La technique du film nutritif, parfois appelé NFT, est l'un des types les plus populaires de systèmes hydroponiques. Il est apprécié pour sa polyvalence et sa modularité. En ajoutant plus de canaux NFT au système (je couvrirai ce qu'ils sont plus loin dans l'article), vous pouvez augmenter considérablement vos rendements sans trop d'effort supplémentaire.
Comment fonctionnent les systèmes NFT
Le NFT est très similaire à la technique Ebb and Flow pour une raison simple :ils utilisent tous les deux des pompes à eau pour fournir la solution nutritive à vos plantes.
Dans un système NFT, la gravité guide finalement l'eau vers le réservoir principal. C'est également un système à flux constant par opposition à la mécanique d'inondation et de drainage d'une configuration Ebb and Flow.
Les systèmes NFT sont considérés comme des systèmes actifs, ce qui signifie qu'ils nécessitent des pièces mobiles pour fonctionner. Les systèmes comme Wick Systems ou The Kratky Method sont passifs, plus simple à construire, et plus facile à courir, mais vous sacrifiez peut-être des conditions de croissance optimales pour ces avantages.
Avant de continuer, jetez un œil à cette vidéo simple expliquant la technique :
L'élément clé d'un bon système NFT est la façon dont la solution nutritive s'écoule sur les racines. Il y a le mot "film" dedans pour une raison - idéalement, une très petite quantité d'eau s'écoule dans les canaux. Cela permet aux plantes d'obtenir suffisamment d'oxygène pour ne pas se noyer.
Il est important de choisir des plantes qui n'ont pas besoin de beaucoup de soutien lors de l'utilisation d'une configuration NFT. Salade, basilic, et de nombreuses autres salades vertes prospèrent dans les systèmes NFT, tandis que les plantes fruitières comme les tomates et les concombres nécessitent beaucoup plus de soutien. Cela peut encore être fait, mais la mise en place des structures de support pour ces types de plantes demande beaucoup de travail.
Avantages du TVN
Globalement, un producteur utilisera la technique du film nutritif par rapport à d'autres méthodes en raison de leur faible coût et de leurs besoins d'entretien, ainsi que leur flexibilité. Cependant, il existe de nombreux autres avantages à grandir dans un système NFT :
Faible consommation d'eau et de nutriments
Évite le besoin d'utiliser beaucoup de substrats de culture
Racines et installation faciles à désinfecter
Qualité et santé des racines faciles à voir
Un débit constant empêche l'accumulation de sel dans la zone des racines
Recirculation, donc une contamination minime des eaux souterraines
Très modulaire et extensible
Inconvénients de la NFT
Chaque type de système a ses inconvénients, et NFT ne fait pas exception. Parce que les racines poussent dans des canaux confinés, ils peuvent boucher les canaux. Parmi les autres inconvénients, citons :
Une pompe défaillante peut tuer une récolte entière en quelques heures
Ne fonctionne pas bien avec les plantes qui ont de grands systèmes de racines pivotantes
Ne se porte pas très bien avec les plantes qui ont besoin de beaucoup de soutien
Comment créer un système NFT
Il existe mille et une façons de concevoir un système NFT, tout dépend de l'espace dont vous disposez, les plantes que vous voulez faire pousser, et d'autres préoccupations. Mais, il y a quelques matériaux que chaque système devrait avoir :
Réservoir
Pompe à air
Pierre(s) d'air
Tubes de compagnie aérienne
Pompe à eau
Chaîne(s) NFT
Pots en filet
Milieu de culture
Nutriments hydroponiques
Le réservoir
Un réservoir de qualité est crucial pour un système NFT solide. Il est placé sous vos canaux de culture et l'eau est pompée vers le haut vers vos canaux.
Lors du choix d'un réservoir, assurez-vous de savoir quels plastiques sont sans danger pour le jardinage. Cela est particulièrement important si vous cultivez en plein soleil.
Je recommande les bacs en plastique de Home Depot, ou des seaux de 5 gallons si vous installez un plus petit, système amateur.
