Le compostage n'est pas sorcier.
Il s'agit essentiellement de tirer parti du système de recyclage de la nature pour restituer les nutriments à l'écosystème du jardin.
Il existe de nombreuses informations sur la façon de créer le compost parfait. Mais souvent, vous n'avez pas besoin de vous en soucier.
Le compostage est beaucoup plus facile et plus simple que la plupart des gens ne l'imaginent. Et vous pouvez le faire où que vous habitiez.
Même lorsque vous faites quelques erreurs, la décomposition aura toujours lieu. Jetez simplement les matières organiques sur le sol et elles finiront par se décomposer.
Mais bien composter peut être un excellent moyen d'augmenter le rendement dans un jardin biologique.
Pour vous assurer que vous n'avez aucun problème, voici 20 erreurs de compostage courantes à éviter :
1. Ne pas composter du tout !
Tout d'abord, il convient de mentionner que la plus grande erreur que vous pourriez commettre est de ne pas composter du tout. Si vous ne compostez pas déjà les déchets alimentaires de votre maison, et les matières organiques de votre jardin si vous en avez un, alors vous devriez vous lancer tout de suite !
Il existe une méthode de compostage adaptée à chaque situation – il vous suffit de trouver celle qui vous convient et de vous lancer.
2. Choisir la mauvaise méthode de compostage
Peu importe où vous vivez et quelle que soit votre situation, il existe une méthode de compostage qui vous convient. Mais il est important de bien réfléchir à la méthode de compostage à choisir.
Dans les situations avec beaucoup d'espace extérieur, il existe un certain nombre d'options différentes à considérer. Par exemple, vous pourriez avoir :
- Un simple tas de compost à froid (ou plusieurs).
- Bacs de composition froide ou autres conteneurs.
- Un tas ou un bac isolé, ou des conteneurs spéciaux pour le compostage à chaud. (Le compostage à chaud consiste simplement à décomposer les matériaux à des températures plus élevées, ce qui peut accélérer le processus.)
Vous pouvez également simplement composter les matériaux directement dans vos zones de culture, à travers des fosses ou des tranchées remplies de matière organique, ou dans de nouveaux lits de lasagnes « sans creuser » ou des monticules d'énormes cultures.
Que vous ayez un grand jardin, un petit ou même pas de jardin du tout, vous pouvez également envisager :
- Vermicompostage (compostage à l'aide de vers spéciaux).
- Un gobelet à compost. (L'utilisation d'un gobelet peut faciliter l'aération et constitue un autre moyen potentiel d'accélérer le processus.)
- Seaux Bokashi, pour faire fermenter les restes de nourriture avant le compostage. (Cela aussi peut accélérer la décomposition.)
Il est important de vous assurer de choisir la ou les méthodes adaptées à vos besoins et à votre lieu de résidence.
3. Mettre le système de compostage au mauvais endroit
Quelle que soit la méthode de compostage que vous choisissez, il est important de le placer dans un endroit approprié.
Une erreur que je vois tout le temps, ce sont les jardiniers qui cachent la zone de compostage - derrière un hangar, par exemple. Souvent, les systèmes de compostage sont placés sans tenir compte des conditions environnementales sur le site ou de la proximité des zones de culture ou d'autres parties du jardin.
Il est important de se demander si le site que vous avez choisi peut fournir les bonnes températures, niveaux d'eau et autres conditions de décomposition. Mais il est également important de penser à la facilité avec laquelle il sera possible d'amener les matériaux au tas et de livrer le compost fini à sa destination finale.
Une zone de compostage doit être facilement accessible depuis votre cuisine et depuis les zones de culture. Pensez donc à ces choses, ainsi qu'à l'esthétique, lorsque vous choisissez où le positionner.
4. Choisir des méthodes qui rendent le compost difficile à obtenir immédiatement
Personnellement, je ne suis pas favorable aux bacs ou conteneurs de compostage qui nécessitent de vider ou de déterrer toute la matière avant de pouvoir la trier et l'utiliser.
