Introduction à la culture du clou de girofle à partir de graines
Les clous de girofle sont les boutons floraux aromatiques d'un arbre de la famille des Myrtacées. Le giroflier est grand, brillant, les feuilles aromatiques vert foncé peuvent mesurer jusqu'à 5 pouces de long (elles ressemblent à des feuilles de laurier) et poussent par paires. Le parfum des fleurs fera plus que simplement ajouter une touche de couleur, ils aideront à attirer les abeilles et autres pollinisateurs dans votre jardin. Il est connu dans le monde culinaire et parfumé pour son arôme et sa saveur distinctifs, qui sont tous deux agréables et uniques. Le clou de girofle a un parfum et un goût sucrés et épicés qui sont utilisés dans les plats de vacances tels que le wassail et dans les bougies destinées à évoquer la saison des vacances. Ils ont une saveur forte et distinctive donc dans la plupart des cas; ils sont utilisés avec parcimonie dans les applications culinaires. Les boutons floraux du clou de girofle sont récoltés à l'état immature puis séchés. Dans cet article, nous discutons également des sujets ci-dessous;
- Combien de temps met le clou de girofle pour pousser
- Cultiver une plante de clou de girofle à partir de graines
- Propagation du clou de girofle
- Germination des graines de clou de girofle
- Processus de culture des plantes de clou de girofle dans des conteneurs
- Conditions de croissance des clous de girofle
Un guide étape par étape pour faire pousser des clous de girofle à partir de graines
Exigence de sol pour la culture du clou de girofle à partir de graines
Le sol doit être riche et limoneux avec un bon drainage et beaucoup de matière organique. Les clous de girofle ont besoin d'un sol bien drainé, ainsi que beaucoup de matière organique pour atteindre leur plein potentiel. Vous devez préparer le sol avant de planter avec des matières organiques telles que;
- Mousse de tourbe
- Compost
- Sable
- Loam (sol composé à parts égales de sable, argile, et limon)
L'espacement des graines de clou de girofle
Si planter des clous de girofle à partir de graines , vous devrez les démarrer dans des conteneurs en vous assurant de planter les graines à au moins 3 cm les unes des autres et à 2 cm de profondeur pour qu'elles germent sans surcharger les plants.
Besoins en eau pour la culture du clou de girofle à partir de graines
Le clou de girofle pousse sous les tropiques humides. La plante nécessite un arrosage régulier, surtout quand la plante est jeune. L'arrosage excessif doit être évité. Vous voudrez arrosez vos clous de girofle chaque semaine en s'assurant qu'ils reçoivent au moins un pouce et demi d'eau par semaine. Aussi, si vous voyez que le sol se dessèche entre les arrosages, vous voudrez augmenter soit la quantité d'eau, soit la fréquence à laquelle vous arrosez.
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Même si les clous de girofle aiment les sols humides, ils n'aiment pas avoir un sol humide. Un sol humide augmente les chances que les racines de votre giroflier développent la pourriture, maladie, et les problèmes fongiques qui sont très préjudiciables à la vie de votre arbre. Ces maladies potentiellement nocives causées par un arrosage excessif font qu'il est vital pour la santé de l'arbre de maintenir un bon équilibre d'humidité dans votre sol.
Propagation du clou de girofle
Il est possible de faire pousser des plants de clou de girofle à partir de graines et de boutures. Pour Propagation des graines de clou de girofle , acheter des graines récemment récoltées et pas complètement séchées car les graines entièrement séchées ne sont pas viables et ne germent pas.
Plantez des graines de clou de girofle dès que vous les obtenez. Les graines ne veulent pas être recouvertes de terre et doivent être placées sur le sol. Si tu veux, versez juste un peu de terre dessus et couvrez le pot ou le bac à graines avec la feuille de plastique pour augmenter l'humidité.
Cultiver des plants de clou de girofle dans des conteneurs
- Achetez des graines pollinisées dans un magasin de semences réputé. Avant d'acheter des graines, assurez-vous que les graines de clou de girofle ont été collectées récemment, car les graines de clou de girofle séchées ne germent pas.
