Un poulailler est une zone clôturée où les poulets peuvent se promener pendant la journée. La clôture sert à deux fins, chacune étant aussi importante que lautre. La clôture garde les poulets à lintérieur et empêche les prédateurs dentrer. Certains éleveurs de poulets utilisent le parcours comme une zone où les poulets peuvent se promener librement. Dautres éleveurs de poulets ont un enclos qui peut être utilisé pour contenir les poulets, mais ils laissent également les poulets hors de lenclos