Bien qu'il existe de nombreuses options faciles à choisir, je préfère moi-même avoir une zone simple pour mon compostage. J'ai utilisé de vieilles palettes en bois pour délimiter mon tas, avec une façade qui peut facilement être retirée lorsqu'il est temps d'accéder au matériau à l'intérieur.
Si le compost est inaccessible ou difficile à récupérer, vous avez beaucoup moins de chances de rester au courant et de mettre en place un système durable.
5. Laisser le compost devenir trop chaud
Le compostage à chaud est un processus différent du compostage à froid. Elle repose sur différents processus écologiques et micro-organismes. La plupart du compostage domestique est du compostage à froid.
Laisser le compost devenir trop chaud peut en fait être contre-productif. Cela peut entraîner une trop grande perte d'humidité et, in extremis, peut même tuer les créatures sur lesquelles vous comptez pour aider à la décomposition.
La température est particulièrement importante dans le lombricompostage. Les vers peuvent devenir lents, voire mourir, si les températures à l'intérieur du système sont trop élevées.
Assurez-vous que le système de compostage est ombragé par temps chaud d'été, et si vous compostez à l'intérieur, réfléchissez bien à l'endroit où vous le positionnez et évitez de le placer trop près de sources de chaleur telles que des radiateurs ou des poêles.
6. Laisser le compost devenir trop froid
Laisser le système de compost devenir trop froid peut également être un problème. Si vous vivez dans une région hivernale froide et que vous compostez à l'extérieur, vous voudrez peut-être penser à isoler votre compost pour maintenir le processus de décomposition pendant les mois les plus froids.
Le compostage dans un climat froid ralentira toujours considérablement au cours des mois d'hiver. Mais prendre des mesures pour garder le compost plus chaud peut vous aider à vous assurer de continuer à composter même par temps très froid.
Le lombricompostage consiste notamment à s'assurer que les vers qui vous aident sont sains et saufs. Ils pourront fonctionner au-dessus d'environ 50 F. Donc, dans les climats froids, pensez à amener un lombricomposteur à l'intérieur ou à l'abri, ou au moins assurez-vous de le placer dans un endroit plus abrité.
7. Laisser le compost devenir trop humide
Lorsque le compost devient trop humide, il est probable que le mélange devienne moins aéré. Vous constaterez peut-être que vous passez à des processus anaérobies, ce qui signifie que le mélange peut commencer à puer.
Si vous compostez avec des vers, les vers peuvent se noyer dans un bac à compost trop rempli d'humidité. Mais dans tout système, il est probable que laisser le tas devenir trop humide réduira le taux de décomposition.
Si vous compostez dans un lombricomposteur ou dans un autre récipient avec une base, c'est une bonne idée d'avoir un robinet près de la base et un puisard de drainage, afin que vous puissiez évacuer les liquides en excès. (Le liquide que vous vidangez peut également être utilisé, cependant, dans un aliment liquide pour plantes.)
Si vous compostez sur le sol et non dans un récipient scellé quelconque, laisser le compost devenir trop saturé peut également augmenter le taux de lessivage des nutriments. Les bienfaits du compost peuvent être emportés dans le sol.
C'est donc une bonne idée, dans les régions qui connaissent de fortes pluies, de vous assurer que vous pouvez recouvrir le compost lorsque de fortes pluies menacent.
8. Laisser le compost devenir trop sec
Laisser le compost sécher peut être un problème tout aussi important que le laisser devenir trop humide.
Vous constaterez que si le compost s'assèche trop, le taux de décomposition diminuera considérablement. Il est important de se rappeler que nous comptons sur des organismes vivants pour créer du compost, et comme d'autres organismes vivants, ils ont besoin d'eau pour vivre.
Si le mélange dans un conteneur ou un bac de compostage devient trop sec, arrosez-le simplement un peu. Il en va de même pour les tas de compost extérieurs qui sèchent excessivement sous le soleil d'été. J
Tout comme l'ajout d'un paillis épais sur vos zones de culture peut réduire le taux de perte d'humidité, vous pouvez également réduire la perte d'humidité d'un tas de compost en le recouvrant d'une bonne couche de matière organique riche en carbone.
