Comment faire pousser de l'herbe de blé en quelques étapes simples

Matériaux de culture d'herbe de blé

De façon réaliste, si vous avez des graines de blé, Mélange de potting, et un récipient bien drainé pour les mettre dedans, vous pouvez faire pousser de l'herbe de blé à la maison. Cependant, il existe un large éventail de choix de substrats de culture alternatifs disponibles. Accélérer votre germination avec l'utilisation de certains produits peut faire pousser votre gazon plus rapidement. Explorons les choix que vous devrez faire avant de commencer.

Graine d'herbe de blé

Alors que la plupart des variétés de blé tendre ( Triticum aestivum ) peut être utilisé pour la culture de l'herbe de blé, ce sont généralement les variétés de blé dur d'hiver qui sont utilisées. Le blé d'hiver nécessite une période de vernalisation pour former des têtes de graines, mais pas pour développer l'herbe elle-même.

L'achat de semences destinées à la culture d'agropyre est généralement préférable, car il a tendance à avoir des taux de germination élevés. En raison de la nécessité d'utiliser une grande quantité de graines pour démarrer un plateau, Je recommande d'acheter de plus gros sacs de graines afin d'en avoir assez pour travailler. Heureusement, l'achat de blé dur d'hiver comme cette graine d'agropyre rouge biologique sans OGM est peu coûteux.

Plateaux de plantation

Vous pouvez utiliser un certain nombre de types de conteneurs pour faire pousser votre agropyre à l'intérieur. Les conteneurs n'ont pas besoin d'être très profonds, car il n'a pas besoin de beaucoup d'espace pour la structure des racines. Des plats peu profonds avec quelques trous fonctionneront, tout comme les bacs à plantes en plastique ou en terre cuite.

Je préfère ces plateaux en plastique d'environ 10 "x 20" avec des trous de drainage, car ils fournissent une quantité suffisante d'herbe pour très peu d'effort. Arrosez simplement le plateau et vous êtes prêt à grandir.

Il est important d'utiliser des plateaux avec drainage intégré. Si vous optez pour un autre contenant, assurez-vous d'en choisir un qui a un excellent drainage. Cela empêche votre jeune herbe de se noyer ou de développer des problèmes de moisissure.

Sol ou sol alternatif :lequel utiliser ?

Bon, le terreau stérile fonctionne très bien, et la plupart d'entre nous en ont dans le hangar. Il contient des nutriments que votre herbe utilisera à bon escient. Cependant, certaines personnes aiment utiliser la jeune plante entière, racines et tout. Cela nécessite beaucoup de lavage supplémentaire. Cependant, vos jeunes graminées ont toute la nutrition dont elles ont besoin sans ajout d'engrais.

Cependant, il existe de nombreuses alternatives de sol disponibles maintenant qui réduiront le besoin de rincer les morceaux de saleté errants.

La fibre de coco retient plus que son propre poids en eau tout en permettant à vos plantes d'avoir un bon drainage. Un terreau sans terre comme Coco Loco, qui combine la rétention d'humidité de la fibre de coco avec de la perlite et des nutriments supplémentaires, est une excellente alternative. Vous pouvez également utiliser la fibre de coco sans la perlite et les additifs, mais vous devrez peut-être ajouter de la nutrition sous la forme d'un engrais de varech.

L'utilisation d'une combinaison de vermiculite et d'un engrais de varech fournira également un bon milieu de départ pour les semences. La vermiculite elle-même est un minéral et n'a donc pas beaucoup de nutriments végétaux, mais le varech fournira facilement tout ce qui est nécessaire à une bonne croissance.

Finalement, il existe divers tissus naturels qui sont parfaits pour la culture de tous les types de germes, micropousses, et graminées. Quelques exemples de ceux-ci sont TerraFibre (fabriqué à partir de fibre de chanvre industriel), Biostrate (un feutre de fibres naturelles), ou Micro-Mats (fibres de bois feutrées). Le tissu Tencel est également une bonne option. Les tissus naturels comme celui-ci peuvent nécessiter l'utilisation d'engrais de varech pour faire pousser un récolte vigoureuse.

