Nous avons eu de très fortes pluies cet été, et cela nous rappelle pourquoi la plantation de cultures de couverture est si importante cet automne. Les cultures de couverture augmentent la teneur en carbone de nos sols grâce à la croissance des racines, à la desquamation des racines en réponse à la tonte, et lorsque nous incorporons la croissance végétative dans le sol, en labourant directement les plantes en dessous ou en compostant dabord. Les sols à haute teneur en carbone se drainent mieux,