S'assurer que le système est ombragé en plein été peut également aider à réduire la perte d'eau.
9. Oublier que l'oxygène est essentiel à la décomposition aérobie
Dans le compostage domestique, la plupart des systèmes reposent sur un processus de décomposition aérobie. Cela signifie que l'oxygène est nécessaire. Les micro-organismes et autres créatures de votre tas de compost ont besoin de respirer.
Un problème commun que les gens ont avec leurs systèmes de compostage est qu'ils commencent à puer. Souvent, c'est parce que le mélange est devenu anaérobie (il n'y a pas assez d'oxygène qui entre).
Bien sûr, un manque d'oxygène dans un système de lombricompostage peut tuer vos vers. Mais dans tout système de compostage aérobie, une aération inadéquate peut être un problème.
Pour aérer notre compost, une étape simple que nous pouvons prendre est de le retourner. Un gobelet à compost est une option - ou vous pouvez compter sur une simple fourche de jardin pour retourner un tas à la main. Cela peut ne pas être absolument nécessaire. Mais cela peut certainement aider à faire en sorte que les choses se passent plus rapidement et plus facilement.
10. Ajouter trop de matériau riche en azote à la fois
L'une des choses qui peut rendre votre tas anaérobie et le faire sentir est l'ajout simultané d'une trop grande quantité de matière riche en azote. Les matériaux riches en azote comprennent les restes de fruits et de légumes, les tontes de gazon et les feuilles vertes.
Quelqu'un m'a demandé une fois pourquoi leur tas de compost puait, et j'ai facilement déterminé que c'était parce qu'ils avaient ajouté toutes les tontes de gazon de leur pelouse de ¼ d'acre en une seule fois.
C'était devenu un énorme tas visqueux. Dès qu'il a brisé le tas et incorporé d'autres matériaux, le tas est redevenu beaucoup plus agréable.
Chaque fois que vous ajoutez des matériaux riches en azote à votre système de compostage, vous devez également ajouter une bonne quantité de matériaux riches en carbone en même temps. (Carton, paille, copeaux de bois etc..)
11. Ajouter trop de matériau riche en carbone à la fois
C'est une bonne idée de toujours penser à votre système de compostage en termes de matériaux « verts » riches en azote et « bruns » riches en carbone.
Créer un bon équilibre entre ces deux éléments est un bon moyen d'assurer des résultats de bonne qualité.
Si vous ajoutez trop de matériaux bruns et ligneux au tas sans beaucoup de matériaux riches en azote, le matériau mettra beaucoup plus de temps à se décomposer. L'azote accélère le processus. Et avec trop de matières brunes, vous ne pourrez pas obtenir la même composition nutritionnelle pour le compost fini.
12. Ajouter des choses qui ne tomberont pas en panne
Il y a un certain nombre de choses courantes que beaucoup de gens compostent mais ne devraient vraiment pas.
Cela peut sembler vraiment évident, mais n'ajoutez pas de choses à votre tas de compost qui ne se décomposeront pas organiquement. La plupart des plastiques ne sont pas biodégradables et ne doivent donc pas être inclus. Et bien que vous puissiez trouver surprenant que les gens mettent du plastique dans leurs systèmes de compostage, il existe de nombreux plastiques cachés qui s'y retrouvent.
Par exemple, certaines personnes mettent de la charpie plus sèche ou le contenu d'un aspirateur dans leur bac de compostage. Mais ceux-ci incluent généralement des particules de microplastique provenant de vêtements ou de tapis synthétiques.
Les sachets de thé sont une autre source cachée de plastique dans le compost. Vérifiez que vos sacs ne contiennent pas de plastique avant de les ajouter à votre système de compostage.
