Le coing ressemble à un croisement à la peau duveteuse entre une pomme et une poire trapue. Le coing est un fruit dautomne. Le coing est un gros buisson, aussi grand que 10 pieds de haut et 10 pieds de large. Un coing mûr a une peau jaune avec des reflets verts. La chair est blanc jaunâtre, avec de petites graines, comme ceux dune pomme, au coeur. Un coing peut atteindre 5 pouces de diamètre et peser jusquà 10 livres. Le coing peut être mangé cru mais est très, très acidulé. Généralement,

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