Globalement, le terreau va offrir le plus de nutrition à vos graminées, suivi de la fibre de coco et de la vermiculite. Cependant, les tissus naturels peuvent réduire la propagation des croissances fongiques. Ces options fonctionneront toutes, cela dépend simplement de ce que vous voulez utiliser.

Autre équipement requis

Vous avez donc des graines d'herbe de blé, vous avez votre bac de culture (avec un bon drainage !), et vous avez sélectionné un substrat de culture. Quoi d'autre est nécessaire?

Je recommande d'investir dans un emballage de vaporisateurs durables. Vous devrez vaporiser votre herbe de blé au fur et à mesure qu'elle grandit pour la garder hydratée. Avoir plusieurs bouteilles sous la main signifie que vous pouvez toujours avoir une bouteille disponible avec de l'eau plate, et un autre avec un mélange d'engrais de varech et d'eau au cas où vous auriez besoin de relancer la croissance.

Si c'est l'hiver et que vous faites pousser des trucs dans le garage froid, vous voudrez peut-être un tapis chauffant pour semis pour aider à amener la température de votre milieu à un bon point de germination. Cependant, si vous commencez votre agropyre dans la maison, la température ambiante de votre maison est bonne.

Planter de l'herbe de blé

Les cultures à croissance rapide comme l'agropyre ne sont pas difficiles à cultiver, une fois que vous avez appris les bases! Un plateau d'agropyre peut être cultivé toute l'année, vous pouvez donc le démarrer à tout moment.

Pré-germer votre herbe de blé

Alors que vous pouvez simplement planter directement dans des plateaux, vous aurez de bien meilleurs résultats si vous faites germer la graine avant de planter. Cela ne prend pas beaucoup de temps supplémentaire et rend votre récolte beaucoup plus productive - alors faites-le !

Mettez vos graines dans un bol et ajoutez deux à trois fois plus d'eau dans le bol. Assurez-vous qu'il est d'environ 60-70° pour une germination optimale. Laisser tremper pendant 12 heures.

Une fois vos graines trempées, égoutter le bol. Vous pouvez utiliser l'eau pour arroser d'autres plantes que vous cultivez, car il est plein de nutriments provenant des graines.

Rincez vos graines avec plus d'eau et égouttez à nouveau. Étalez vos pousses sur une serviette en papier sur un plan de travail à l'abri de la lumière directe du soleil. Répétez le processus de rinçage et d'égouttage jusqu'à ce que vous voyiez les débuts d'une racine sur la plupart (ou la totalité) de vos pousses.​

Préparer votre plateau

Si vous utilisez un bon terreau, ajoutez-le à vos plateaux de plantation. Humidifiez-le généreusement avec de l'eau, mais ne le mouillez pas trop - vous ne voulez pas que des flaques d'eau se forment dans le milieu. Assurez-vous de vérifier que le sol est humide jusqu'au fond avec vos doigts. Vous en voulez 6 à 8 tasses pour un plateau de 10 "x20". Les plateaux n'ont pas besoin d'être pleins, ils ont juste besoin d'au moins 1/2" à 1" de sol pour fournir un espace racinaire.

Pour la vermiculite ou la fibre de coco, utilisez 6 tasses pour un plateau de 10×20″. Assurez-vous qu'il fait au moins 1/2 "de profondeur. Vaporisez de l'eau sur toute la surface et étalez-la. Pour la vermiculite, utiliser un litre d'eau. Pour la fibre de coco, assurez-vous simplement qu'il est humide, mais pas détrempé (la fibre de coco retient très bien l'eau).

