Cultiver de la menthe à l'intérieur :une base mentholée fraîche
Toutes les herbes du Mentha genres ont un usage culinaire et un contexte culturel dont ils sont issus. Qu'il s'agisse de menthe verte, menthe poivrée, ou l'une des variétés hybrides comme la menthe chocolatée ou la menthe pomme, vous aurez de la menthe fraîche toute l'année. Mais disons que vous êtes une personne qui vit dans une maison sans jardin ou que vous rencontrez des problèmes de mobilité et que le jardinage est difficile. Il y a une solution. Faire pousser de la menthe à l'intérieur est une façon d'essayer le jardinage d'une manière plus accessible.
Menthe ( Mentha en termes taxonomiques) les jardins d'herbes aromatiques sont luxuriants, plein d'arôme agréable, et prolifique. Certains qui cultivent de la menthe en extérieur l'enlèvent peu de temps après car elle prend le dessus ! Vous pouvez faire pousser des plantes de menthe à l'intérieur et les récolter dans votre jardin d'herbes aromatiques tout au long de l'année. Les feuilles de menthe peuvent être utilisées pour de délicieux thés, marinades de viande, ou encore dans les cosmétiques maison. La menthe peut tolérer de nombreuses conditions extrêmes et continuera à produire des feuilles même en cas de stress.
Si vous débutez dans la culture en intérieur, ne crains pas ! La menthe est une herbe qui ne vous décevra pas. Que vous souhaitiez faire pousser de la menthe dans un jardin d'herbes aromatiques sur votre balcon ou dans une configuration plus compliquée comme un système hydroponique, vous trouverez ces plantes résistantes, agréable, et à croissance rapide. Avec les bonnes conditions de croissance, vous aurez de la menthe toute l'année.
L'un des avantages pour ceux qui cultivent de la menthe à l'intérieur est qu'ils évitent le risque de planter une herbe quelque peu envahissante dans leur jardin. J'ai fait pousser de la menthe poivrée dans des pots à l'extérieur, et il a réussi d'une manière ou d'une autre à se frayer un chemin dans un lit voisin. Il aurait pris le dessus si je n'avais pas pris beaucoup de temps pour bien le récolter. Donc, planter de la menthe à l'intérieur est un moyen d'éviter d'endommager le travail acharné que vous avez effectué dans la terre. C'est une pratique de jardinage écologique!
Façons de faire pousser de la menthe à l'intérieur
Faites pousser de la menthe à l'intérieur sur un rebord de fenêtre ou un balcon fermé avec une bonne quantité de lumière directe du soleil. Si vous n'avez aucun blocage des arbres ou des bâtiments à proximité, votre usine de menthe prospérera. Cependant, si la lumière du soleil est bloquée, vous pourriez trouver plus difficile de faire pousser de la menthe de cette façon.
Si vos fenêtres ne sont pas orientées dans la bonne direction ou ne peuvent pas accéder à suffisamment de soleil, Les lampes de culture peuvent aider votre menthe à s'épanouir. Déplacez votre conteneur dans une zone où une lampe de culture fluorescente peut se brancher à proximité. Les lampes fluorescentes doivent être allumées pendant au moins 12 heures pour faire pousser de la menthe à l'intérieur. De nombreuses lampes de culture sont livrées avec une minuterie, mais certains peuvent nécessiter une opération manuelle. Trouvez celui qui convient le mieux à vos besoins et aux besoins de votre usine de menthe.
Les tentes de culture sont une autre option pour ceux qui veulent faire pousser de la menthe à l'intérieur. Ils peuvent même être la meilleure option pour la culture en intérieur en raison de leurs capacités. Avec une tente de culture, vous pouvez contrôler non seulement la chaleur et la lumière entourant vos plantes de menthe, mais vous pouvez également contrôler l'humidité. C'est un énorme avantage puisque la menthe bénéficie d'une humidité élevée. Les tentes de culture sont bonnes pour ceux qui ont l'espace pour les héberger. Les tentes de culture plus petites commencent à des dimensions de 2 pieds sur 2 pieds sur 4 pieds.
