Introduction: Bonjour les jardiniers aujourd'hui, nous sommes là pour vous aider avec le processus de germination des graines d'aubergine et comment faire pousser des aubergines (brinjal) à partir de graines. Cultiver des aubergines dans le potager peut être si gratifiant lorsque vient le temps de récolter ces savoureuses, plantes polyvalentes. Aubergines aussi appelées aubergines ou brinjal.
Un guide étape par étape pour la germination des graines d'aubergine
Les aubergines sont des légumes de temps chaud qui sont récoltés du milieu à la fin de l'été. L'aubergine est un légume d'origine tropicale. Il est plutôt capricieux et veut beaucoup de chaleur et une fertilisation soutenue. Bien que, ces conditions peuvent être facilement obtenues lorsque faire pousser des aubergines en pots . Dans cet article, nous couvrons les sujets suivants;
- Temps de germination des graines d'aubergine
- pH du sol pour la culture des aubergines
- Cultiver des aubergines en pots
- Faire germer des graines d'aubergine avec une serviette en papier
- Température de germination des aubergines
- Comment obtenir des graines d'aubergine
- Saison de croissance des aubergines
- Combien de temps vivent les aubergines
- Aubergine fleur à fruit temps
- Raisons pour lesquelles les semis d'aubergines ne poussent pas
- Conseils de démarrage des graines d'aubergine
- Espacement des graines d'aubergine
- Problèmes de parasites de Brinjal
Sol pour la culture d'aubergines à partir de graines
Les aubergines ont un enracinement modérément profond et peuvent être produites sur une large gamme de sols. Ils font mieux sur les sols à texture légère, par exemple, loams sableux ou sols alluviaux profonds et à drainage libre. Ces sols se réchauffent rapidement au printemps et conviennent aux plantations précoces et évitent les sols à forte teneur en argile. Un pH du sol compris entre 6,0 et 7,0 est souhaitable.
Variétés d'aubergines
Les variétés d'aubergines changent de taille, forme, Couleur, habitude de croissance et même temps de maturation.
Les aubergines ovales à oblongues produisent les grandes, de forme ovale, aubergines noir violacé vues dans les supermarchés. La plupart des variétés d'aubergines produisent mieux dans les climats chauds.
Les aubergines japonaises mûrissent plus vite que les aubergines ovales, produisant de nombreux fruits longs et grêles.
Les aubergines à petits fruits sont le meilleur type pour les espaces compacts et certaines variétés produisent des fruits en grappes attrayantes qui peuvent être vertes, blanche, lavande ou violet.
Les aubergines de nouveauté contiennent des variétés inhabituelles du monde entier, comme l'aubergine turque orange, aubergine thaï verte, ou aubergine blanche en forme d'oeuf. Qu'est-ce qu'on attend? Passons au processus de germination des graines d'aubergines pour faire pousser des aubergines à partir de graines.
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Récolter des graines d'aubergines
Attendez que l'aubergine soit trop mûre et non comestible avant de commencer à récolter les graines d'aubergine. L'aubergine doit avoir l'air terne et décolorée. Les aubergines violettes trop mûres deviennent brunes tandis que les aubergines blanches et vertes prennent une teinte jaunâtre. Une aubergine trop mûre est normalement dure et ratatinée. La tranche ouvre l'aubergine puis sépare la chair des graines. Mettez les graines d'aubergine dans un bol d'eau et lavez la pulpe. Egouttez les graines d'aubergine, séchez-les et étalez-les sur un plateau pour ne pas faire sécher plus de deux graines d'épaisseur.
Comment planter des aubergines à partir de graines
Les aubergines sont des légumes chauds. Ils poussent pendant de courtes, saisons chaudes, soyez donc conscient des températures du sol et de l'air lorsque vous planifiez comment et quand commencer les aubergines ;
- Si vous partez de graines, assurez-vous que le sol est entre 75 et 85°F (24 à 30°C). Utilisez un tapis chauffant si nécessaire. Ils auront besoin de ces températures chaudes et de deux à trois semaines pour germer.
- Commencez les graines dans le sol à ¼ de pouce (0,6 cm) de profondeur et de semis minces de sorte qu'ils soient espacés de 2 à 3 pouces (5 à 7,6 cm).
