QUESTION :Quels légumes sont plantés à l'automne? Je pensais faire pousser un jardin mais je ne sais pas quelles sont mes options. – Henriette C
RÉPONSE :Il existe une variété de légumes que vous pouvez cultiver à l'automne. Quelques-unes des cultures typiques sont:
· Choux de Bruxelles
· Haricots
· Betteraves
· Des radis
· Salade
· Chou-fleur
· Navets
· Chou-rave
· Oignons verts
· Carottes
· Choux
· Panais
· Brocoli
· Pommes de terre
· Courge d'hiver
· Pois
· Chou frisé
· Verts (à la fois moutarde et chou)
· Épinard
· Citrouilles
Cependant, il y a aussi quelques cultures de votre jardin d'été qui fonctionneront également à l'automne. C'est une deuxième opportunité de faire pousser plus de concombres, courge d'été, et courgettes.
Là où ces cultures poussent plus vite, et produire une abondance, ils pourraient être parfaits pour votre jardin d'automne. La clé est de s'assurer qu'ils sont plantés suffisamment de temps pour atteindre la récolte avant que le gel ne s'installe.
L'un des secrets d'un jardin d'automne réussi est de s'assurer de planter les bonnes cultures au bon moment. Par exemple, les radis sont des producteurs extrêmement rapides.
Par conséquent, vous devriez pouvoir les planter plusieurs fois avant l'hiver. Vous pouvez également vous en sortir en les plantant plus tard.
Autres cultures, comme les pommes de terre, prendre plus de temps pour atteindre la récolte. Vous ne pourrez peut-être les planter qu'une seule fois pour votre jardin d'automne et n'aurez pas autant de flexibilité lorsqu'ils sont plantés.
Vous avez maintenant une liste de légumes qui devraient bien pousser dans un jardin d'automne. Faites attention aux conditions de croissance de chaque culture et au temps qu'il leur faut pour atteindre la récolte. Si vous pouvez faire ces choses, vous commencez votre jardin du bon pied.
Espérons que cette liste inspirera vos efforts croissants. Choisissez vos cultures préférées et cultivez des légumes frais à déguster pendant les mois d'automne et d'hiver.
