La dernière technologie d'élevage à faible coût

Échec de la poule Red Star à prospérer Une poule Red Star âgée de dix-huit mois a été retrouvée pendue toute seule avec des plumes gonflées. Jai tout de suite isolé. À lexamen, elle na montré aucun signe dêtre liée à lœuf; son bréchet était très pointu avec une perte de poids évidente; elle navait aucun intérêt à manger et des selles molles avec une odeur piquante aigre-douce. Aucun vers na été présenté lors du dernier examen fécal il y a un mois. Jai 48 poules dans le troupeau et les autres s

Avez-vous déjà remarqué comment les poulets et certains autres oiseaux peuvent tenir leur tête dans une position pendant que leur corps bouge de haut en bas et dun côté à lautre ? Cette capacité a inspiré les ingénieurs de Mercedes Benz à créer ce quils appellent Magic Body Control. Et ils en parlent aux gens dans leurs publicités, non pas avec des images dune Mercedes brillante roulant en douceur sur des routes cahoteuses, mais avec des poulets démontrant le principe de la technologie. Voilà :

Ventes et marketing Les deux questions que je rencontre le plus souvent sont Comment déterminez-vous le prix du veau ? Comment et auprès de qui commercialisez-vous ? Abordons dabord la question 1. Détermination du prix Mike et Chick Debach, propriétaires et exploitants de lusine de viande de Leona, ont animé lun des meilleurs ateliers auxquels jai participé lors de la conférence annuelle Farming for the Future de lAssociation de Pennsylvanie pour lagriculture durable.   Dans leur présent

Les vaches maigres sont peut-être plus belles en bikini, mais dans le secteur de la viande bovine, ce nest pas vraiment la façon dont nous mesurons le succès. Les pertes économiques des vaches maigres peuvent être substantielles. Comme le montre le graphique ci-dessous, plus la vache est mince, moins elle risque de tomber enceinte. Bien que le poids au sevrage ne soit pas toujours une bonne mesure de votre succès en tant que producteur, les veaux issus de vaches maigres auront un poids au sevra