10 meilleures plantes compagnes du poivre (et 5 à éviter !)
Cultiver du poivre à partir de graines peut être une expérience amusante et facile si vous suivez les directives nécessaires comme faire tremper vos graines pendant la nuit avant de les planter. Que vous ayez un espace limité ou un jardin entier, vous pouvez toujours profiter des avantages de semer vos graines de poivre si cela est fait de la bonne manière. Et un choix intégral est l'une des plantes compagnes du poivre.
Table des matières
Quelles sont les plantes compagnes ?
Quels sont les avantages du jardinage de plantes compagnes?
Quelles sont les meilleures plantes compagnes du poivre ?
Que ne faut-il PAS planter à côté des poivrons ?
Lorsque vous cultivez vos poivrons, ne les plantez pas seuls. Avez-vous déjà entendu parler de la plantation d'accompagnement? C'est une méthode de plantation ancienne qui vous permet de tirer le meilleur parti de votre potager tout en faisant pousser différentes plantes ensemble.
Lors de la culture du poivre, vous pouvez planter d'autres légumes, fleurs, ou même des herbes autour d'eux (mais aussi s'abstenir des autres). La plantation d'accompagnement favorisera non seulement la croissance plus saine de vos poivrons, mais offrira également plus d'avantages dont nous discuterons plus loin dans cet article.
Commençons par comprendre ce que sont les plantes compagnes et pourquoi elles sont idéales pour la culture du poivre.
Quelles sont les plantes compagnes ?
Les plantes compagnes sont celles qui peuvent être cultivées à proximité les unes des autres et s'épanouir ensemble, généralement en raison de leurs caractéristiques complémentaires telles que leurs capacités antiparasitaires, besoins nutritionnels, et les modèles de croissance.
Bien que la plantation d'accompagnement soit généralement considérée comme une pratique de jardinage à petite échelle, cela fonctionne également bien pour ceux qui opèrent dans des fermes à grande échelle. Par conséquent, outre le fait que l'espace de votre jardin , vous pouvez toujours pratiquer la plantation d'accompagnement et récolter vos poivrons en grand nombre.
Quels sont les avantages du jardinage de plantes compagnes?
Voici les avantages que vous obtiendrez en cultivant ensemble des plantes complémentaires.
Améliore la santé des plantes :Lorsqu'une plante compagne absorbe certaines substances du sol, il peut altérer la biochimie du sol en faveur de l'autre plante.
Régule l'ombre : Les plantes plus grosses fourniront de l'ombre aux plantes plus petites qui ont besoin de se protéger du soleil.
Piège Recadrage :La plantation d'accompagnement est l'un des meilleurs moyens de gérer et de piéger les ravageurs de manière biologique. Alors que certaines plantes repoussent les parasites indésirables, d'autres les attirent et les piègent, un processus connu sous le nom piège à recadrage .
Offre un soutien naturel :Les plantes plus hautes offrent un support aux plantes rampantes plus petites. Par exemple, lorsque les tournesols sont plantés à proximité de pois ou de concombres, ils offrent un soutien permanent approprié.
Empêche la croissance des mauvaises herbes :La plantation d'accompagnement réduit les espaces ouverts qui pourraient plutôt favoriser la croissance des mauvaises herbes. Par exemple, planter des cultures tentaculaires comme des pommes de terre à proximité de plantes hautes minimise les espaces vides qui auraient pu abriter des mauvaises herbes.
Avant de cultiver votre poivre avec d'autres plantes complémentaires, il est crucial de comprendre ces deux étapes.
Connaître le type de poivron que vous plantez . Avec tous les différents types de poivre sur le marché aujourd'hui, il est essentiel de savoir précisément ce que vous voulez. Est-ce que tu grandis poivre de Cayenne , poivre fantôme ou un certain type de poivre hybride ? Tous ces piments ont des bienfaits et des capacités antiparasitaires différents qu'ils peuvent offrir à leurs compagnons, que vous devriez considérer lors de la planification de votre plantation de poivrons.
Tenez compte du climat de votre emplacement . Alors que le poivre peut encore bien pousser dans certaines régions lorsqu'il est planté à l'extérieur, la plupart des régions ont besoin d'un effet de serre pour créer ce climat chaud d'où proviennent les poivrons.
Quelles sont les meilleures plantes compagnes du poivre ?
Il existe plusieurs herbes, fleurs, et des légumes adaptés à la culture avec le poivre. Voici les 10 meilleures plantes compagnes du poivre.
