catégories, le Rhode Island Red serait le premier sur la liste. Ils font chaud, froid, sec, humide et toutes les nuances de temps et de climat entre les deux.
Le Rhode Island a été conçu comme une race à double usage dans les années 1800 lorsque les éleveurs essayaient de faire le poulet parfait.
Elle a des plumes serrées avec suffisamment de peluches en dessous pour la garder au chaud. Vous devrez juste faire attention à leur peigne et à leurs caroncules car ils peuvent être gelés si le temps est suffisamment rigoureux. Cependant, vous la trouverez toujours en train d'errer même les jours les plus froids pour picorer dans la neige pour toutes les petites friandises savoureuses qu'elle peut trouver.
Les poules sont de bonnes pondeuses et vous donneront 3 à 4 gros œufs bruns chaque semaine.
Dans l'ensemble, c'est un poulet très robuste et fiable qui peut s'épanouir dans des conditions marginales, voire médiocres. Ils sont extravertis, bavards et peuvent être un peu insistants, mais ils ont beaucoup de personnalité.
9. Buckeye
La poule Buckeye est la seule race développée par une femme.
Ils ont été admis à l'American Poultry Association en 1904 et ont été développés à la fin des années 1800 par Mme Nettie Metcalf.
Mme Metcalf voulait élever des poulets qui prospèrent dans les hivers rigoureux, peuvent bien se nourrir et faire de bonnes poules à double usage.
Elle a réussi et a créé un gros poulet à double usage.
Les poules pondent environ 3 œufs bruns moyens par semaine - bien qu'il existe une nouvelle souche de Buckeye qui pond encore plus d'œufs.
Ils préfèrent le parcours libre car cela leur permet de chercher de la nourriture. Si vous les gardez dans une course, ils deviennent un peu vifs, donc beaucoup de place est la clé ici.
Elle a de belles plumes rouge foncé qui ressemblent à la couleur d'une noix de buckeye (d'où leur nom vient). Leur plumage est dense avec beaucoup de duvet en dessous pour plus de chaleur . Ils ont également une crête de pois et des caroncules légèrement plus petites que la moyenne.
Dans l'ensemble, c'est une race active mais douce et curieuse qui n'a apparemment pas peur des humains.
8. Australorp
Bien que l'Australorp ait été créé en Australie, il se débrouille très bien dans les climats froids.
Cette race a un pelage de plumes dense et serré avec beaucoup de sous-duvet pour les garder au chaud.
Ils ont été élevés à l'aide d'Orpingtons britanniques et se sont avérés être une couche d'œufs encore meilleure - elle pondra 4 à 5 œufs brun clair chaque semaine.
Bien qu'ils soient un peu timides, ce sont des poulets doux et doux qui sont parfaits avec les enfants.
Ce poulet est le complément parfait pour votre troupeau car il est robuste et assez rustique. Assurez-vous simplement de faire attention à leurs crêtes et caroncules pendant les mois les plus froids.
7. Orpington
L'Orpington est l'une des poules les plus populaires - vous avez peut-être entendu les appeler des poules anglaises.
Il existe plusieurs variétés de couleurs mais le chamois est le plus populaire.
Elle est un excellent choix pour les familles, car les enfants adorent les ramasser et l'Orpington ne semble jamais s'inquiéter d'être transporté.
Ils sont également parfaits pour un environnement urbain car ils sont très silencieux et peu susceptibles de voler.
Elle a beaucoup de plumes lâches qui les gardent au chaud pendant les mois les plus froids. Les plumes sont incroyablement isolantes, mais si elles sont trempées, une poule peut rapidement se refroidir et mourir.
Assurez-vous donc de les garder au sec.
Elle pond 3 à 4 œufs brun clair par semaine et est sujette à la couvaison.
Dans l'ensemble, l'Orpington est une belle poule pour le petit détenteur de troupeau. Ils sont bien adaptés pour vivre avec d'autres races douces.