- Les graines d'aubergine germent en 7 à 14 jours, principalement en fonction de la chaleur, humidité fournie, et la teneur en eau et l'âge de la graine. Les semis avec deux ensembles de feuilles peuvent être transplantés dans des pots de 4 pouces ou 2 x 2 x 6 pouces 2 à 3 semaines après la germination. La chaleur de fond doit être maintenue jusqu'à ce que les températures diurnes soient dans les années 70.
- Les greffes d'aubergines peuvent sortir dans le jardin une fois que les températures restent de manière fiable au-dessus de 50 ° F. (10°C).
- Les aubergines ont besoin de 100 à 120 jours pour atteindre la maturité à partir de la graine, mais choisir une variété d'aubergine à maturation plus rapide et établir des conditions de croissance optimales peut apporter de la fraîcheur, aubergines mûres plus rapidement de votre jardin.
- Espacez les greffes dans le potager à 18 pouces (46 cm) les unes des autres et les rangées sont distantes de 36 pouces (91 cm).
Commencer les aubergines à l'intérieur
- Démarrez les aubergines à partir de graines à l'intérieur environ 8 semaines avant de planter les semis dans le potager.
- Semez les graines en pots individuels, conteneurs ou appartements. Semez les graines d'aubergine de ¼ à ½ pouce de profondeur et espacées de 4 à 5 pouces. Les graines d'aubergine germent en 5 à 6 jours.
- Donnez aux semis d'aubergines commencés à l'intérieur 12 heures de lumière chaque jour ; utilisez une lampe de culture ou des lampes fluorescentes.
- Commencez les graines sur un tapis chauffant, puis faites pousser les semis à environ 70 ° F
- Transférez les semis dans des pots de 4 pouces lorsque les semis mesurent 3 à 4 pouces de hauteur, puis dans des contenants de gallon si le temps ne permet pas le repiquage car les semis produisent 5 à 6 pouces de hauteur ou plus.
- Avant le repiquage des graines, posez du plastique noir sur les plates-bandes de jardin pour préchauffer le sol.
Soins aubergines
Cultiver des aubergines en plein soleil, où d'autres membres de la famille des solanacées, comme les tomates, poivrons ou pommes de terre, ne se sont pas développés récemment. Une mangeoire lourde, l'aubergine aime les sols riches, rendu poreux en ajoutant du compost pour favoriser une croissance rapide et un excellent drainage. Bien que l'aubergine n'aime pas l'humidité ou les conditions humides, garder le sol uniformément humide. Les températures entre 75 et 85°F conviennent le mieux aux aubergines.
Les aubergines font mieux lorsque le sol est humidifié et arrosé régulièrement, surtout quand les plantes sont jeunes pour qu'elles développent des racines profondes. Éviter les arrosages aériens pour prévenir les maladies, mais pensez à utiliser du paillis pour maintenir le sol humide, chaleureux, et pour éloigner les mauvaises herbes. Généralement, les aubergines doivent recevoir un pouce (2,5 cm) de pluie ou d'arrosage par semaine.
Aubergines en pot
Les aubergines se cultivent facilement dans des pots ou des conteneurs. Lorsque faire pousser des aubergines en pots , le volume minimum doit être d'au moins 3 gallons par plante. Et, lors de la sélection d'un bac pour faire pousser des aubergines dans, Considérez un fait de poterie en bois ou en terre cuite cuite. Contrairement aux contenants en plastique, ceux-ci sont connus pour respirer et permettre une meilleure oxygénation de la masse racinaire. C'est un aspect nécessaire de la vitalité des plantes.
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Une autre méthode pour éloigner les altises embêtantes consiste à faire pousser des aubergines en pots . Les variétés d'aubergines compactes fonctionnent particulièrement bien en pots. Gardez vos plantes sur une table d'extérieur pour les garder hors de portée des altises terrestres. Les plantes produisent mieux dans des pots ou des jardinières de 16 pouces de large et les pots de couleur foncée aident à accumuler la chaleur dans les climats frais.