Les tapis de culture en fibres naturelles doivent être coupés pour tenir dans votre plateau et doivent être humidifiés comme indiqué sur leur emballage. La plupart d'entre eux recommandent un court trempage dans l'eau pour les hydrater, mais ils ne devraient pas être trop détrempés, sinon ils pourraient commencer à se désagréger.

Si tu veux, vous pouvez ajouter une légère éclaboussure de varech liquide à votre eau lorsque vous humidifiez votre milieu de plantation. Ce n'est pas nécessaire pour les terreaux, mais peut être bénéfique avec d'autres médiums.

Planter de l'herbe de blé

Répartissez vos graines uniformément sur le sol. Si tu veux, vous pouvez les rincer une dernière fois avant de les étaler pour vous assurer qu'elles sont humides et prêtes à être plantées. La plupart des gens ont tendance à sous-planter au début, alors n'hésitez pas à répandre beaucoup de graines sur votre plateau. Il produit une plante plus petite que la graine elle-même.

Couvrez votre plateau avec un autre plateau retourné à l'envers. Ceci est crucial pendant les premiers stades de la croissance pour garder la zone de croissance sombre et humide. Ce plateau doit également avoir des trous pour que l'air puisse circuler dans et hors de la cavité.

Placez vos plateaux dans un endroit peu éclairé à température ambiante.

Conseils d'entretien de l'herbe de blé

Votre gazon est planté ! Voyons maintenant la meilleure façon d'obtenir une croissance de qualité de votre petit gazon.

Léger

L'agropyre pré-germé doit être conservé dans l'obscurité, du moins au début. Cela simule l'obscurité sous la surface du sol. Après 3-5 jours, vous pouvez retirer ce couvercle. À ce moment, votre gazon doit mesurer environ un pouce de hauteur. Il peut sembler un peu pâle, mais c'est parce qu'il n'a pas eu un accès régulier à la lumière.

Placez votre plateau découvert près d'une fenêtre en clair, lumière indirecte. Il va commencer à verdir. S'il y a du soleil direct pendant de courtes périodes, c'est bien aussi. Le but est d'encourager cette teinte verte brillante. Je trouve que le mien se porte bien sous une lumière vive indirecte ou sous une lumière de croissance.

Après quelques jours de plus, vous pouvez déplacer votre plateau à un endroit où il est directement exposé au soleil pendant une grande partie de la journée. Cependant, il pourrait avoir besoin de plus d'eau à ce stade, Vérifiez donc régulièrement votre substrat de culture pour vous assurer qu'il contient ce dont il a besoin.

Température

Lorsque vous démarrez votre culture, vous voulez que les températures se situent entre 60 et 75 degrés. Cela fait de la culture à l'intérieur votre meilleure option pour commencer, car vous pouvez maintenir la plage optimale.

Une fois que votre jeune herbe a atteint 1/4″ à 1/2″ de hauteur, il peut tolérer des températures plus basses ou plus chaudes, à condition que ses racines restent confortables. Cependant, pour la meilleure récolte, il aime vraiment cette gamme 60-75.

Si la température est supérieure à 80 degrés, assurez-vous que tous les plateaux d'herbe de blé couverts ont une ventilation adéquate pour empêcher la croissance de moisissures ou de champignons.

Arrosage

Arrosez-le légèrement deux fois par jour à l'aide d'un flacon brumisateur. Initialement, vous essayez simplement de garder les pousses suffisamment humides pour qu'elles puissent enfoncer leurs racines dans le sol ou le milieu. Une fois leurs racines bien ancrées, vous voulez garder le terreau ou le substrat de culture humide, mais pas mouillé. Cela garde vos pousses humides et crée une croissance d'un vert éclatant.

Si votre plateau est régulièrement en plein soleil, vérifiez régulièrement votre substrat de culture. Il peut avoir besoin de plus de deux arrosages par jour à ce stade. Si le sol ou le substrat n'est pas très humide, allez-y et vaporisez-le un peu plus souvent.