Chaînes NFT
Au lieu de plateaux plats comme un système Ebb and Flow, un système NFT utilise des tubes ou des canaux pour abriter vos plantes et vos supports de culture. De nombreux amateurs optent pour des tuyaux en PVC car ils sont faciles à acheter et à manipuler. Tout ce dont vous avez besoin, c'est d'une scie cloche et de quelques pots en filet et c'est parti pour les courses.
L'inconvénient de l'utilisation du PVC est qu'il s'agit d'un tube rond. Cela signifie que votre solution nutritive n'atteindra pas vos racines uniformément et si vous avez mal calculé la pente ou le débit, vous pourriez rencontrer des problèmes de croissance.
Si vous voulez éviter ce problème, vous pouvez opter pour des gouttières comme option de bricolage ou même des 2 × 4 recouverts d'une feuille de plastique sans danger pour les aliments. Mais il existe également de nombreux produits sur le marché qui sont également personnalisés pour les systèmes de culture NFT si vous souhaitez démarrer plus rapidement.
A transplanter dans vos chaînes, la plupart des gens utilisent des pots en filet et un peu de milieu de culture pour maintenir le début des racines en place. Puis, le reste des racines tombe juste dans le canal et est alimenté et arrosé via la solution nutritive qui coule le long du fond du canal.
Lors de la construction ou de l'achat de votre système NFT, il est important de considérer la longueur de vos canaux. Les plantes les plus proches de la source d'eau recevront le plus de nutrition et d'oxygène, et ceux à la fin en auront moins. Pour cette raison, avoir des canaux extrêmement longs peut être préjudiciable.
Gardez un œil sur les plantes à la fin et comparez leur taux de croissance à celui des plantes au début. Si vous voyez une différence, vous devrez peut-être raccourcir la longueur de vos canaux.
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Vous aurez besoin d'une pompe à air pour oxygéner l'eau de votre réservoir. Parce que les systèmes NFT permettent également beaucoup d'air dans les canaux ou les tubes, ceci est moins crucial que dans d'autres systèmes comme la culture en eau profonde. Mais c'est toujours recommandé et les pompes sont assez bon marché.
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Pierre(s) d'air
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L'élément logique suivant sur la liste sont les pierres à air. Pour les systèmes NFT, j'aime généralement utiliser soit un ensemble de longues pierres à air minces, ou 2-3 des pierres à air circulaires comme celles recommandées ci-dessous. Ceux-ci sont également livrés avec des ventouses, vous n'aurez donc pas besoin de les acheter séparément.
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Tubes de compagnie aérienne
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Pour votre tube, il est important d'avoir un tube noir ou foncé. Un tube transparent a le potentiel d'inciter la croissance d'algues dans le tube, ce qui n'est pas amusant à gérer. Il n'y a pas de réelle différence de prix ou de qualité, alors j'opte pour la tubulure qui me donnera moins de maux de tête sur le long terme.
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Pour un petit système, une simple pompe à eau comme celle-ci fonctionnera très bien. Si vous allez vous développer commercialement ou à grande échelle, vous aurez besoin de quelque chose de plus lourd cependant.
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Une fois que vous avez tout votre matériel, vous pouvez les configurer d'une manière similaire à ce schéma (tiré de la vidéo au début de cet article):
Conseils de culture pour votre système de technique de film nutritif
Contrôlez votre environnement. Ce n'est pas une astuce spécifique au NFT… vous devez toujours contrôler votre environnement au mieux de vos capacités. C'est important dans les systèmes NFT en particulier parce que vos racines sont plus exposées que les autres méthodes. Cela permet de contrôler la température de l'air, humidité, et le débit d'air encore plus important.
Contrôlez votre température. De nouveau, c'est une astuce qui s'applique à de nombreux systèmes, mais cela vaut la peine de le répéter. Votre solution nutritive doit toujours rester dans la plage 65-68° pour la santé des racines, ainsi qu'une absorption optimale des nutriments et des niveaux d'oxygène dissous (OD).