- Vous pourriez planter le clou de girofle en pot mais ce ne sera pas si long. Pour cela, choisissez le contenant d'au moins 18 pouces de diamètre.
- D'abord, vérifiez le bon système de drainage dans votre pot. Remplissez environ 2/3 du pot ou du traceur avec rich, sol limoneux. Les clous de girofle préfèrent les sols humides, mais ne peut pas détremper. Ajouter de l'eau au sol pour qu'il devienne humide avant de planter.
- Placez les graines à la surface du sol. Il n'est pas nécessaire de recouvrir les graines de clou de girofle de terre. Si une graine de clou de girofle s'enracine déjà dans la graine, puis vous le plantez doucement dans le sol. Couvrir les graines de clou de girofle d'une feuille de plastique transparent, parce que ces arbres sont tropicaux et poussent bien dans des conditions humides; il donne à la graine une atmosphère humide. Lors de la germination des graines, garder le sol humide.
- Conserver le contenant dans un endroit lumineux ; la température de 18 à 27°C est meilleure pour cela. Bien que, Les girofliers préfèrent les endroits ensoleillés, sauver la germination des graines de la lumière directe du soleil. Il faut 2 à 3 semaines pour que les graines germent. Parfois, il faut plus d'un mois pour que les graines germent, vous ne devez pas être déçu. Avant que les graines de clou de girofle ne poussent, ils développent leur racine.
- Gardez le sol du conteneur humide et gardez-les dans un endroit ensoleillé, endroit chaud, l'eau ne doit pas être remplie. Si l'eau est bouchée, la racine du clou de girofle peut mourir de pourriture. Donnez à votre Giroflier une fertilisation organique au printemps, qui contient de la matière organique naturelle et du compost décomposé. Puis, suivez les instructions écrites dans les paquets dans le fumier acheté.
Exigences de germination des graines de clou de girofle
Les graines de clou de girofle ne germeront pas si elles sont séchées. Les graines fraîches doivent être plantées peu de temps après avoir été retirées du fruit. La germination commence en quelques jours, bien que les germes de racines puissent prendre quelques semaines à apparaître. Plantez près de la surface du sol dans un sol humide et bien drainé. Fournir un environnement à forte humidité. La température du sol et de l'air doit être de 23-29°C.
Méthodes de propagation des clous de girofle
Le commun méthode de propagation des arbres de clou de girofle est par semence. Les boutures peuvent également être prélevées au milieu de l'été, alors que cela n'est pas souvent fait. Dans les bonnes conditions, les arbres poussent mieux à partir de la propagation des graines. Cependant, il est très important de noter qu'un giroflier planté à partir de graines ne commencera pas à produire des fleurs avant 5 à 10 ans, et ils n'atteignent leur floraison maximale qu'à l'âge de 15 à 20 ans.
Il est très important de noter que les graines de clou de girofle séchées ne sont pas viables et ne germeront pas. Il est recommandé de planter les graines immédiatement ou dans la semaine suivant leur récolte. Les graines qui ne sont pas plantées tout de suite doivent être laissées dans le bouton floral jusqu'à ce qu'elles puissent être plantées; cela les aide à rester humides et viables. Les graines de clou de girofle doivent être légèrement dispersées à la surface d'un sol humide, terreau riche. Ne pas enterrer les graines, et ils germeront directement à la surface du sol. Le bac à graines ou les pots seront ensuite recouverts d'un couvercle transparent ou d'un plastique transparent pour conserver l'humidité et l'humidité appropriées. Pour la germination des graines, les températures diurnes devraient rester stables autour de 30°C, avec des températures nocturnes non inférieures à 15°C. Dans ces conditions, les graines devraient germer en 6 à 8 semaines. Il est important de maintenir ces conditions jusqu'à ce que les plantules soient prêtes à être transplantées. Les semis de clous de girofle ne doivent pas être transplantés pendant au moins 6 mois.