Vous ne devriez jamais avoir de l'eau qui s'accumule sur le dessus des tapis de culture, coco, ou terreau. Trop d'eau peut entraîner la noyade de votre agropyre.

Herbe de blé fertilisante

Si vous souhaitez booster la croissance de votre agropyre, vous pouvez diluer du varech liquide dans le vaporisateur que vous utilisez pour arroser. Vous ne devriez pas avoir à l'utiliser à chaque fois que vous arrosez, mais cela peut certainement augmenter la croissance !

Récolte et utilisation de l'herbe de blé

Une fois que votre agropyre atteint au moins six pouces de hauteur, l'heure de la récolte approche. Il est maintenant temps de se préparer à le récolter et à l'utiliser.

Récolte

Le meilleur moment pour récolter l'herbe de blé est lorsqu'elle a atteint le stade de la jointure. À ce point, la feuille commence à se fendre ou à former une feuille secondaire. C'est généralement quand il fait 7 à 8 pouces de hauteur. Vous pouvez le récolter aussi jeune que 6 "de hauteur, bien que!

Récolter, Je recommande de couper l'herbe avec une paire de ciseaux bien aiguisés juste au-dessus de l'articulation de la racine ou de tout reste de graine. Un couteau ultra-tranchant fonctionnera également tant qu'il tranchera proprement l'herbe sans l'arracher.

Vous pouvez généralement obtenir plusieurs récoltes à partir d'un lot particulier de graines sans changements notables de saveur. Cependant, assurez-vous d'ajouter un peu d'engrais de varech liquide après la récolte pour encourager une nouvelle croissance. D'habitude, les gens obtiennent deux à trois récoltes sur un plateau donné avant de replanter.

La récolte juste avant utilisation est le meilleur moyen d'assurer la fraîcheur.

Stockage

Pour conserver l'herbe de blé, assurez-vous qu'il est aussi sec que possible. L'herbe de blé sèche se conserve beaucoup mieux que l'humide. Mettez-le dans un sac de produits avec une serviette en papier sèche enroulée autour du bouquet pour absorber l'excès d'humidité. Utilisez-le le plus rapidement possible pour qu'il ne se flétrisse pas ou ne se gâte pas. Il se conservera facilement pendant 3 à 4 jours comme celui-ci.

Puisqu'un plateau est généralement prêt à être récolté en même temps, vous pouvez également tout presser et congeler tout excès de jus dans des bacs à glaçons. Ces petits cubes verts peuvent ensuite être ajoutés à votre smoothie du matin ou à votre verre de jus de fruits.

Si vous connaissez la poudre d'herbe de blé, vous serez peut-être intéressé de savoir qu'il existe un moyen de fabriquer cet additif pratique à la maison à l'aide d'un déshydrateur. Rincez soigneusement votre agropyre une fois que vous l'avez récolté pour être sûr qu'il n'y a pas de poussière dessus, puis étalez l'herbe en fine couche sur les plateaux du déshydrateur.

Une fois complètement déshydraté, vous pouvez le poudrer et stocker la poudre dans un récipient hermétique avec un sachet dessicant pour éliminer toute humidité résiduelle. Utilisez-le comme vous le feriez avec n'importe quelle poudre achetée en magasin.

Jus d'herbe de blé

Puisque l'agropyre est une herbe plutôt qu'un fruit, il peut être un peu difficile d'extraire le jus. Un presse-agrumes à mastiquer extraira le jus plus facilement. Les centrifugeuses ne broient pas l'herbe et ne libèrent pas le jus.

Vous pouvez également couper finement votre herbe et la broyer dans un mortier et un pilon. Faire une pâte épaisse de la récolte moulue, puis ajoutez un peu d'eau et broyez encore un peu. Videz le mortier dans un morceau d'étamine au-dessus d'une passoire et laissez la majeure partie du jus filtrer pendant que vous préparez plus de pâte d'herbe de blé. Une fois que vous avez tout broyé et laissé le jus s'écouler, ramasser soigneusement l'étamine et presser tout jus supplémentaire.