La menthe est également adaptée à la culture en intérieur dans un système hydroponique. Précédemment, on pensait que les herbes cultivées dans des systèmes hydroponiques n'avaient pas autant de saveur que les herbes cultivées dans le sol. Cependant, il y a eu des progrès dans la technologie hydroponique qui fournissent aux herbes les nutriments appropriés pour une saveur riche. Donc, c'est une option pour les personnes qui ont au moins quelques pieds d'espace de comptoir pour travailler.
Il y a beaucoup d'options, y compris les systèmes aquaponiques qui ont à peu près la taille d'un petit aquarium. Cependant, la menthe a tendance à saper les nutriments du sol et de l'eau, il faudra donc faire attention à cet égard. Que vous choisissiez de cultiver en conteneur ou en système, les plantes à la menthe se porteront bien même si elles sont ignorées un peu.
Prendre soin de la menthe d'intérieur
Alors, que faut-il pour faire pousser de la menthe à l'intérieur ? Puisque la menthe est une herbe qui n'est pas capricieuse, quelques petites choses simples vous aideront à vous rendre d'un point A à un point B.
Éclairage et température
Une plante de menthe a besoin d'au moins 6 heures de soleil direct par jour. Comme mentionné ci-dessus, les lampes fluorescentes devraient être sur votre plante de menthe pendant au moins 12 heures par jour. Dans l'hémisphère nord, une fenêtre orientée au sud fournira le spectre complet de la lumière du soleil, alors qu'une fenêtre orientée au nord dans l'hémisphère sud fera de même. Pour éviter que votre plante n'atteigne le soleil à cause de trop d'ombre, faites-le pivoter fréquemment dans les deux paramètres :soleil direct et lumières de croissance. Cela renforcera également les racines de vos plantes de menthe.
Les lampes fluorescentes nécessitent souvent une sorte de structure pour accrocher au-dessus de vos plantes de menthe, vous voudrez donc en tenir compte dans votre plan. Ils doivent également être accrochés près de vos plantes pour imiter le soleil dont les membres de la famille de la menthe ont généralement besoin. Lorsque vous décidez quel modèle acheter, pensez à la quantité d'espace dont vous avez besoin.
Si vous avez un petit espace, une seule ampoule pourrait faire l'affaire. Avec de la place pour s'étaler, une configuration d'environ quatre pieds de longueur ferait des merveilles pour vos plantes. Les tentes de culture et les systèmes hydroponiques sont livrés avec des lumières, suivez donc les instructions spécifiques à ce système pour fournir suffisamment de lumière à votre plante mentale.
La menthe aime une plage de température comprise entre 55 degrés et 70 degrés Fahrenheit. La culture à l'intérieur est une excellente solution pour la menthe, car la plupart des maisons se situent autour de cette plage de température. La menthe prospère souvent sur la négligence, mais à l'intérieur, vous devrez surveiller de près votre système CVC. Essayez de ne pas placer de récipients ou d'installations près de la sortie de votre climatiseur, car un appareil de chauffage peut dessécher la terre de menthe rapidement et facilement. Et l'air frais et sec peut provoquer la pourriture des racines.
Eau et humidité
La menthe est facile à cultiver, et il est difficile de trop ou de sous-arroser. Cependant, si laissé dans un sol trop humide, la menthe peut subir des dommages à ses racines. La menthe peut également être endommagée par une trop grande sécheresse. Lorsque le pot semble sous-poids en raison d'un manque d'humidité, il est temps d'arroser votre menthe.
Dans un rebord de fenêtre, vous constaterez que le soleil direct évapore l'humidité plus rapidement que les autres méthodes. Vérifiez simplement votre pot une ou deux fois par semaine pour vous assurer qu'il n'est pas temps d'arroser. Ensuite, apportez le conteneur à votre évier, et rincer l'eau à travers. Laissez-le dans l'évier sans bac de récupération en dessous pour évacuer l'excès d'eau, puis remettez-le sur le rebord de la fenêtre.
La menthe est une plante qui apprécie une humidité élevée. Alors entre les arrosages, brumisez légèrement les feuilles avec un vaporisateur. Vous pouvez également placer le récipient sur un plateau de cailloux immergés dans l'eau qui fournira l'humidité ambiante au fur et à mesure que l'eau s'évapore. Ce n'est pas nécessaire si vous arrosez suffisamment.
