L'hiver peut être une période difficile pour les amateurs de produits frais. Les températures froides signifient qu'il y a peu dans le jardin pour faire une salade. Des plantes comme les épinards, qui sont faciles à cultiver pendant les saisons plus fraîches, ne sont toujours pas résistants au gel. Les épinards peuvent-ils pousser à l'intérieur?
Faire pousser des épinards à l'intérieur est plus facile que vous ne le pensez, en particulier les variétés pour bébés. Obtenez des conseils sur les plants d'épinards d'intérieur et commencez à planifier votre salade dès maintenant.
Les épinards peuvent-ils pousser à l'intérieur?
L'épinard est un vert polyvalent qui est utile dans les salades, ragoûts, soupes, et sautés. Il est également assez facile à cultiver à partir de graines. La plupart des graines germeront en une semaine et elles poussent rapidement, avec des feuilles prêtes à l'emploi en un mois. Le meilleur de tous, Les épinards en pot d'intérieur peuvent être utilisés de manière cohérente et feront pousser de nouvelles feuilles.
Les légumes verts de nombreux types sont parmi les cultures vivrières les plus faciles à cultiver à l'intérieur. Ils germent rapidement et décollent avec peu de soins particuliers. Lorsque vous faites pousser des cultures comme des épinards à l'intérieur, vous pouvez éviter de l'acheter dans un supermarché, où la contamination est souvent trouvée. Plus, vous savez que c'est biologique et sans danger pour votre famille.
Commencez d'abord par votre variété. Vous pouvez faire pousser des épinards standards ou des bébés épinards, mais les plantes de taille normale auront besoin de plus d'espace. Prochain, sélectionnez un conteneur. Les pots peu profonds fonctionnent bien, car les épinards n'ont pas une profondeur de racine énorme. Puis, acheter ou faire une bonne terre. Il doit être bien drainé, car les épinards ne peuvent pas supporter des conditions détrempées.
Commencer les épinards en pot d'intérieur
Humidifiez légèrement le sol et remplissez le récipient. Semez les graines à un pouce de profondeur (2,5 cm). Pour une germination plus rapide, placez le récipient dans un endroit chaud et couvrez-le de plastique. Retirez le plastique une fois par jour pour laisser l'excès d'humidité s'échapper et éviter la fonte des semis. Gardez le récipient légèrement humide par brumisation.
Une fois que vous voyez deux paires de vraies feuilles, éclaircir les petits plants à au moins 3 pouces (7,6 cm) d'intervalle. Vous pouvez utiliser ces petites plantes en salade, alors ne les jetez pas ! Les plants d'épinards d'intérieur doivent être exposés à une lumière assez vive. Achetez une lampe pour plante si vous avez une situation de faible luminosité.
Conseils pour faire pousser des épinards à l'intérieur
Si vous habitez dans une région où les températures sont chaudes toute l'année, achetez une variété qui est basse à boulonner et conservez les contenants dans la pièce la plus fraîche de la maison. Pour garder les plantes produisant ces feuilles savoureuses, donnez-leur de l'engrais liquide dilué au bout d'un mois. Utilisez une formule biologique pour assurer la sécurité de vos aliments ou attendez au moins une semaine avant de récolter des feuilles.
Même les plantes d'intérieur peuvent attraper des insectes, alors gardez un œil attentif et traitez avec des pesticides biologiques si nécessaire. Faites pivoter votre récipient tous les quelques jours pour que tous les côtés soient bien exposés à la lumière. Lorsque les verts sont séparés de quelques pouces (7,6 cm), commencer la récolte. Prenez juste quelques feuilles de chaque plante pour une production continue et profitez-en.