Il existe une troisième méthode qui peut également être utilisée pour préparer du jus d'herbe de blé, bien qu'il y ait des gens qui prétendent qu'il oxyde le jus et est une méthode inférieure. Placez votre herbe coupée en dés et un peu d'eau dans un robot culinaire et mélangez jusqu'à ce que le liquide soit d'un vert brillant et que la majorité de l'herbe de blé ait été pulvérisée. Puis, préparer la passoire avec une étamine et extraire le liquide.

Il faut environ 1/4 tasse d'herbe pour faire une portion de jus.

Agropyre pour animaux de compagnie

Si vous avez déjà cultivé de l'herbe à chat, vous faisiez probablement pousser de l'herbe de blé. L'herbe à chat peut être constituée d'herbe de blé, herbe d'avoine, ou de l'herbe d'orge, ou une combinaison des trois. Herbe à chien, bien que moins fréquent, est le même.

Alors que les chats et certains chiens aiment mâcher de l'herbe, ce n'est pas pour les mêmes raisons que pour lesquelles nous mangeons des plantes. Les chats et les chiens sont carnivores, et n'ont pas les bonnes enzymes pour digérer correctement les herbes. Bien qu'ils obtiennent certains avantages nutritionnels (principalement la teneur en vitamine E, bien que dans une moindre mesure certaines vitamines B également), il est plus probable qu'ils jettent l'herbe.

Et c'est en fait pourquoi les chats et les chiens grignotent l'herbe. L'herbe peut faire vomir les chats, ce qui les aide à se débarrasser des boules de poils ou d'autres matières indigestes. Cela les rendra plus à l'aise et peut prévenir la constipation. Chez les chiens, l'herbe de blé a un effet laxatif, et aide à éliminer la constipation. Il peut également régler des maux d'estomac.

Vous n'avez rien à faire de spécial pour le préparer pour vos animaux de compagnie. Faites simplement pousser un plus petit patch spécialement conçu pour les animaux de compagnie et laissez-les le mâcher quand ils en ressentent le besoin.

Plutôt que de laisser votre chat ou votre chien mâcher la pelouse, qui peut contenir des pesticides ou d'autres contaminants ou parasites, leur faire pousser leur propre herbe dédiée leur fournira une collation sûre.

Que faire de la pulpe ?

Il existe toutes sortes d'idées pour utiliser la pulpe d'herbe de blé. Tout, des cataplasmes aux piqûres d'insectes en passant par les ajouts fibreux aux pains, a été recommandé. Mais honnêtement, Je ne recommande pas d'essayer de l'utiliser à des fins médicinales ou comme additif de fibres dans les aliments.

Ce que je recommande de faire avec votre pulpe, c'est de l'ajouter à votre système de lombricompostage si vous en avez un. Si vous ne faites pas de lombricompostage, vous pouvez mélanger la pulpe avec du papier journal déchiqueté, paillis, ou de la sciure de bois et mettez-la dans votre tas de compost ou votre gobelet à compost. La pulpe d'herbe de blé se décomposera rapidement et offrira un avantage supplémentaire à votre jardin régulier. Vous pouvez également l'ajouter à un bac ou un seau bokashi.

Stockage de votre graine

Il y a de fortes chances que vous ayez des graines supplémentaires après votre première plantation. Les graines de blé sont mieux conservées dans un endroit frais, endroit sec. Vous pouvez les conserver au congélateur si vous êtes sûr qu'il n'y a pas d'humidité dans le sac. Un réfrigérateur est également un bon endroit si vous comptez utiliser vos graines plus fréquemment. Placez votre sac de graines dans un sac de congélation et retirez le plus d'air possible lors de leur stockage. Si vous avez un sachet de déshydratant, vous pouvez l'ajouter pour les garder au sec.

