Culture aquaponique en serre - un guide complet

Initiation à une culture aquaponique en serre

L'élevage aquaponique est un système de culture hors sol qui utilise du poisson pour créer un engrais qui peut être recyclé en continu dans tout le système de culture. Ces serres pour le système aquaponique peut être utilisé à froid, modérer, et les climats chauds et protégeront les cultures des conditions météorologiques extrêmes. Serre commerciale aquaponique offre l'opportunité de faire les trois, tout en étant financièrement rentable avec une valeur élevée, produit toute l'année. Bien qu'il s'agisse d'une opportunité alléchante, planification d'une serre commerciale aquaponique a besoin d'un plan d'affaires détaillé et d'une compréhension claire de vos objectifs. Dans cet article, nous discutons également des sujets ci-dessous;

• Une serre aquaponique commerciale peut-elle être rentable
• Comment construire une serre aquaponique
• Serre commerciale aquaponique
• Installation de serre aquaponique
• Conception de serre aquaponique

Un guide étape par étape pour une serre agricole aquaponique

Les serres sont utilisées pour faire pousser des fleurs, plantes potagères, des fruits, et greffes. Les serres consomment assez peu d'eau et d'énergie par rapport à l'agriculture conventionnelle, qui, en protégeant les plantes des intempéries, les aide à se développer de manière plus productive et rend également la situation très rentable. Les avantage d'utiliser les serres est de modifier un microclimat spécifique et d'allonger la saison de croissance. Puis, c'est parce que les plantes sont protégées des conditions difficiles des éléments météorologiques tels que le soleil, vent, et même de la pluie. L'inconvénient est la perte d'eau au sol lorsqu'on essaie de la fournir pour leur croissance. Peu importe le soin avec lequel l'irrigation est effectuée, toute eau versée aux plantes finira par atteindre le sol et s'infiltrera dans le sol et sera donc perdue à jamais.

Les serres aquaponiques sont une tendance croissante utilisée pour contrôler les environnements pour la croissance de différents aliments. Ils ont toujours besoin du même chauffage et du même refroidissement que ceux des serres ordinaires. Les serres aquaponiques sont efficaces et économiques car elles permettent la culture de légumes et l'élevage de poissons dans un petit espace. Le poisson populaire utilisé dans le système d'aquaculture est le tilapia en raison de sa capacité à bien se reproduire, grandir très vite, et avoir la capacité de s'habituer à des conditions fluctuantes telles que le niveau de pH, Température, et les changements d'oxygène. Les lits de culture aquaponiques sont essentiels et, donc, de nombreux facteurs doivent être pris en compte lors de l'obtention d'un pour le système. Un individu devrait être capable de comprendre le rapport entre le lit de culture et l'aquarium.

Composants de base pour la culture aquaponique en serre

Chaque système aquaponique comprendra les composants énumérés ci-dessous.

Réservoir - Un système aquaponique bien réglé peut supporter une livre de poisson par gallon d'eau. Au démarrage, cependant, il est préférable de prévoir de stocker un poisson pour 10 gallons d'eau pour s'assurer que le système ne se déséquilibre pas. La plupart des bricoleurs commencent avec un baril de 55 gallons ou un bac carré de 225 gallons; deux tailles standard de réservoirs de qualité alimentaire faciles à obtenir recyclés de l'industrie alimentaire.

Lits de culture – Les plates-bandes sont les zones désignées pour faire pousser les plantes. Il existe deux styles de base différents utilisés en aquaponie, lits à base de médias et lits qui poussent directement dans l'eau. Chaque style a ses avantages et ses inconvénients, mais ils partagent des composants communs.

La sélection du matériel pour les lits de culture est une première partie du système aquaponique. Lors de la sélection du matériau à utiliser comme lit de culture, la première considération principale est de trouver des matériaux non toxiques et inertes. Étant donné que les systèmes aquaponiques contiennent des poissons et des plantes, le matériau doit être non toxique pour la santé du système et la santé du consommateur. Le matériau du lit de culture doit être inerte, ce qui signifie que le matériau ne s'infiltre pas ou ne met pas de matériaux dans le système. Ceci est important car la lixiviation du matériau peut modifier progressivement la composition chimique du système aquaponique. C'est une bonne idée d'éviter les métaux non revêtus, béton brut, et plastiques recyclés, qui ont tous le potentiel de lessiver. Les lits de culture sont peut-être le meilleur endroit pour commencer lorsque concevoir le système de serre aquaponique . Normalement, un ratio de 1:1 ou 2:1 (volume du lit de culture/aquarium) est utilisé, selon la scénographie. Les lits de culture occupent la majeure partie de l'espace dans la serre.