Décidez comment démarrer vos plantes. La façon dont vous démarrez vos usines détermine leur succès futur dans votre système NFT. Il est courant de commencer dans des cubes de laine de roche, mais je préfère personnellement utiliser des bouchons de démarrage Rapid Rooter (je ne suis pas un grand fan de laine de roche). Cependant, vous décidez de commencer les graines, assurez-vous qu'il se transplantera bien dans les canaux NFT.
Gardez votre solution nutritive calibrée. Vous constaterez que vos plantes prospèrent dans votre système NFT par rapport à d'autres méthodes, et doublement par rapport au sol. Mais cette croissance accrue signifie une augmentation de l'absorption d'eau et de nutriments. Assurez-vous que vos plantes utilisent l'eau et les nutriments au même rythme. S'ils ne le sont pas, rechargez l'un ou l'autre (ou les deux) de manière appropriée.
Surveillez votre pH. Pour la plupart des plantes cultivées en hydroponie, une plage de pH de 5,8 à 6,3 est idéale. Il est très facile que de grandes fluctuations se produisent si vous ne faites pas attention, alors surveillez souvent et assurez-vous que vous êtes dans cette plage, de peur que vous ne soyez confronté à un blocage des nutriments. Vous pouvez le faire avec un kit de test de pH ou quelque chose comme le Bluelab pH Pen.
Pensez à changer votre réservoir. Environ chaque semaine, c'est une bonne idée de changer complètement votre réservoir. Plus votre réservoir est grand, plus vous pouvez rester longtemps sans changer complètement de solution nutritive, mais il vaut mieux changer plus souvent que d'attendre trop longtemps. Cela garantit un système parfaitement calibré avec la bonne quantité de nutrition pour vos plantes en croissance.
Gardez la lumière hors de votre réservoir. Facilitez-vous la vie en gardant vos racines dans le noir. Si la lumière traverse et frappe les racines et la solution nutritive, vous vous ouvrez à la croissance des algues, ce qui est à la fois pénible à gérer et affecte le taux de croissance de vos plantes.
Gardez votre environnement propre. C'est une évidence. Tout autour de votre système nft doit être aussi propre que le système lui-même. Lorsque vous récoltez du système, nettoyez-le en profondeur avant de transplanter de nouveaux semis.
Commencez lentement. Après avoir transplanté vos semis dans votre système, n'allez pas trop fort avec votre solution nutritive. Le dos de la bouteille de la plupart des nutriments que vous pouvez acheter est plus haut que ce dont vos semis ont besoin, alors coupez-le de 25 à 50 %, au fur et à mesure que vos plantes se développent.
Utilisez une solution nutritive demi-force pour démarrer vos plantes, passer aux deux tiers jusqu'au taux de dosage complet (comme indiqué sur la bouteille) après le premier changement de solution nutritive (environ 7 à 10 jours après la plantation).
Vérifiez la santé de vos racines. Jetez un œil à vos canaux NFT de temps en temps pour surveiller la santé de vos racines. Ils doivent être d'un blanc éclatant et fleurir.
Utilisez le bon milieu de culture. Quoi que vous utilisiez pour entourer les tiges de vos plantes, assurez-vous qu'il n'empêche pas le développement de la zone racine. Cela ralentira la croissance !
Soutenez vos plantes. Au fur et à mesure que vos plantes se développent, vous devrez peut-être les jalonner, les attacher, ou utilisez une sorte de support lorsqu'ils commencent à fructifier ou à fleurir.
Ne plantez pas trop dense. Parce que les racines poussent à travers vos canaux NFT, vous risquez de boucher vos canaux si vous plantez trop près les uns des autres.
Transplantez dans votre système NFT au bon moment. Assurez-vous de transplanter vos plantes dans votre système lorsque les racines se sont développées au point où elles sortent déjà du bouchon de démarrage (ou de tout ce que vous avez utilisé pour démarrer les graines). En attendant jusqu'à ce point, vous permettez aux racines d'avoir un accès immédiat à l'eau et aux nutriments une fois qu'elles sont dans le système.
Image d'en-tête avec l'aimable autorisation de Jackie