Basilic
Bien qu'il s'agisse d'une herbe d'été qui s'épanouit relativement bien toute seule, le combiner avec du poivre, c'est encore mieux. Le basilic rehausse la saveur de vos poivrons et repousse également de nombreux parasites du jardin, y compris les thrips, les tétranyques, et les moustiques.
Oignons
Les oignons peuvent être cultivés dans de petits espaces, posant un excellent avantage pour la plantation de compagnon de poivre. Leur forte odeur est un plus pour la dissuasion car elle repousse les parasites comme les pucerons et les lapins.
aneth
L'aneth est une excellente plante compagne du poivre en raison de sa capacité à attirer insectes utiles et repousser les parasites. C'est aussi un excellent économiseur d'espace car il peut bien pousser dans un espace minuscule.
Capucine
Cette belle fleur est une parfaite plante compagne du poivre qui garde les parasites, aleurodes, pucerons, punaises de courge, coléoptères, et autres parasites loin. Il agit également comme une culture piège, attirer les pucerons pour s'en nourrir au lieu des piments.
Souci
Le souci est une autre grande fleur compagne du poivre qui attirera les aleurodes tout en repoussant les coléoptères, sacs de pommes de terre, pucerons, et autres nuisibles, garder vos poivrons propres, sain, et sans parasites.
Origan
L'origan est une excellente herbe qui dissuade les insectes suceurs de sève comme les pucerons de vos poivrons. Sa petite taille permet également une croissance saine sans rivaliser pour l'espace avec vos poivrons.
Persil
Non seulement vous obtiendrez une autre herbe comestible dans le même espace de croissance, mais le persil fournira également de l'ombre tout en agissant comme couvre-sol pour le sol nu. L'herbe attire également les insectes bénéficiaires tels que les guêpes qui se nourrissent d'insectes destructeurs comme les pucerons.
Ciboulette
Si vous souhaitez augmenter le rendement de votre poivre et améliorer sa saveur, cette plante compagne est idéale. La ciboulette repousse également les parasites comme les pucerons et autres insectes.
Tomates
Les tomates sont d'excellentes plantes compagnes du poivre car elles dissuadent les coléoptères et nématodes du sol . Cependant, gardez à l'esprit que ces deux plantes compagnes peuvent facilement transmettre des maladies entre elles, en particulier lorsqu'ils sont plantés dans le même lit l'un après l'autre. Par conséquent, plantez-les près les uns des autres mais faites-les pivoter dans une zone différente la saison suivante pour éviter de transmettre pathogènes hivernants .
Carottes
Ces légumes donnent à vos poivrons un paillis vivant pour s'épanouir. Puisqu'ils sont également cultivés sous le sol, ils perturbent la composition du sol et éloignent ainsi les mauvaises herbes.
Qu'est-ce que vous devriez NE PAS planter à côté des poivrons ?
Évitez de faire pousser ces plantes près de vos poivrons.
Haricots
Pour que les haricots prospèrent, ils ont besoin de beaucoup d'azote. Au contraire, les poivrons se portent bien avec moins d'azote, et un approvisionnement excessif peut entraîner un retard de production de leurs cabosses.
Brocoli
Les poivrons ne peuvent pas bien faire lorsqu'ils sont plantés avec du brocoli, car ils mangent beaucoup et se complèteront avec eux pour les mêmes nutriments
Choux
Les choux ne détruiront pas vos poivrons, mais ils sont incompatibles car ils ont besoin de nutriments différents. Les poivrons se portent bien avec un équilibre de pH plus acide, tandis que les choux ont besoin d'un sol plus neutre.
Chou de Bruxelles
Tout comme le brocoli, Les choux de Bruxelles sont de gros mangeurs et rivaliseront avec les poivrons pour les mêmes nutriments.
Fenouil
En tant que plante allélopathique , le fenouil libère un produit chimique qui entrave la croissance d'autres plantes à proximité. Le planter à côté de vos poivrons empêchera sa croissance jusqu'à maturité et production.
La plantation d'accompagnement est un excellent moyen de faire pousser des poivrons dans votre jardin. Même avec un petit espace, vous pouvez facilement presser votre herbe, légume, ou fleurir en faisant pousser vos poivrons. Avec ces 10 plantes compagnes du poivre, vous disposez maintenant d'un large choix pour travailler. Gardez à l'esprit les 5 plantes que vous ne devez pas planter près de vos poivrons car elles pourraient les étouffer, rivaliser avec eux pour les nutriments, ou libérer des produits chimiques nocifs qui peuvent éventuellement les tuer.