Pompes – La pompe peut récupérer l'eau qui s'écoule des lits de culture et la remettre dans le réservoir (si les lits de culture sont en dessous du réservoir), ou il peut être situé au fond du réservoir et utilisé pour répandre l'eau sur la surface des lits de culture (s'ils sont élevés au-dessus du niveau du réservoir). Les lits ont besoin d'un réseau de tuyaux en PVC en surface pour distribuer l'eau de l'aquarium. Il y a un autre élément essentiel pour faire fonctionner un système aquaponique et vous avez besoin d'un aérateur pour donner suffisamment d'oxygène au poisson.

Maintien de la température pour la culture aquaponique en serre

Deux températures distinctes sont importantes à surveiller en aquaponie. Les deux sont déterminés par les espèces de poissons et de plantes choisies, mais diffèrent par la manière dont ils sont contrôlés.

La première température à suivre est le niveau de température de l'air de la serre. Le niveau de température de l'air est déterminé par les besoins de la plante dans des conditions saisonnières. Les niveaux de température de l'air peuvent être contrôlés à l'aide des pratiques courantes de chauffage en serre, Ventilateurs, toile d'ombrage, et d'autres méthodes. Reportez-vous aux informations sur les cultures cultivées pour déterminer les meilleures pratiques culturales pour que la serre soit réglée au bon niveau de température.

Le deuxième niveau de température à suivre est la température de l'eau. Puis, ceci est déterminé par l'espèce de poisson. Certaines espèces de poissons préféreront des environnements plus chauds ou plus frais, il est donc important de savoir dans quelles conditions l'espèce sélectionnée prospère. Il peut être judicieux de sélectionner des espèces de poissons provenant de zones climatiques similaires à celles de la serre. C'est simplement parce qu'il peut être plus facile de maintenir la température de l'eau à proximité des zones environnantes. Les poissons qui prospèrent à ces températures doivent nécessiter moins d'apports de température. Fournir le niveau de température de l'eau idéal élimine le stress potentiel pour le poisson. Pour contrôler le niveau de température de l'eau dans les petits aquariums, un chauffage d'aquarium traditionnel peut être utilisé. Les réservoirs plus grands auront besoin de différentes méthodes telles que les chauffe-piscines ou le chauffage par le sol. Il est important de rechercher des moyens de conserver la chaleur en isolant l'aquarium et les zones où des points froids pourraient se développer. Comme de nombreux composants dans le système aquaponique , doubler et avoir une réserve est un bon moyen d'éviter les problèmes en cas de dysfonctionnement d'un appareil de chauffage. Évitez de surchauffer l'eau dans l'aquaponie. Il est plus facile et abordable de chauffer de l'eau que de refroidir de l'eau. Une autre raison d'éviter des niveaux de température excessifs est que l'eau plus chaude contient moins d'oxygène dissous.

Les plantes pour le système de culture en serre aquaponique

Certaines plantes alimentaires sont plus faciles à cultiver dans un système aquaponique que d'autres. Tout ce qui est récolté comme laitue frisée, chou frisé, Roquette, épinard, basilic, et l'aneth, etc. répond très bien aux nutriments présents dans l'eau des poissons et peut généralement être cultivé sans suppléments nutritionnels ajoutés. Il est possible de cultiver des espèces cultivées pour leurs fruits ainsi que des légumes qui nécessitent des engrais supplémentaires, qui sont disponibles auprès des fournisseurs d'aquaponie.

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Assembler un système d'aquaponie et de serre

D'abord, vous aurez besoin d'un espace ensoleillé pour configurer votre système aquaponique . Si vous ne le construisez pas dans une serre, vous aurez envie de tout rassembler au début du printemps, ainsi vous pouvez stocker le poisson dès que la température de l'eau atteint 21°C. Stockez d'abord les alevins, puis commencez les semis dans des plats de terreau en même temps. Au moment où les semis sont assez gros pour être transplantés, le poisson doit produire suffisamment de déchets pour soutenir la croissance dans les lits de culture. Puis, les légumes eux-mêmes ont peu à voir avec le nettoyage de l'eau pour le poisson et cela se produit dans le milieu de culture. L'eau doit donc circuler à travers les lits de culture pour le bien des poissons, et si des plantes y poussent ou non.