Pour faire pousser des aubergines dans des conteneurs, il faut fertiliser aussi souvent que nécessaire pour maintenir une croissance régulière et une bonne couleur des feuilles. Les plantes qui veulent être arrosées doivent souvent être nourries plus fréquemment. Produisez des aubergines dans des pots d'au moins 12 pouces de diamètre et aussi profonds. Sélectionnez une variété de plus en plus petite pour la culture en conteneur. Assurez-vous de garder le terreau humide tout au long de la saison et ne laissez pas le sol se dessécher. Nourrissez les aubergines dans des récipients toutes les 2 à 3 semaines avec du thé de compost ou une solution diluée d'émulsion de poisson. Les aubergines cultivées en conteneurs sont simplement déplacées par temps froid ; vous pouvez donc prolonger la saison au printemps et en automne en déplaçant les plantes à l'intérieur lorsque le gel menace.
Semer des graines d'aubergine
Semez les graines d'aubergine dans des paquets de cellules ou de petits pots à 1/4 de pouce de profondeur. Arrosez-les bien, et couvrir sans serrer d'un sac en plastique ou d'un couvercle plat en plastique pour semis pour retenir l'humidité. Et placez-les dans un endroit chaud et sur le réfrigérateur ou des tapis chauffants pour semis seraient parfaits. Maintenir l'humidité du sol. Vous devez voir de la condensation à l'intérieur de votre sac en plastique ou de votre dôme. Si vous ne le faites pas, puis il est temps d'arroser avec une brume douce pour éviter de déloger les graines d'aubergine. Les graines d'aubergines germeront sans chaleur supplémentaire, mais cela prendra plus de temps. Généralement, les graines d'aubergine germent en 7 à 14 jours environ. Une fois qu'ils ont germé, retirez le couvercle en plastique et placez votre pot ou appartement sous des lumières ou dans une fenêtre lumineuse.
Germination des graines d'aubergine avec une serviette en papier
Essuie-tout germination de graines d'aubergine
Serviettes en papier, le papier filtre ou même le papier journal constituent un excellent support pour la germination des graines d'aubergine. Ils sont exempts d'agents pathogènes et il est facile de contrôler la teneur en humidité pour une bonne germination. Cette méthode évite de deviner si vos graines ont germé puisque vous pouvez facilement les observer.
Pour utiliser cette méthode de germination sur essuie-tout ;
- Déchirez une serviette en papier en deux et humidifiez l'une des moitiés.
- Placez 4 ou 5 graines sur la moitié du papier puis repliez l'autre moitié sur les graines.
- Un coup ouvre un clair, sac à fermeture éclair de taille sandwich et place le papier avec les graines à l'intérieur et referme le sac.
- Placez le sac n'importe où à l'abri de la lumière directe du soleil qui reste à température ambiante. Le sac agit comme une serre miniature qui retient la chaleur et l'humidité. Vous devriez observer la germination des graines dans environ cinq à sept jours.
- Les inconvénient du processus de germination des serviettes en papier est-ce le délicat, les graines germées doivent être repiquées manuellement dans le sol ou dans un milieu de rétention d'humidité tel que la vermiculite. La racine principale est très délicate et ne doit pas être touchée. Utilisez une pince à épiler sur le corps de la graine ou les cotylédons lorsque vous les déplacez pour garder le sol humide.
- Ne poussez pas la graine d'aubergine dans le sol. Au lieu, créer un trou dans le sol pour toute la racine, maintenez-le en place et poussez doucement la terre dessus. Si la graine d'aubergine montre déjà de vraies feuilles, assurez-vous que ceux-ci restent au-dessus du sol. Dans quelques semaines, les semis doivent être prêts pour la plantation en extérieur si le temps s'est réchauffé.
Conserver les graines d'aubergine
Les aubergines sont autofertiles, il est donc facile de conserver les graines de variétés à pollinisation libre à condition que différentes variétés soient cultivées à au moins 50 pieds de distance. Sélectionnez une plante robuste près du centre de la plantation et ne récoltez que les deux premiers fruits. Laissez les deux fruits suivants produire jusqu'à ce qu'ils deviennent coriaces avec l'âge et virent au brun jaunâtre. Pendant ce temps, coupez la plupart des nouvelles fleurs formées par la plante pour diriger son énergie dans les graines en train de mûrir. Pour retirer les graines mûres, Coupez l'extrémité inférieure du fruit et retirez les graines d'aubergine.
