Vous vous promenez dans votre jardin un beau jour d'été pour découvrir que votre chou frisé monte en flèche. Les signes classiques de la montaison des plants de chou frisé sont présents. Au lieu que les feuilles de chou frisé poussent en grappe près du sol, une tige recouverte de feuilles avec un bouton floral ressemblant à un brocoli a jailli du centre de la plante. Bien que cela puisse être frustrant, vous pouvez apprendre comment empêcher que le chou frisé ne se reproduise.
Quelles sont les causes du chou frisé ?
Quand vous voyez votre plante de chou frisé fleurir, il est essentiel de se rappeler que le chou frisé est une biennale. Comme beaucoup de plantes à deux saisons, Le chou frisé passe sa première saison à pousser de manière végétative. Une fois que le plant de chou frisé est exposé aux conditions hivernales, il est programmé pour fleurir. La plupart des biennales le font au cours de leur deuxième année.
Alors, qu'est-ce qui fait que le chou frisé s'emballe au cours de sa première année ? La réponse simple est l'empressement humain. Comme culture de saison fraîche, nous sommes impatients de planter cette biennale le plus tôt possible au printemps. Nous pouvons même commencer nos plants de chou frisé à l'intérieur pour avoir un bon coup sur la saison de croissance. Mais le temps frais peut faire croire au chou frisé que l'hiver est passé.
Ce processus d'initiation de la floraison des plantes de chou frisé est appelé vernalisation. Et malheureusement, il n'y a pas de règles strictes pour éviter la vernalisation des plants de chou frisé. Pour de nombreuses biennales, la vernalisation nécessite une exposition à des températures inférieures à 50 degrés F. (10 C) pendant 8 à 10 semaines.
L'effet de la basse température est additif, Ainsi, quelques vagues de froid avec un temps chaud entre les deux peuvent être suffisantes pour provoquer le développement de plants de chou frisé plus tard dans la saison. La variation des exigences de vernalisation peut également varier en fonction de l'âge, espèces et variétés de la plante.
Comprendre ce qui fait monter le chou frisé est une chose, empêcher le boulonnage des plants de chou frisé en est une autre. Voici quelques conseils à essayer pour éviter la floraison des plants de chou frisé au cours de la première saison de croissance :
- Semence directe – Les jeunes plants de chou frisé sont immunisés contre les effets de la vernalisation, Ainsi, semer directement les graines de chou frisé dans le jardin 6 à 8 semaines avant la dernière date de gel peut empêcher la montaison des plants de chou frisé.
- Retarder le repiquage des semis – Une fois que les semis de chou frisé ont environ 8 feuilles, ils deviennent réceptifs aux effets de la vernalisation. Si vous démarrez vos semis de chou frisé dans la maison ou achetez vos plantes, retardez le repiquage du chou frisé dans le jardin jusqu'à ce que la dernière date de gel soit passée.
- Réchauffez le sol du jardin – Utilisez du plastique noir ou des couvre-rangs pour augmenter la température du sol et garder au chaud ces semis de chou frisé à huit feuilles. Avec ce hack intelligent, les jardiniers peuvent profiter d'une plantation précoce, mais empêche toujours la floraison des plantes de chou frisé la première année.
- Choisissez des variétés résistantes aux boulons – Sélectionnez des variétés de chou frisé comme Red Ursa, Premier (aka début de la Hanovre) ou Vates. Ces variétés ont montré une résistance à la montaison estivale.