Les tentes de culture et la culture hydroponique fourniront une humidité adéquate et ne devraient pas nécessiter d'arrosage supplémentaire. Essayez de maintenir le taux d'humidité à au moins 40 %. Vous changerez l'eau à la même fréquence dans un système hydroponique :une fois tous les 5 à 7 jours.
Milieu de culture et conteneur
Pour la culture de la menthe en intérieur, plantez de la menthe dans un terreau de bonne qualité dans un pot suffisamment grand pour accueillir la croissance prolifique d'une plante de menthe. Au moins 8 pouces de diamètre et une profondeur d'au moins 12 pouces accueilleront une plante de menthe d'intérieur heureuse. Assurez-vous que votre pot a des trous de drainage importants. Les pots à arrosage automatique fonctionnent bien pour la menthe, surtout si vous trouvez que le sol se dessèche rapidement entre les arrosages.
Il existe également des solutions pour ceux qui souhaitent cultiver dans des substrats hors-sol au lieu de terre. Faire pousser de la menthe dans un mélange uniformément proportionné de vermiculite, perlite, et la mousse de tourbe fonctionne très bien. Pour ceux qui voudraient éviter la mousse de tourbe, la fibre de coco fonctionne bien aussi. Vous pouvez l'essayer dans un récipient ou au départ dans une pastille de démarrage en fibre de coco, puis la transférer dans un pot.
En hydroponie, vous pouvez cultiver dans des agrégats d'argile expansée légers qui déplacent l'humidité dans des poches qui peuvent être absorbées par votre plante de menthe. Ce qui est bien avec LECA, c'est que son prix est raisonnable par rapport à la fibre de coco ou même à certains terreaux.
Le point à retenir de tout cela est que vous avez besoin d'un bon drainage pour la menthe. Cela ne dérange pas le sol humide, mais il apprécie les sols légèrement secs entre les arrosages avec beaucoup d'humidité. Vous n'avez pas à trop faire d'histoires, bien que, car même à l'intérieur, la menthe fera très bien l'affaire avec un programme régulier d'eau et de lumière.
Fertilisation
Vous n'aurez pas nécessairement besoin d'engrais pour votre plante de menthe d'intérieur. Cependant, la menthe bénéficie d'un engrais liquide appliqué toutes les trois semaines pendant les saisons plus chaudes, et toutes les six semaines en hiver. Dans les systèmes hydroponiques, utilisez un engrais liquide riche en azote et ajustez le pH de votre solution nutritive au besoin après avoir ajouté de l'engrais. Le même calendrier vaut pour un conteneur.
Taille
Toutes les herbes aromatiques — menthe comprise — apprécient un bon pruneau. La taille du feuillage de toutes les variétés de menthe favorise plus de croissance, ce qui conduit à plus de feuilles de menthe. Et avons-nous jamais assez de menthe ? Jamais!
Pour tailler, il suffit de couper ou de casser les quelques feuilles supérieures de votre plante juste avant le prochain point de croissance, où les deux feuilles poussent de chaque côté de la tige de menthe. Il est préférable de tailler des boutures d'au moins quelques centimètres de long pour éviter de couper des tiges trop jeunes.
Lors de la culture en intérieur, la menthe a les mêmes exigences qu'en extérieur en ce qui concerne la floraison. Retirez les fleurs pour éviter le détournement des nutriments vers la production de fleurs. Coupez la croissance florale au sommet de la plante juste avant le premier point de croissance.
En extérieur parfois c'est sympa d'avoir des fleurs pour les pollinisateurs, mais puisque vous voulez des abeilles à l'extérieur plutôt qu'à l'intérieur, vous n'en avez pas besoin ici. Les fleurs permettent également à une plante de menthe d'aller en graine et de se reproduire.
Plantation
La culture de la menthe en intérieur peut initialement se faire par graines ou par boutures - essentiellement en récoltant de la menthe. Vous pouvez planter des graines dans le sol d'un pot ou d'un conteneur et attendre qu'elles germent. Essayez de ne garder que quelques graines par contenant, car la menthe poussera rapidement et prendra le relais.
Chaque pousse aura besoin d'environ deux pieds entre elles pour prospérer, alors assurez-vous de planter assez loin les uns des autres. Pour la plupart des conteneurs, cela signifie qu'une seule plante peut y vivre.
