Bien qu'ils soient considérés comme une récolte assoiffée, il est important d'éviter de trop arroser les betteraves. Trop d'eau peut entraîner des maladies et des infestations d'insectes, et d'éventuelles mauvaises récoltes. D'autre part, fournir de bonnes conditions de croissance pour les betteraves assurera une récolte abondante.
Conditions de croissance des betteraves
Les betteraves poussent mieux en profondeur, humide, sol bien drainé avec un pH presque neutre. Bien amender le sol argileux lourd avec du compost organique pour améliorer le drainage. Le sol sablonneux doit être complété par du compost pour aider à la rétention d'eau s'il s'écoule trop rapidement.
La rapidité ou la lenteur avec laquelle le sol s'assèche joue un rôle majeur dans la détermination du calendrier d'arrosage des betteraves. Ils doivent être maintenus uniformément humides, mais jamais « inondé ».
À quelle fréquence dois-je arroser les betteraves ?
« À quelle fréquence dois-je arroser les betteraves ? » est difficile de répondre. La quantité d'eau dont les betteraves ont besoin dépend de leur maturité, conditions du sol, et le climat. Dans les températures fraîches du printemps et de l'automne, le sol sèche lentement, surtout dans les zones humides.
Petit, les jeunes plants n'ont pas besoin d'autant d'eau que ceux proches de la maturité; cependant, leurs racines relativement peu profondes peuvent avoir besoin d'eau un peu plus fréquemment jusqu'à ce qu'elles atteignent les réserves d'humidité plus profondément dans le sol. Il faut un peu de jugement sur place pour déterminer et maintenir un programme d'arrosage précis pour les betteraves.
Programme d'arrosage des betteraves
En général, un bon programme d'arrosage des betteraves fournit un pouce (2,5 cm) d'eau par semaine. Il s'agit d'une combinaison d'eau de pluie et d'irrigation d'appoint. Si vous recevez un demi-pouce (1,5 cm) de pluie, vous n'avez qu'à fournir un demi-pouce (1,5 cm) d'eau d'irrigation supplémentaire. Utilisez un pluviomètre pour mesurer les quantités de pluie et d'eau d'irrigation que votre jardin reçoit.
Une exception possible à cette règle de 1 pouce (2,5 cm) est dans le cas d'une tempête qui donne soudainement, quantité de pluie intense en peu de temps. Vous pouvez recevoir 2 pouces (5 cm) de pluie, mais la plus grande partie n'aura pas pénétré le sol, donc encore, utilisez votre meilleur jugement dans ces cas. Il ne fait jamais de mal de mettre le doigt dans le sol pour sentir l'humidité.
Pour éviter de trop arroser les betteraves et fournir suffisamment d'eau à cette culture assoiffée, d'abord fournir de bonnes conditions de croissance pour les betteraves. Le programme d'arrosage des betteraves devrait être moins axé sur les jours de la semaine assignés et plus soucieux de fournir un sol constamment humide. Faites-le et vous serez récompensé par une récolte exceptionnelle.