Dépannage des problèmes

99,9% du temps, vous n'aurez aucun problème à faire pousser cette plante. Ce truc est super facile à cultiver! Cependant, couvrons les quelques problèmes qui existent lors de la culture de l'herbe de blé et comment les réparer.

Problèmes croissants

Si votre récolte commence à se pencher et devenir jaune , vous l'avez probablement laissé trop longtemps avant de récolter. Mais le jaunissement peut aussi être le signe d'un arrosage excessif ou insuffisant, trop peu de lumière, ou un manque de nutriments dans le substrat de culture.

Les plantes qui mesurent moins de six pouces de hauteur et qui jaunissent doivent être vérifiées pour s'assurer que le substrat de culture n'est pas détrempé. S'il fait trop humide, éviter d'arroser jusqu'à ce qu'il s'améliore. Aussi, donner à votre gazon un accès plus direct au soleil, car cela peut aider à évaporer une partie de l'excès d'humidité.

Si votre gazon mesure plus de six pouces de hauteur et commence à jaunir, vous avez peut-être manqué la période de récolte optimale. Être sûr, vous pouvez ajouter un peu de varech liquide à votre prochaine session de pulvérisation d'arrosage. S'il recommence à verdir, vous l'avez sauvé. Si non, allez-y et récoltez normalement, mais jetez les brins d'herbe de blé dans votre tas de compost et attendez qu'un nouveau lot pousse.

Aussi, soyez attentif à la densité de vos graines . Vous rencontrerez presque toujours des problèmes de croissance fongique si vous plantez vos graines trop densément. Ce n'est pas une grosse affaire car vous pouvez simplement le rincer des plantes au moment de la récolte, mais ça n'a pas l'air très appétissant et certaines personnes carrément ne peuvent pas le supporter.

Pour éviter complètement ce problème, plantez simplement moins de graines dans votre bac. Si cela ne résout toujours pas le problème, déplacer vos plateaux dans une zone avec plus de circulation d'air vous aidera. Vous pouvez également cultiver à l'extérieur pour maximiser le soleil et la circulation d'air.

Ravageurs

Les mouches des fruits pouvez utiliser vos plateaux d'agropyre comme maison, et les petits nuages ​​de ces minuscules parasites volants vous rendront fou (surtout dans une serre). Le moyen le plus simple de les repousser est de faire circuler l'air autour de votre zone de culture. Placer un ventilateur à basse vitesse face à vos plateaux devrait garder ces bogues à distance. Cependant, vous devrez peut-être arroser plus souvent car l'évaporation est plus probable avec beaucoup de flux d'air.

Le ravageur le plus nuisible est le punaise de l'herbe noire . Ces insectes percent les brins d'herbe et en aspirent l'humidité. Comme nous voulons ce jus d'herbe, C'est un gros problème! Si vos brins d'herbe développent des taches blanches sur la partie supérieure, vous pouvez avoir une infestation près de votre agropyre. Il est plus facile de simplement vider votre lot actuel pour éliminer tous les œufs, et commencez un nouveau lot à l'intérieur.

Maladies

Mouler est en général la maladie la plus courante chez les producteurs d'agropyre. Ceci est causé par un excès d'eau dans et autour de la base et de la structure racinaire de l'herbe. Bien que la moisissure ne soit pas nocive, il aura le goût peu attrayant. Vous pouvez laver la plupart des moisissures si elles se développent, mais s'il y a des dommages à l'herbe, jeter la partie endommagée. Pour éviter la moisissure, garder le sol humide mais pas mouillé, et assurez-vous qu'il y a une bonne circulation d'air autour de votre gazon.

Certains rouille des tiges et des racines peut affecter l'herbe de blé. Pour les empêcher, utilisez simplement un milieu de culture stérile et récoltez régulièrement. Ne le laissez pas envahir.

Cochonneries est un autre problème. Ce noir, la croissance poussiéreuse est une autre forme d'infection fongique. Si vous découvrez du charbon, jetez tout le lot, milieu de culture compris. Ne l'ajoutez pas à un tas de compost. Lavez et désinfectez soigneusement votre plateau de culture avec un mélange d'eau de Javel et d'eau pour tuer toutes les spores fongiques restantes avant de le réutiliser.