Production aquaponique en serre toute l'année

Cultiver toute l'année avec une serre aquaponique est tout à fait réalisable, peu importe où vous vivez. Une serre bien conçue ou un environnement de culture en intérieur avec contrôle du climat vous aidera à réaliser votre vision de croissance. Il existe de nombreuses options bien adaptées à divers climats, des solariums résidentiels, dômes géodésiques, serres solaires passives, structures de serres commerciales et traditionnelles, et des entrepôts ou des espaces de culture en intérieur. Chacune de ces options a prouvé sa viabilité et nous discuterons des différents styles, des plans, Composants, et des considérations environnementales croissantes.

Conseils pour concevoir une culture aquaponique en serre

Quelques rapides conseils pour la conception d'une serre aquaponique ;

Localisez les lits de culture au soleil; aquariums dans les zones plus ombragées

Si les aquariums sont exposés à la lumière directe, ils peuvent devenir trop chauds pendant la journée, abaisser l'oxygène dissous dans l'eau, qui peut tuer les poissons. Les aquariums sont plus faciles à chauffer qu'à refroidir, il est donc impératif d'éviter de surchauffer vos réservoirs. Aussi, si les réservoirs sont découverts, la lumière directe sur l'eau peut faciliter la croissance d'algues indésirables. Vous voudrez placer tous les lits de culture dans un maximum de lumière pour une croissance optimale toute l'année, en particulier pour augmenter la production en hiver. Pour cette raison, les serres solaires passives et qui ont un mur nord isolé et des vitrages orientés au sud conviennent parfaitement à l'aquaponie. Les aquariums resteront stables en température contre le mur nord, la serre sera un environnement plus chaud toute l'année dans l'ensemble, et les lits seront pleinement éclairés.

Isolez votre serre

Créez un système de serre super écoénergétique qui minimise les fluctuations de température. Puis, c'est une bonne stratégie lorsqu'il s'agit de n'importe quelle serre, mais important dans une serre aquaponique, où vous ne voulez pas maintenir la température de l'air et les températures des racines stables, mais les aquariums aussi.

Si dans les climats froids, l'utilisation d'espèces de poissons plus résistantes telles que la perche ou les carpes koï qui ne nécessitent pas de températures d'eau chaude réduira les coûts de chauffage. Bien que, rappelez-vous qu'une serre moyenne non isolée et non chauffée aura la même température à l'intérieur qu'à l'extérieur. Dans de nombreux domaines, les serres traditionnelles ne sont pas utilisées pendant la saison hivernale car les dépenses de chauffage le rendent prohibitif.

Comment construire un système de culture aquaponique en serre

Il existe de nombreux systèmes aquaponiques - radeau, TVN, lits multimédias, lits à effet de mèche qui prennent une myriade de formes et de tailles. Vous ne voulez pas vous limiter construire un système de serre puis découvrir qu'il ne peut pas accueillir le système aquaponique que vous souhaitez. Une serre aquaponique ne doit pas répondre aux besoins de votre système mais augmenter les performances et la productivité de votre système. Par exemple, une serre aquaponique bien conçue doit avoir un mur du genou sud isolé jusqu'à la hauteur des lits de culture. Puis, cela protège les systèmes racinaires de devenir trop chaud ou trop froid.

Construire une serre aquaponique n'est peut-être pas facile, mais cela pourrait être efficace surtout si l'on essaie d'économiser sur le capital. Un système de serre aquaponique peut être construit à une fraction du coût qui serait utilisé pour en acheter un pré-construit. Plusieurs conceptions ont été soigneusement dessinées en fonction de la conception de la serre et de la taille que l'individu peut préférer. Il n'est pas nécessaire d'être maçon pour monter une serre aquaponique. Tout ce dont un individu peut avoir besoin, ce sont des secrets de serre et il est prêt à assumer la tâche.

