Peu importe où vous êtes, les parasites sont le fléau de l'existence de chaque producteur. Coléoptères de l'asperge, Les foreurs de la courge et les vers du chou sont parmi les nombreuses créatures qui peuvent faire des ravages sur une récolte. Si vous souhaitez utiliser moins de pesticides et que vous voulez toujours une récolte sans parasites, envisager une approche comme la lutte antiparasitaire intégrée, ou IPM.
« Les pratiques de lutte antiparasitaire intégrée varient en fonction du système dans lequel vous travaillez, " a déclaré Anthony Shelton, professeur international d'entomologie à l'Université Cornell. « Ce qu'il essaie de faire, c'est d'intégrer des pratiques de gestion qui incluent [la protection] du paysage, encourager l'utilisation de plantes résistantes à des parasites particuliers et ne traiter [avec des pesticides] que lorsque cela est absolument nécessaire. »
Dans les années 1950, les agriculteurs et les chercheurs ont pris de plus en plus conscience que le boom des pesticides dans l'agriculture conventionnelle n'endommageait pas seulement les écosystèmes locaux, mais perturbant la communauté des ennemis naturels qui aident à contrôler les populations de ravageurs. Le terme « lutte antiparasitaire intégrée, ” qui a pris une approche plus holistique, approche moins chimiquement intensive pour lutter contre les ravageurs dans l'agriculture, a été officialisé en 1959 par Vernon Stern, un entomologiste à l'Université de Californie Riverside.
« À partir de ce premier concept, [la lutte antiparasitaire intégrée] a été développée dans certaines lignes directrices, ", a déclaré Shelton. « Cela fait partie des recommandations [du ministère de l'Agriculture des États-Unis], et de nombreux autres pays ont également adopté le concept de lutte intégrée contre les ravageurs.
Tactiques de lutte antiparasitaire intégrée
La lutte antiparasitaire intégrée n'évite pas les pesticides, mais encourage les agriculteurs à créer un plan de gestion qui convient le mieux à la santé de leurs terres.
« Ce que vous essayez de faire, c'est de vous assurer que le système est sain et d'appliquer uniquement des tactiques de gestion qui ne perturberont pas l'ensemble du système, », a expliqué Shelton.
Les plans de lutte intégrée contre les ravageurs combinent la gestion chimique et des tactiques telles que les couvertures de rangs, rotation des cultures, méthodes de lutte biologique telles que l'attraction des prédateurs naturels des ravageurs ciblés et la plantation d'accompagnement.
« Les plantes compagnes offrent tellement d'opportunités pour augmenter le contrôle biologique, aider les pollinisateurs et augmenter la biodiversité des élevages, " a déclaré Joe Funderburk, professeur d'entomologie à l'Université de Floride. « Il existe également des tactiques culturelles [dans la gestion intégrée des ravageurs qui] impliquent de changer les dates de plantation, ajouter des paillis et tant de choses différentes où vous changez culturellement la façon dont vous produisez la récolte.
Funderburk a déclaré avoir travaillé sur diverses techniques de lutte intégrée contre les ravageurs, y compris la création de variétés de cultures résistantes aux ravageurs, depuis des décennies. Il a déclaré que la gestion intégrée des ravageurs était l'une des premières pratiques d'agriculture durable formelles.
« Nous tous dans cette entreprise sommes vraiment impliqués dans la durabilité, », a déclaré Funderburk. "Tome, L'IPM est le fondement de tout cela. C'est la meilleure façon d'aborder les parasites. Peu importe le type d'agriculture que vous pratiquez.
Critique de la lutte antiparasitaire intégrée
La lutte antiparasitaire intégrée a gagné des critiques au fil des ans pour son refus de dénoncer entièrement les pesticides. Shelton a admis que certains critiques vont jusqu'à dire que « IPM » signifie vraiment « gestion intégrée des pesticides ».
Shelton a noté que le débat autour des pesticides est souvent plus nuancé que le débat « naturel » contre « synthétique ».
« L’agriculture biologique permet l’utilisation de pesticides ‘naturels, ’ mais juste parce que quelque chose est naturel ne le rend pas nécessairement plus sûr, », a expliqué Shelton. « Certains des matériaux organiques comme le soufre et le cuivre ont un effet beaucoup plus important sur l'environnement que certains des insecticides les plus sélectifs. Cela soulève généralement une certaine controverse.
Les professionnels de la lutte antiparasitaire intégrée y voient une approche plus réaliste pour s'assurer que nous avons suffisamment de nourriture pour les générations futures.
« Je ne nous vois pas pouvoir échapper aux pesticides, », a déclaré Funderburk. « Il y a un besoin de pesticides, mais les pesticides doivent être optimisés. Nous devons faire très attention à ce que nous faisons lorsque nous utilisons des pesticides.
Comment démarrer la lutte antiparasitaire intégrée
Développer le meilleur plan de lutte intégrée contre les ravageurs pour votre terrain, Shelton a expliqué, prendra du temps, pratique et un examen attentif.
"Tout d'abord, cela dépend des cultures que vous cultivez, ", a déclaré Shelton. « Si vous cultivez un assortiment de légumes, vous devez savoir quels ravageurs peuvent attaquer et les planter de manière à réduire la probabilité que le ravageur atteigne la culture.
Consultez votre extension coopérative locale pour plus d'informations sur les insectes et autres parasites dans votre région.
« Consultez les informations des associations de vulgarisation universitaire ou sur le Web et observez attentivement la façon dont les choses évoluent avec les parasites potentiels qui se trouveront dans votre région, », a conseillé Shelton. "Essayez et utilisez le plus doux, façon la plus écologique d'essayer de contrôler cela.
Le plus grand défi de la lutte antiparasitaire intégrée est la courbe d'apprentissage et le temps qu'il faut pour déterminer ce qui fonctionne le mieux pour votre système spécifique.
« Ce sont des systèmes basés sur la connaissance, », a déclaré Funderburk. « Afin de développer la gestion intégrée des nuisibles, il faut des connaissances et des recherches, », a déclaré Funderburk. « La lutte antiparasitaire intégrée n'est pas quelque chose que vous faites et que vous abandonnez. Vous devez toujours intégrer de nouvelles informations. C'est un investissement permanent. »
Si vous êtes en mesure d'optimiser votre gestion intégrée des nuisibles, bien que, Shelton a déclaré que cela porterait ses fruits grâce à la réduction du coût des intrants, rendements et la santé globale de votre terre.
« La lutte antiparasitaire intégrée est un processus à forte intensité de connaissances, mais il paie de grands dividendes, ", a déclaré Shelton.
