Un agriculteur de la deuxième génération, Masumoto veut s'assurer que les adoptants qui s'inscrivent pour récolter les fruits des pêchers Elberta certifiés biologiques ou des nectarines Le Grand dans son Del Ray, Californie, verger sont sérieux au sujet de leur engagement.
« Un pêcher mature peut produire de 300 à 500 livres de fruits et les adoptants doivent tout récolter, " il explique. « Nous voulons [des adoptants] qui sont prêts à s'engager. »
Érablière Vasseur / Gracieuseté de l'érable Tonewood.
Masumoto Family Farm a lancé son programme Adopt-A-Tree en 2004. Sur le verger de 80 acres, 50 arbres sont mis de côté pour le programme d'adoption. En échange d'une cotisation annuelle de 600 $, les adoptants reçoivent des mises à jour régulières sur leur arbre ; quand les pêches ou les nectarines sont mûres, les adoptants viennent à la ferme et cueillent tous ses fruits.
Les programmes Adopt-a-Tree sont des offres de niche qui gagnent la faveur des agriculteurs. Il est possible d'adopter des arbres fruitiers, érables, des olives et même des cacaoyers; les frais aident à compenser les coûts d'exploitation et un engagement en début de saison garantit aux agriculteurs un marché pour leur récolte.
Au Vermont, un programme d'adoption d'un arbre lancé en 2012 aide les acériculteurs à préserver une tradition locale.
Les frais aident à compenser les coûts opérationnels et un engagement en début de saison garantit aux agriculteurs un marché pour leur récolte.
Dori Ross a créé une agence, Bois d'érable, qui s'associe à la ferme familiale Vasseur et à l'érablière Hartschorn pour coordonner les adoptions d'érables sur leurs fermes.
« Ce sont des fermes multigénérationnelles où la sucrerie est un travail d'amour, " elle explique. « Le changement climatique affecte ces producteurs de sucre et à moins que nous ne fassions quelque chose de créatif pour sensibiliser et aider à soutenir les fermes, l'histoire et la culture du sucre seront perdues.
Les agriculteurs n'étaient pas intéressés à superviser le programme, mais étaient impatients d'avoir un nouveau marché pour leur sucre d'érable et leur sirop.
Tonewood Maple perçoit des frais d'adoption de 120 $ et envoie des bouteilles de sirop d'érable artisanal, sucre d'érable et gaufrettes d'érable aux adoptants accompagnés d'un certificat personnalisé et d'une photo de l'arbre adopté. Ils comprennent un livret qui décrit le processus de sucrage, diverses qualités de sirop et défis auxquels les acériculteurs sont confrontés.
Depuis le début du programme, les adoptions ont doublé chaque année et Tonewood Maple compte une rock star, une célébrité hollywoodienne et un prince européen parmi ses adoptants dévoués (vous devrez deviner lesquels).
« C'est une façon amusante de soutenir un gagne-pain et un produit durable séculaire, ", dit Ross.
Au cours de la dernière décennie, le programme d'adoption d'un arbre à Masumoto Family Farm est devenu si populaire qu'il y a une liste d'attente pour participer (et la ferme refuse les candidatures des adoptants qui ne semblent pas sérieux au sujet de l'engagement).
C'est différent d'une opération d'autocueillette car l'engagement oblige les adoptants à récolter tous les fruits de leur arbre, pas seulement choisir quelques pics. Une récolte abondante se transforme en tartes, cordonniers, confitures et salsas, aider les adoptants à se sentir connectés à la ferme longtemps après la fin de la saison des pêches.
"Nous n'avons jamais voulu être un parc à thème de pêches, », explique Masumoto. « Nous voulons connecter les gens à leur nourriture – la meilleure façon de le faire est de faire venir les gens à la ferme et de cueillir des pêches. »
Rendez-le officiel
Vous pouvez soutenir les agriculteurs en devenant le fier parent d'un arbre. Voici quelques fermes qui offrent des programmes d'adoption d'un arbre.
Ferme familiale Masumoto à Del Ray, Californie
www.masumoto.com
Les demandes d'adoption sont disponibles en janvier et les adoptants doivent être disponibles pour cueillir les fruits de leur arbre pendant la saison des récoltes.
Érable Tonewood à Waitsfield, Vermont
www.tonewoodmaple.com
Les frais d'adoption de 120 $ comprennent un certificat personnalisé et une photo, quatre bouteilles de sirop d'érable, sucre d'érable et gaufrettes à l'érable.
Ferme et verger YA YA à Longmont, Colorado
www.yayafarmandorchard.com
Les frais d'adoption annuels de 150 $ comprennent un certificat d'adoption avec un numéro d'arbre pour aider les adoptants à trouver leur arbre dans le verger et une demi-picote de pommes chaque année.
Ferme de chocolat Manawai Estate à Maui, Hawaii
www.manawaiestatechocolate.com
Les plants de cacao et les jeunes arbres sont disponibles pour adoption. Les frais varient de 60 $ à 800 $ et les avantages comprennent les certificats d'adoption, photos et chocolats du domaine.
Texas Hill Country Olive Company à Dripping Springs, Texas
texashillcountryoliveco.com
Pour des frais d'adoption de 165 $, les adoptants reçoivent une caisse en bois de marque, quatre bouteilles d'huile d'olive extra vierge avec étiquette privée et propriété et la possibilité de créer des étiquettes personnalisées.