Ou, déchirer la pulpe en morceaux spongieux et les localiser dans un seau d'eau. Pressez la pulpe comme une éponge jusqu'à ce que les plus grosses graines dérivent vers le bas et séchez les graines à température ambiante pendant environ deux semaines. Dans de bonnes conditions de stockage, les graines d'aubergine resteront viables pendant 5 ans.
Problèmes de parasites de l'aubergine
Les pucerons et les nématodes des nœuds racinaires pourraient chacun retarder la croissance d'un plant d'aubergine. Petit, les pucerons à corps mou se regroupent sur la face inférieure des feuilles des plantes, déposer des excréments collants appelés miellat et déformer et décolorer le feuillage. Les nématodes, vers microscopiques, injecter des toxines et des bactéries dans les racines des aubergines. Heureusement, les deux pourraient être contrôlés sans produits chimiques. Enlevez les pucerons avec un jet d'eau d'un tuyau ou du paillis autour des aubergines avec du papier d'aluminium râpé pour désorienter les insectes. La plantation d'accompagnement avec des soucis repousse les nématodes des nœuds racinaires et l'application d'une émulsion de poisson autour des aubergines combat également les toxines des nématodes.
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Récolte et stockage des aubergines
Pour récolter les aubergines, nous pouvons utiliser des cisailles ou des ciseaux. Essayez de les retirer, vous endommagerez très probablement la plante, le fruit des deux. Les aubergines se conservent mal et vous pouvez les conserver environ une semaine au réfrigérateur. Le décapage est possible, mais d'autres méthodes de conservation ne donnent pas une excellente qualité. Les aubergines sont toujours meilleures consommées fraîches et il est logique de commencer à cueillir les fruits lorsqu'ils sont plus petits et immatures pour prolonger la période de récolte.
Utilisez un sécateur pour récolter les aubergines avec un court bout de tige attaché, car les fruits ne se détacheront pas à la main. Rincer propre, sécher, et conserver au réfrigérateur pendant quelques jours. L'aubergine se décolore rapidement lorsqu'elle est coupée ouverte, travaillez donc rapidement lorsque vous préparez des tranches pour les grillades. Marinades qui contiennent du sel, le vinaigre, et le jus de citron empêchera les morceaux coupés de noircir.
Conseils pour faire pousser des aubergines
- Attendez les beaux jours pour planter les jeunes aubergines, qui ne prospérera pas tant que la température du sol ne dépassera pas 60 degrés.
- L'eau en profondeur donne 1 à 2 pouces d'eau par semaine après que les plantes produisent des fruits. Laissez le sol sécher légèrement entre les arrosages pour décourager la flétrissure verticillienne.
- La fertilisation de mi-saison maintient l'aubergine productive jusqu'à ce que le temps frais de l'automne arrête la croissance de la plante.
- L'aubergine ne veut pas d'élagage au-delà de l'enlèvement de l'ancien, feuilles fanées. Au fur et à mesure que les plantes grandissent, de nombreuses pousses latérales se formeront le long de la tige principale de la plante. Ces pousses latérales porteront des fleurs et des fruits plus tard dans la saison. Dans les régions de longue saison, les aubergines pourraient être coupées de moitié de leur taille au milieu de l'été pour stimuler la croissance de nouvelles branches fructifères.
- Les températures inférieures à 40 °F arrêtent la croissance des aubergines. Attendez que la température de l'air reste au-dessus de 65°F avant de planter les plantes. Si la température baisse après la plantation des aubergines, protégez les semis en les recouvrant de pots en plastique dont le fond est découpé. Les couvertures de rangées en tissu léger peuvent être utilisées lorsque les vagues de froid arrivent, cependant, ouvrez les extrémités des couvertures par temps chaud pour permettre aux abeilles pollinisatrices d'atteindre les fleurs.
C'est tout le processus de germination des graines d'aubergine pour faire pousser du brinjal ou des aubergines à partir de graines. Vous etes peut etre intéressé Cultiver des légumes-feuilles en pots .