6. Rocher de Plymouth
Le Plymouth Rock est une race ancienne et fidèle.
Ils existent depuis longtemps et sont considérés comme très fiables.
Les Plymouth Rocks ont été créés en Nouvelle-Angleterre dans les années 1800. À l'époque, les éleveurs cherchaient un meilleur poulet et ont produit le Barred Rock original.
Le Plymouth Rock se décline en plusieurs palettes de couleurs, mais le Rock barré est le plus connu.
C'est une bonne poule pour les petites fermes qui veulent une pondeuse fiable.
Ils ont beaucoup de plumes denses qui les rendent résistants au froid. Les crêtes et les caroncules peuvent nécessiter un peu d'attention, mais en général rien ne semble déranger ces oiseaux vigoureux.
Dans l'ensemble, c'est un poulet calme et calme qui est toujours curieux de choses.
5. Dominique
C'est la plus ancienne race de poulet américaine et on dit qu'elle est arrivée avec les pèlerins
Ils ont été créés en Nouvelle-Angleterre, tout comme le Plymouth Rock.
À l'origine, ces poulets étaient livrés à eux-mêmes et se débrouillaient très bien. Même aujourd'hui, ils sont heureux de chercher de la nourriture
C'est une petite poule robuste et robuste qui tolère très bien le froid. Ils ont un peigne de rose donc le gel n'est pas trop un problème, bien que les caroncules puissent être gelées. De plus, les Dominiques ont des plumes denses et lâches qui les gardent au chaud pendant les froides nuits d'hiver.
Dans l'ensemble, ils ont une nature très douce et curieuse qui les rend bien adaptés à la vie urbaine.
4. Été de Noël
Le Welsummer est une race hollandaise très résistante à l'hiver.
Ils ont d'abord été élevés comme un oiseau à double usage et peuvent pondre environ 3 gros œufs par semaine. Ces œufs sont d'une belle couleur terre cuite avec quelques légères taches.
Les bottes en caoutchouc sont amicales, calmes et curieuses.
Ils tolèrent le confinement mais sont beaucoup plus heureux lorsqu'ils peuvent se promener librement. Ce sont d'excellents butineurs et adorent explorer dehors.
Les Welsummers nécessitent peu d'entretien et n'ont pas besoin de beaucoup d'entretien, à l'exception des choses habituelles à base de poulet.
Ils peuvent être un peu bruyants, donc la vie urbaine n'est pas bonne pour eux.
3. Wyandotte
La Wyandotte est l'une des plus belles poules qui soit.
Ils ont un plumage magnifique qui se décline en une variété de couleurs. Il se trouve également qu'ils sont très résistants à l'hiver car ils ont été créés pour résister aux hivers nord-américains.
Leur peigne rose et leur plumage dense les aident à secouer facilement le froid.
C'est la meilleure poule pondeuse pour les climats froids.
Les poules sont de bonnes pondeuses et peuvent produire 4 gros œufs bruns par semaine - même pendant les mois d'hiver !
Les Wyandottes sont connues pour leur personnalité calme, docile et amicale. Bien qu'ils puissent être un peu réservés surtout avec d'autres races de poulet. Ils sont adaptés aux enfants mais n'aiment pas beaucoup être pris et tenus.
Ils se débrouillent bien en confinement ou en liberté et s'ils peuvent vivre en liberté, ils récolteront de savoureux morceaux pour compléter leur alimentation.
2. Delaware
Le Delaware est un nouveau venu dans le monde du poulet qui a fait ses débuts dans les années 1940.
Il a été élevé à l'origine pour l'industrie du poulet de chair, mais les choses n'ont pas fonctionné et le Delaware a été laissé sur la touche.
Ils sont rapides à plumer et à mûrir avec des poules pesant jusqu'à 6,5 lb.
Bien qu'elle ait été élevée pour l'industrie de la viande, la poule Delaware peut produire 4 gros œufs par semaine.