Si vous laissez votre agropyre monter en graine, vous avez un risque mineur d'un champignon de l'ergot formant. Claviceps purpurea est l'ergot le plus répandu sur le blé et ne peut se développer que dans les épis de graines. Les graminées elles-mêmes ne sont pas en danger. L'ergot peut être dangereux pour les humains et les animaux, mais c'est facile à éviter :ne le laissez pas monter en graine !

FAQ

Q :Dois-je réutiliser mon substrat de culture ?

R :Dans la plupart des cas, il est préférable de remplacer votre substrat de culture. Le terreau peut contenir des spores fongiques qui peuvent infecter les futurs lots, tout comme la fibre de coco. Les différents tissus naturels ne sont tout simplement pas destinés à être réutilisés.

Vous pouvez ajouter votre terreau de base ou votre fibre de coco à votre compost et simplement le remplacer. Les tissus naturels nécessitent généralement des installations de compostage industriel, bien que les tissus en fibre de chanvre (comme TerraFibre) puissent également être déchiquetés et ajoutés à un tas de compost normal. Ils mettent juste un peu plus de temps à se décomposer que le reste de votre compost.

Q :L'herbe de blé est-elle sans gluten ?

R : Cela peut être, selon la façon dont vous le récoltez. Gluten de blé, la protéine à laquelle de nombreuses personnes sont sensibles, ne se forme pas dans la jeune herbe elle-même. Il ne se forme que dans le grain, les graines de la plante. Par conséquent, il peut être sans gluten, à condition qu'il n'y ait aucune chance que les graines se retrouvent dans votre produit fini.

Si vous récoltez soigneusement au-dessus des restes de graines, il doit être sans gluten. Cependant, si vous cultivez sur un substrat hors-sol et prévoyez de consommer la plante entière, il peut y avoir des restes de graines qui contiennent du gluten de blé.

Les jus et les poudres d'herbe de blé produits dans le commerce sont également délicats. Bien que nous puissions être sûrs de ne pas laisser entrer des morceaux de graines dans nos aliments à la maison, les producteurs commerciaux travaillent à très grande échelle. De petites quantités de graines peuvent accidentellement se retrouver dans les produits commerciaux. À cause de ce, il est important de s'assurer que le produit que vous achetez est étiqueté comme étant sans gluten et que vous avez confiance en la qualité et la sécurité des produits de cette entreprise.

Comme pour tout autre produit naturel, si vous n'êtes pas sûr d'utiliser l'herbe de blé, consultez votre médecin ou votre nutritionniste avant utilisation. Il est toujours préférable d'être prudent plutôt que désolé.

Q :L'herbe de blé est-elle vraiment bonne pour vous ?

R : Ce n'est peut-être pas le remède miracle que vous recherchez, mais oui, l'herbe de blé peut être bonne pour vous. Comme tout vert, plante feuillue, il contient des vitamines et des minéraux essentiels pour rester en bonne santé.

Le jus d'herbe de blé contient de grandes quantités de vitamine E. Cette vitamine particulière est utilisée par notre corps comme antioxydant et renforce le système immunitaire, nous aider à combattre le rhume ou la grippe. Autrement, sa teneur en éléments nutritifs est comparable ou inférieure à celle de la plupart des autres légumes-feuilles. Vous trouverez plus de fer, potassium, magnésium, calcium, et des vitamines B et C dans les épinards à feuilles vertes que dans l'herbe de blé, bien qu'il en contienne en quantités moindres.

En général, ce n'est pas pire pour vous que les autres légumes-feuilles, et en termes de teneur en vitamine E, c'est certainement mieux que la plupart. Mais il est peu probable qu'il guérisse le cancer ou soit la panacée que certaines sources suggèrent.