Les meilleurs lits de culture aquaponique

Le réservoir en haut doit être plus haut dans la direction des réservoirs de nourriture pour poissons et le lit de croissance doit être plus bas dans la zone inférieure vers l'aquarium. Un trou doit être percé au bas du lit supérieur (l'extrémité inclinée vers le bas) pour permettre au tuyau en PVC de 1 pouce de laisser l'eau s'écouler du lit supérieur vers le lit inférieur. Un autre tout doit être coupé sur le côté mais au fond du lit pour que le tuyau en PVC de 1 pouce permette à l'eau de l'aquaponie de refluer vers le réservoir.

La construction de l'ensemble du système aquaponique ainsi que la construction du kit de serre peuvent être économiques. Puis, il y a la possibilité d'acheter le kit complet, et selon les individus, ils peuvent décider d'assembler le kit de serre personnellement et de réduire les coûts de main-d'œuvre ou de le mettre en place pour eux qui comprennent mise en place des bassins d'aquaponie .

Étapes pour concevoir une agriculture aquaponique en serre

Instructions sur la conception de serres aquaponiques ;

Trois principaux types de styles peuvent être utilisés dans concevoir la serre aquaponique . Elles sont;

• Culture en eau profonde (DWC),
• Technique du film nutritif (NFT) et
• Basé sur les médias

Les deux premiers styles sont un peu plus chers et il est fortement recommandé aux débutants de commencer par les médias. Il y a beaucoup de raisons pour lesquelles le style basé sur les médias est le meilleur tel que; il est plus facile d'apprendre et de comprendre les processus à utiliser et c'est moins cher. Le lit multimédia est avantageux car il peut effectuer plusieurs tâches qui sont requises. Il pourrait effectuer les trois tâches de filtrage qui incluent la minéralisation (la décomposition des solides à l'état liquide), mécanique (l'élimination des solides), et la biofiltration.

La serre aquaponique produit de l'eau riche en nutriments à partir des déchets de poisson et cela servira de source de nourriture pour les plantes. Puis, le système fonctionne en répartissant uniformément l'eau de poisson utilisée sur différents lits de culture. L'eau contient des déchets de poissons qui seront utilisés par les plantes et l'eau sera renvoyée une fois de plus dans l'aquarium via une pompe.

Étape 1) Décidez du style de culture aquaponique pour la serre

Il existe trois versions principales d'une aquaponie basée sur les médias, Radeau profond, et Technique du film nutritif. Vous devez décider de ce qui correspond le mieux à votre objectif et de ce qui convient le mieux à votre allocation budgétaire. Si vous souhaitez faire de l'aquaponie dans votre jardin, utilisez le style basé sur les médias. Mais si vous visez la production végétale, les techniques Deep Raft et Nutrient Film sont meilleures pour vous.

Étape 2) Inclinez légèrement le sol vers le bas

Le système aquaponique est un environnement alimenté par l'eau, Ensuite, vous devez incliner le sol vers le bas pour que l'excès d'eau s'écoule vers le bas. Et, assurez-vous que tous les réservoirs et les lits de culture sont correctement alignés.

Étape 3) Considérez les briques ou la maçonnerie pour l'isolation

Une bonne isolation est la clé pour retenir l'énergie solaire et vous devez isoler toutes les parties de votre serre pour maintenir la chaleur à l'intérieur surtout dans les zones qui ne sont pas vitrées. Puis, ces matériaux fonctionnent bien mais nécessitent des barrières isolantes entre eux et le sol. Il est préférable d'utiliser de la pierre ponce pour isoler, car cela permettra à l'eau de s'infiltrer dans le sol.

Étape 4) Installer des aquariums

Il est conseillé d'utiliser des réservoirs en polyuréthane pour atteindre l'équilibre de l'environnement contrôlé. Puis, le rapport idéal de chaque réservoir pour le lit de culture est de un pour un, mais vous pouvez avoir un réservoir pour deux lits de culture. Chaque réservoir peut contenir de 700 à 800 gallons.

Étape 5) Faire pousser des lits

Toujours en polyuréthane, les lits de culture doivent être à 10-15 pieds de haut du plafond afin que la lumière du soleil puisse être suffisante. Et, la hauteur donnera aux plantes plus d'espace pour pousser. La hauteur des lits dépendra de votre préférence. Il doit être au niveau de vos hanches afin que vous n'ayez pas besoin de vous baisser ou d'atteindre plus haut.

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