Conditions de culture des clous de girofle par graines
Les clous de girofle se multiplient par graines ou par bouturage. Pour la collecte de graines de clou de girofle, les fruits sont laissés sur l'arbre pour mûrir, et naturellement, tomber. Vous pouvez faire tremper les graines pendant la nuit dans l'eau ou semer directement. Utilisez des graines récemment récoltées et les graines qui ont été séchées ne sont pas assez viables, car ils ne germeront pas.
Planter immédiatement les graines achetées, il n'est pas nécessaire de recouvrir la graine de clou de girofle de terre. Vous pouvez le faire germer en le mettant directement au-dessus du sol. Pour améliorer l'humidité du sol du bac à graines ou du pot, puis recouvrez-le d'une feuille de plastique après la plantation, gardant ainsi l'humidité.
La germination des graines prend environ 6 semaines. La plantule pousse délicatement et lentement. Certains jardiniers gardent la plante au sec une fois par jour avant de la transplanter pour conserver la délicate motte de racines.
La procédure de culture du clou de girofle à partir de graines
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Le clou de girofle est le plus souvent cultivé à partir de graines. Plantez les graines de clou de girofle dans du terreau et de l'eau bien drainés et fertiles, puis les nourrir régulièrement. Le sol que vous devez utiliser pour planter le clou de girofle doit être similaire à celui que vous utiliseriez pour les orchidées. Prenez soin de placer les semis dans une zone où ils seront ombragés par des plantes plus grosses pendant les deux premières années de leur jeune vie.
Achetez des graines de clou de girofle d'une source réputée, mouiller le sol avant de planter. Assurez-vous que les graines de clou de girofle que vous achetez sont pollinisées. Puis, gardez le sol où le clou de girofle pousse humide mais pas gorgé d'eau.
Mettez les graines de clou de girofle directement à la surface du sol. Les graines ne veulent pas être enfouies sous le sol pour s'enraciner et commencer à s'adapter à leurs nouvelles maisons. Après qu'un peu de temps s'est écoulé, vous verrez les plants de clou de girofle commencer à germer comme des fous. Transférez les semis de clou de girofle dans un pot plus grand lorsqu'ils ont atteint un pouce de hauteur.
La germination prend environ 6 semaines et les plantules sont délicates et à croissance lente. Ne pensez même pas à les rempoter jusqu'à ce qu'ils fassent environ 25 cm de haut, ce qui peut prendre jusqu'à 6 mois. Les plants de clou de girofle ont besoin d'un bon drainage. Les plants de clou de girofle préfèrent une ombre partielle et un climat plus frais avec des précipitations bien réparties, idéales pour la floraison.
Les graines de clou de girofle peuvent être semées dans un mélange sol-sable meuble préparé avec de la matière organique bien décomposée, sur des lits surélevés. Les graines sont semées à un espacement de 2 à 3 cm à une profondeur d'environ 2 cm. Et les lits de semence doivent être protégés de la lumière directe du soleil. Les graines de clou de girofle germeront environ 10 à 15 jours et peuvent être transplantées dans des sacs en polyéthylène contenant un mélange de terre, sable, et de la bouse de vache bien décomposée. Les graines peuvent être semées directement dans des sacs en polyéthylène remplis d'un mélange terre-sable-bouse de vache et conservées dans un endroit frais et ombragé. Les semis sont prêts à être repiqués au champ lorsqu'ils ont 18 à 24 mois. Les fosses de plantation des plants sont partiellement remplies de compost, feuille verte, ou du fumier de bétail, puis recouvert de terre végétale.
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Les clous de girofle nécessitent beaucoup d'eau tout au long de l'année et une protection contre les vents forts. Les sols volcaniques et limoneux riches avec de la matière organique ajoutée donneront les meilleurs résultats, bien qu'un arbre cultivé par graines mettra encore 7 ans à fleurir. Fertilisez le clou de girofle deux fois par an. Si vous habitez dans un endroit avec une saison des pluies, fertiliser le clou de girofle en début de saison. Utiliser du compost, farine d'os, ou de la farine de poisson pour fertiliser votre giroflier.
