7 choses à considérer avant de se lancer dans la culture sous serre
L'agriculture en serre est une tendance à croissance rapide au Kenya avec de nombreux petits et grands agriculteurs qui investissent dans la technologie. Avant l'introduction de ce concept, la plupart des cultures étaient cultivées dans des champs ouverts, les laissant exposées aux caprices de la nature.
Les conditions météorologiques ont directement influencé la durée et le succès des saisons de croissance.
Cependant, Les cultures d'intérieur sous serre assurent des conditions climatiques contrôlées qui neutralisent les impacts des aléas climatiques et permettent une croissance toute l'année.
La production en serre est devenue une nouvelle industrie basée sur la technologie, impliquant de nouveaux types d'équipements techniques capables d'obtenir des résultats et des bénéfices prévisibles.
Les avantages de l'utilisation de structures modernes incluent leur capacité à contrôler la croissance des cultures, calendriers de croissance et rendement, presque indépendamment des facteurs externes, tout en protégeant la haute qualité des produits tout au long de l'année et en assurant à l'agriculteur un flux de revenus stable.
La concurrence sur les marchés et la demande toujours croissante d'amélioration de la qualité de la part des producteurs ont rendu plus important pour les agriculteurs d'être bien informés avant de démarrer des projets de serre. Premières considérations :lorsque vous souhaitez vous lancer dans la culture sous serre, il y a certains facteurs que vous devez d'abord considérer.
Il s'agit notamment de :choisir la bonne structure, emplacement, et la planification. Ne vous contentez pas d'acheter et de construire une serre - pensez à la croissance future et planifiez à long terme, sinon, cela peut s'avérer être une erreur coûteuse.
Élaborer un plan directeur qui prend en considération au moins les cinq à dix prochaines années. De nombreuses entreprises de serre survivent plus longtemps, alors pensez à la croissance pour les 10 prochaines années.
Déterminez les besoins de votre entreprise agricole
D'abord, déterminer ce dont votre entreprise aura besoin pour réussir.
Si vous êtes en affaires depuis un certain temps, cela peut être plus facile.
Si vous exploitez une nouvelle entreprise de serre, voici une liste de questions auxquelles vous devez répondre.
Quel est le but de l'entreprise?
Que comptez-vous faire pousser ?
Quelle taille de produits allez-vous produire ?
Qui sont vos clients et comment leur apporterez-vous des produits ? Comment allez-vous irriguer vos cultures ?
Sous quel climat sera située votre serre ?
Quel type de conditions de sol existe-t-il là où la serre sera construite ? Que pouvez-vous vous permettre ?
Voulez-vous automatiser la serre ou la faire fonctionner manuellement
Le but de la serre Vous devez savoir si vous allez vendre les produits en gros ou si vous exploitez un commerce de détail.
Le but de votre entreprise déterminera des choses telles que l'accessibilité des clients, saisonnalité et modes de croissance.
Vous voudrez peut-être également avoir un bâtiment plus attrayant s'il doit être utilisé comme centre de jardinage au détail.
Si vous construisez une structure pour la production commerciale, adaptez-le à la structure spécifique qui offre une flexibilité pour produire des cultures en fonction des besoins futurs de vos clients.
Recadrer, choix des clients Que prévoyez-vous de cultiver et quels niveaux d'éclairage, les températures et les niveaux d'humidité sont-ils nécessaires ?
Si le débit d'air est important, la ventilation naturelle fera-t-elle le travail?
Quelle taille de produit envisagez-vous de produire dans la serre ?
Il existe de nombreux choix et besoins particuliers pour certaines tailles de produits, par exemple le concombre et le poivre. Problèmes d'irrigation Comment envisagez-vous d'irriguer vos cultures ?
Vous pourriez penser que tout ce dont vous avez besoin est de connecter votre installation à une entreprise locale d'eau et d'assainissement, puis d'ouvrir le robinet.
Vous pourriez constater que vous avez besoin de plus d'eau que ce que les autorités locales sont disposées à fournir. Vous devez prévoir cette situation et vous assurer que votre exploitation se trouve à proximité d'un approvisionnement en eau suffisant. Au cours des dernières années, il y a eu de plus en plus de réglementations liées à l'eau et à son utilisation.
Calculez vos besoins en eau au moins pour les cinq prochaines années et familiarisez-vous avec les autorités locales de l'eau. Certains producteurs de la province orientale et centrale utilisent l'eau de puits depuis 10 à 20 ans.
Malheureusement, l'eau de puits peut parfois être trop salée à des endroits comme Makindu.
De plus en plus, les producteurs sont tenus d'installer des bassins de rétention pour recueillir les eaux de ruissellement provenant de l'irrigation et des eaux de pluie.
Avec l'augmentation du coût de l'approvisionnement en eau municipale, il peut être plus économique de collecter les eaux de ruissellement et de pomper l'eau d'un bassin de rétention.
Votre plan directeur devrait inclure des détails sur l'emplacement d'un bassin de rétention et la quantité d'eau qu'il peut contenir.
Climat et codes Dans quel type de climat sera votre serre ? Les températures naturelles et les niveaux de lumière aident à déterminer quelles cultures sont économiques à cultiver.
Tenez compte des conditions météorologiques extrêmes, notamment la fréquence des vents violents et des précipitations. Quelles sont les conditions du sol où vous envisagez de construire? Y a-t-il un drainage adéquat sur votre site ou devrez-vous installer un système de drainage ? Le sol peut être très poreux, permettant un drainage facile.
Certains sols argileux ont tendance à retenir l'eau, ce qui peut entraîner des conditions plus boueuses pendant de plus longues périodes.
Assurez-vous que le terrain est nivelé pour un drainage de surface approprié et que le sol est suffisamment poreux pour un drainage souterrain adéquat.
Un terrain dont la pente est de 0 à 5 % favorisera le drainage et réduira les coûts de préparation du terrain ou d'excavation. Acheter la «bonne» structure En ce qui concerne les structures de serre, moins cher n'est pas toujours meilleur et n'est pas vraiment moins cher dans certains cas.
Vous pourrez peut-être vous en sortir avec une structure moins chère à court terme, mais si vous envisagez un plan à long terme pour la serre et sa valeur sur de nombreuses années, vous voudrez peut-être investir dans une structure conçue pour durer.
Le coût global ne se limite pas au prix de la serre elle-même. Certaines structures sont plus laborieuses à ériger.
En ce qui concerne les coûts de structure, comparer le coût total, y compris les coûts de construction.
L'agriculture en serre est une tendance à croissance rapide au Kenya avec de nombreux petits et grands agriculteurs qui investissent dans la technologie. Avant l'introduction de ce concept, la plupart des cultures étaient cultivées dans des champs ouverts, les laissant exposées aux caprices de la nature. 