Ils couvent rarement et consacrent leur temps à la ponte.
Cette race a un plumage dense pour les garder au chaud et les rendre résistantes au froid.
Tous ceux qui ont gardé des Delawares vous diront qu'ils sont exubérants et bavards. Ils adorent parler avec vous et leur curiosité frise le fouineur.
Ce sont d'excellents butineurs et bien qu'ils soient pratiquement tous blancs, ils sont remarquablement avertis des prédateurs.
Dans l'ensemble, c'est un poulet calme et amical qu'ils feront bien dans une petite ferme familiale.
1. Rouge New Hampshire
Le poulet New Hampshire est une émanation des créateurs du Rhode Island Red.
Les deux races ont été créées à quelques années d'intervalle.
Malheureusement, les New Hampshires n'ont jamais eu le succès que les Rhode Islands ont obtenu et vivent depuis dans l'ombre de leur concurrent le plus prospère.
Les New Hampshire Reds sont des poules à double usage nécessitant peu d'entretien qui conviennent bien à une petite ferme familiale.
Les poules produiront 3 gros œufs par semaine, même en hiver !
Leur plumage dense aide à les protéger du froid.
Dans l'ensemble, ils sont connus pour être un poulet calme et amical qui est curieux.
5 conseils pour garder les poulets dans les climats froids
- Ventilation : Le plus gros problème pendant l'hiver est les engelures. La crête, les caroncules et les pieds de votre poulet peuvent tous souffrir d'engelures. Une bonne ventilation est essentielle pour arrêter les engelures et les problèmes respiratoires. Une bonne ventilation empêchera l'humidité de se déposer sur les parties exposées du poulet. Des évents bien placés permettront à cet air humide de s'échapper vers l'extérieur. Cela aide également à éliminer une partie des vapeurs d'ammoniac du caca.
- Brouillon gratuit : Lorsque les oiseaux sont assis sur leurs perchoirs, ils ne doivent pas être assis dans des courants d'air. Un courant d'air soufflant sur vos poules peut en fait les faire mourir d'hypothermie, alors vérifiez s'il y a des courants d'air dans votre poulailler.
- Sec : Votre poulailler doit être sec. Il ne devrait pas y avoir d'eau dans le poulailler pendant la nuit (pas même d'eau potable). Si le sol de votre poulailler est en terre, assurez-vous d'avoir suffisamment de paille sur le sol pour que leurs pieds ne soient pas mouillés.
- Eau : Les poulets ont besoin d'eau propre et fraîche. Lorsque les poules n'ont pas d'eau douce, elles arrêtent de pondre et leur santé en souffre. Vous avez le choix entre changer l'eau trois à quatre fois par jour pour l'empêcher de geler ou utiliser un abreuvoir chauffé.
- Gâteries : Chaque soir, vous pouvez leur donner une poignée de maïs ou de céréales à gratter la nuit pour les aider à accélérer leur métabolisme. Activer leur métabolisme peut les aider à rester un peu plus au chaud la nuit.
Résumé
Voilà donc notre sélection pour les climats froids.
Difficile de choisir seulement onze prétendants !
Il y en a plusieurs autres qui auraient facilement pu faire l'affaire. Les races à pattes plumeuses ont été délibérément omises car les plumes de leurs pattes peuvent causer des problèmes en hiver.
Je vis dans le nord de l'État de New York, qui peut avoir des hivers assez rigoureux et j'en ai sélectionné six variétés et elles me conviennent très bien.
Si vous habitez plus au nord, vous voudrez peut-être choisir le Chantecler canadien comme poulet de choix.
Quel que soit votre choix, je pense qu'aucun ne vous décevra.
N'oubliez pas de garder leur poulailler à l'épreuve des courants d'air et bien protégé contre l'hiver et les prédateurs.
Indiquez-nous votre race préférée résistante au froid dans la section commentaires ci-dessous…