Vous pouvez expérimenter avec différents types de menthe ici. Essayez de faire pousser de la menthe verte et de la menthe pomme avec votre Piperita. Essayez de ne pas surcharger chacun des récipients avec trop de graines. Donnez de la lumière à vos graines de menthe car elles en ont besoin pour germer.
Démarrez les graines dans des mottes de racines pour les systèmes hydroponiques. En conteneurs et en culture hydroponique, les graines mettront une à deux semaines à germer. Vous voudrez garder le sol humide et régler les contrôles de température à environ 70 degrés Fahrenheit. Une fois que vous pouvez voir la racine sortir sous la prise, et le plant mesure au moins quelques pouces de haut, vous pouvez planter n'importe quelle espèce de menthe que vous avez choisie dans votre système.
Il est également très facile de propager la menthe à partir d'une plante établie. C'est aussi plus rapide que la croissance à partir de graines. Récoltez les tiges de menthe d'une plante établie au-dessus des parties ligneuses, coller à la partie verte fraîche de la tige. Ensuite, plongez ces boutures dans une tasse avec de l'eau et gardez-les à l'abri du soleil direct. Dans une semaine environ, des racines blanches saines pousseront dans l'eau, et les tiges peuvent être plantées en terre ou en mottes pour votre culture hydroponique.
Vous pouvez sauter l'étape de l'eau et tremper les boutures récoltées dans l'hormone d'enracinement et les placer directement dans le sol. Dans une semaine, vous aurez une nouvelle usine de menthe.
Dépannage
Heureusement, la chimie du menthol de la plupart des plantes à menthe éloigne de nombreux parasites, c'est pourquoi beaucoup choisissent le jardinage à la menthe. En culture d'intérieur, il est encore plus facile de suivre vos plantes et de vous assurer que tout se passe comme prévu.
Humidité inégale dans le sol ou le substrat de culture, et humidité inégale sont souvent les principaux problèmes auxquels les gens sont confrontés lorsqu'il s'agit de cultiver des herbes à l'intérieur, comme la menthe. Différentes espèces auront des exigences spécifiques différentes, mais généralement, la menthe aime une humidité élevée et un sol uniformément humide.
Si le sol reste trop sec, Ajoutez de l'eau. Trop de sécheresse peut provoquer le brunissement des feuilles vertes, endommager la saveur de votre menthe. En hydroponie, gardez la solution nutritive fraîche pour donner à la menthe les soins dont elle a besoin.
Les tiges bruniront au fur et à mesure que votre menthe mûrira, mais si tu remarques brunissement prématuré , une tige pâteuse , et un manque de croissance il peut y avoir un problème d'arrosage excessif. Cela pourrait aussi être lié à des champignons pourriture des racines , ce qui peut endommager l'ensemble de la plante de menthe et éventuellement la tuer si elle n'est pas contrôlée.
Si vous arrosez en hauteur, vous pouvez créer des conditions optimales pour champignon de la rouille de la menthe , qui est un champignon qui fait de n'importe quelle espèce de menthe son hôte. Arrosez correctement au niveau des racines pour éviter cela.
Des conditions optimales pour les champignons peuvent conduire à des conditions optimales pour mouches des champignons , insectes nuisibles qui peuvent endommager les racines de la menthe lors d'infestations plus importantes. Pour débarrasser votre plante des mouches des champignons, posez des pièges à vinaigre de cidre. Versez un peu d'ACV dans une petite tasse, ajouter du savon, et couvrir d'une pellicule plastique. Percez quelques trous dans le plastique et le tour est joué. Les moucherons iront pour l'ACV, et le savon les empêchera de sortir du piège. Jetez le piège lorsque tous les moucherons ont été éliminés.
Trop peu de lumière ou trop de lumière indirecte provoquera le brunissement et l'étiolement des feuilles vertes, ou s'étirer vers une source lumineuse. Les plantes de la famille de la menthe n'aiment pas trop l'ombre ou la lumière indirecte. Si votre plante de menthe souffre d'un manque de lumière, retirez les feuilles qui ont bruni et ajustez votre programme d'éclairage. Si vous utilisez un rebord de fenêtre pour le jardinage à la menthe, vous devrez peut-être acheter une lampe de culture pour éliminer l'excès d'ombre.