Entretien des clous de girofle
Les jardiniers n'ont aucun problème à savoir que les clous de girofle sont confrontés aux parasites du jardin, mais ces clous de girofle sont sensibles à quelques maladies, surtout lorsqu'ils sont maintenus dans de mauvaises conditions de croissance. Les clous de girofle souffrent parfois du flétrissement des semis, pourriture des racines, tache foliaire, élimination des bogues, Balance, et les cochenilles.
Vérifiez sous les feuilles du giroflier au moins deux fois par semaine la présence d'insectes ou de signes de maladie, puis frappez toutes les zones touchées avec un grand jet d'eau pour éliminer les minuscules insectes nuisibles que vous avez repérés de la plante et les envoyer voler dans l'autre sens. Cette stratégie ne peut pas être une dissuasion permanente, mais cela frappera les insectes pour une boucle chaque fois que vous le ferez et les découragera de s'installer près des clous de girofle.
Protégez l'arbre contre les parasites et les maladies courantes. Taillez toutes les branches qui meurent ou deviennent malades pour garder le plant de clou de girofle en bonne santé. Si les fleurs de votre giroflier sont attaquées par les mouches orientales des fruits, essayez de couvrir les fleurs avec des sacs en plastique pour empêcher les mouches d'atteindre la plante. N'utilisez aucun insecticide ou spray à moins d'être sûr qu'ils sont sans danger pour les arbres.
La récolte des clous de girofle
Le giroflier commence à fleurir après 6 ans de sa plantation s'il est cultivé dans de bonnes conditions. Cependant, il faut au moins 15 à 20 ans pour atteindre le stade de roulement complet. Parce que les fleurs ouvertes ne sont pas considérées comme une épice, les bourgeons non ouverts sont cueillis avant qu'ils ne deviennent roses et ils sont arrondis et dodus. À ce moment-là, ils mesurent moins de 2 cm de long environ. La récolte doit être faite avec soin sans endommager les branches.
Les bourgeons une fois cueillis sont séchés au soleil ou dans des chambres à air chaud jusqu'à ce qu'ils aient perdu les deux tiers de leur poids d'origine et que la couleur de la tige des bourgeons devienne brun foncé et le reste du bourgeon légèrement brun. Récoltez les fleurs de clou de girofle lorsqu'elles deviennent roses et un clou de girofle en bonne santé poussera des fleurs après environ 5 à 7 ans. Les fleurs de clou de girofle pousseront d'abord en blanc, et devient rose au bout de 6 mois environ. Une fois que les fleurs de clou de girofle deviennent roses, ils peuvent être récoltés. Séchez les fleurs de clou de girofle dans un récipient hermétique pour les utiliser comme épice.
Questions fréquemment posées sur la culture du clou de girofle
Quel est l'autre nom du clou de girofle ?
Les clous de girofle sont communément appelés clou de girofle, Lavang, et Laung.
Quelle taille poussent les clous de girofle ?
En moyenne clou de girofle, les plantes poussent de 8 à 12 mètres.
De quelle couleur sont les clous de girofle ?
Une plante de clous de girofle porte des fleurs de couleur jaune à cramoisi
Puis-je faire pousser des clous de girofle à la maison ?
Vous pouvez faire pousser des clous de girofle comme plante d'intérieur ou dans une serre si vous pouvez maintenir l'humidité suffisamment élevée à l'intérieur, vous pouvez essayer un environnement de culture de style terrarium tant que le terreau peut bien s'égoutter.
De quelle plante vient le clou de girofle ?
Les clous de girofle sont les riches, brun, séché, boutons floraux non ouverts de Syzygium aromaticum, un arbre à feuilles persistantes dans la famille myrte. Ce nom vient du français "clou" qui signifie ongle.
Où le clou de girofle est-il cultivé en Inde ?
En Inde, le clou de girofle est principalement cultivé dans les régions vallonnées du Tamil Nadu, Kerala, et Karnataka.
Conclusion de la culture du clou de girofle à partir de graines
La culture commerciale du clou de girofle est viable et rentable. Vous aimerez peut-être aussi le Germination de graines de cajou, Période, Température .
