Les tomatilles sont tendres, récolte de temps chaud. Commencez les tomatilles à l'intérieur 8 à 6 semaines avant la date moyenne du dernier gel. Transplantez les semis dans le jardin deux semaines après le dernier gel comme vous le feriez pour des poivrons et des tomates.
Les tomatilles peuvent être cultivées un peu comme les tomates, mais ils sont plus sensibles aux températures froides et fraîches un peu comme les poivrons. Protégez les tomatilles des températures nocturnes inférieures à 55 °F (13 °C).
Les tomatilles arrivent à maturité 60 à 80 jours après le repiquage. Les semis à repiquer doivent être âgés d'environ 40 à 50 jours au moment du repiquage. Cela signifie que les tomatilles issues du semis ont besoin de 100 à 130 jours pour atteindre la maturité selon la variété.
Conseils de semis et de plantation :
- Cultivez des tomatilles à partir de graines ou de semis.
- La graine est viable pendant 3 ans.
- Les tomatilles sont généralement démarrées à l'intérieur dans une serre ou au chaud, véranda ou cuisine bien éclairée.
- Semez les tomatilles 6 à 8 semaines avant de planter les plantes dans le jardin.
- Semez les graines dans des pots individuels remplis d'un terreau léger.
- Ne placez pas les tomatilles à l'extérieur jusqu'à ce que la température nocturne soit constamment supérieure à 55 °F (13 °C), à moins que vous ne prévoyiez de protéger les plantes du froid sous un tunnel en plastique.
- Semez 3 à 4 graines dans un pot ou à plat; puis coupez les semis les plus faibles une fois que le semis le plus fort mesure environ 5 cm (2 pouces).
- Semez les graines à ¼ po (6 mm) de profondeur.
- La température de germination recommandée du sol est de 70-80°F (21-27°C); la température optimale du sol pour la germination des graines est de 75 °F (24 °C).
- Gardez le mélange de départ de graines juste humide jusqu'à ce que les semis soient établis.
- Les graines de tomatilles peuvent être semées directement dans le jardin si la température du sol est suffisamment chaude et qu'il y a suffisamment de jours dans la saison pour que les plantes atteignent la maturité.
- La germination prend 7 à 14 jours.
- Les semis commencés à l'intérieur doivent être conservés sous une lumière de croissance ou dans une fenêtre ensoleillée après la germination. Maintenez la température nocturne intérieure au-dessus de 62 °F (17 °C).
- Arrosez pour empêcher le mélange de départ de graines de sécher.
- Fertiliser avec une émulsion de poisson ou un engrais complet soluble à moitié concentré.
- Transférez les semis dans un récipient plus grand une fois qu'ils mesurent de 2 à 4 pouces (5 à 10 cm) de hauteur ; assurez-vous que les semis ont suffisamment d'espace pour la croissance des racines. Ce processus est appelé « empotage » ; continuez à mettre en pot les semis au fur et à mesure qu'ils deviennent trop grands dans les conteneurs, jusqu'à ce qu'ils soient transplantés dans le jardin ou dans un très grand conteneur.
- Transplantez les tomatilles une fois qu'elles mesurent 10 à 15 cm (4 à 6 pouces); transplanter dans un sol de jardin moyennement riche à 24 pouces (60 cm) d'intervalle en rangées à au moins 24 pouces d'intervalle.
- Ajoutez du compost vieilli aux plates-bandes avant le repiquage.
- Les tomatilles préfèrent une plage de pH du sol de 6,0 à 7,0.
- Cultivez les tomatilles en plein soleil pour un meilleur rendement.
- Si vous transplantez des semis commencés par un autre producteur, sélectionner des plantes âgées de 6 à 8 semaines; habituellement dans un pot de 4 pouces (10 cm). Vérifiez le fond du pot pour vous assurer que les racines ne poussent pas à travers et que la plante n'est pas liée aux racines.
- Évitez de planter des tomatilles là où les tomates, poivrons, pommes de terre, ou les aubergines ont poussé récemment.
- Fertiliser avec un engrais organique tel qu'une émulsion de poisson à la moitié de la concentration.
- Protégez les plantes précoces du froid sous des couvertures légères en poly filé soutenues par des cerceaux métalliques. Les nuits froides entraîneront la chute des fleurs produisant des plantes touffues sans poivrons.
- Les ennemis communs des ravageurs comprennent les pucerons, Les doryphores de la pomme de terre, altises, sphinx de la tomate, et d'autres.
Plus de conseils sur : Comment faire pousser des tomatilles .
Interplantation : Planter des tomatilles avec des haricots nains, ciboulette, concombres, salade, soucis, aubergine, tomates.
Culture de conteneurs : Choisissez un contenant de 10 gallons ou plus.
Calendrier de plantation recommandé :
- 14 à 10 semaines avant le dernier gel printanier :commencez à semer à l'intérieur pour le repiquage dans un tunnel en plastique.
- 7 à 6 semaines avant le dernier gel printanier :commencez à semer à l'intérieur pour le repiquage dans le jardin.
- 4 à 2 semaines avant le dernier gel printanier :repiquez les semis dans un tunnel en plastique pour qu'ils durcissent.
- 1 à 2 semaines après le dernier gel printanier :repiquez les semis durcis dans le jardin; la température minimale du sol est de 60 °F; protéger les plantes des températures nocturnes inférieures à 55°
Variétés recommandées : « DeMilpa » est un héritage ; « Purple » a une peau violet foncé ; ‘Toma Verde’ est précoce à récolter.
Nom botanique: Physalis ixocarpa
Tomatillos est membre de la Solanacées famille, les autres membres de cette famille sont les tomates, aubergines, et pommes de terre.
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