13. Ajout de matières dangereuses
Il peut également sembler évident qu'il ne faut pas ajouter de matières dangereuses. Bien sûr, nous devons veiller à ce que les produits de nettoyage ménagers nocifs et autres matériaux polluants pour l'environnement ne se retrouvent pas accidentellement dans le compost.
Nous devons également nous assurer que nous ne risquons pas notre santé en incluant des matériaux qui pourraient héberger des agents pathogènes nocifs pour la santé humaine.
Par exemple, les systèmes d'humidification peuvent être un moyen de recycler les déchets humains dans le système. Mais le compostage de l'humus est un processus plus spécialisé, nécessitant des températures élevées pour s'assurer que les agents pathogènes sont tués. Ne soyez donc pas tenté d'ajouter simplement le contenu d'une toilette à compost à un système de compostage général sans faire vos recherches.
Les excréments de chiens et de chats (et les excréments d'autres carnivores) ne doivent pas non plus être ajoutés, en raison des risques d'agents pathogènes. (Mais le fumier de poulet, de lapin et d'autres petits animaux de compagnie/bétail conviendra parfaitement à de nombreux systèmes de compostage.)
14. Ajout de matériel végétal malade ou problématique
Une autre erreur que commettent les jardiniers est d'ajouter tout le matériel végétal à leur système de compostage, quelles que soient les maladies qu'il peut véhiculer.
Lorsque vous enlevez du matériel végétal malade de votre jardin, vous ne devez jamais l'ajouter à votre système de compostage.
Assurez-vous de le jeter soigneusement, loin de votre compost et de vos zones de culture, afin que la maladie ne se propage pas.
En plus d'éviter d'ajouter des matières végétales malades, il est également important de s'assurer de ne pas ajouter de graines de mauvaises herbes ou de mauvaises herbes qui repoussent des sections racinaires à votre système de compostage.
Ajoutez ces matières végétales problématiques à votre compost, et lorsque vous les répandez dans votre jardin, vous pourriez trouver ces mauvaises herbes surgir partout. La prudence est particulièrement importante lorsqu'il s'agit d'espèces végétales non indigènes très envahissantes.
15. Ajouter des choses qui mettront trop de temps à se décomposer
Alors que les copeaux de bois et les petits morceaux de bois peuvent être des choses parfaites à ajouter à votre tas de compost, les gros morceaux de bois prennent beaucoup plus de temps à se décomposer.
Donc, si vous voulez créer un bon compost friable à utiliser dans votre jardin, ce n'est pas une bonne idée d'ajouter des choses qui prendront trop de temps à se décomposer.
Parmi les autres choses qui finiront par se décomposer, mais qui prendront beaucoup plus de temps, citons les noyaux d'avocat, certaines fibres et tissus naturels et les cheveux plus longs.
Il est préférable de couper ces deux derniers éléments en petits morceaux si vous souhaitez les ajouter à votre système de compostage principal.
16. Ajouter de la viande (à un système de compostage à froid, sans fermentation préalable avec un système Bokashi)
Il existe un mythe selon lequel vous ne devriez jamais ajouter de viande à un système de compostage. Mais la vérité est plutôt plus nuancée.
La viande et les produits laitiers peuvent être compostés à la maison de différentes manières - il vous suffit de choisir les bonnes méthodes.
Ce n'est généralement pas vraiment une bonne idée d'ajouter des produits d'origine animale à un simple système de compostage à froid, principalement parce que cela peut augmenter les problèmes de mouches, de rongeurs et d'autres charognards. Cela peut aussi faire que le compost commence à puer.
La viande peut être ajoutée, avec précaution et modération, à un système de compostage plus chaud. Il existe plusieurs façons de rendre un système de compostage à chaud adapté à cela, ainsi que d'autres matériaux qui ne sont généralement pas compostés dans des systèmes de compostage à froid. Les déchets de viande peuvent aussi simplement être enfouis, profondément, dans votre jardin, où ils ajouteront de la fertilité au fil du temps.
Cependant, à mon avis, l'une des meilleures options consiste à utiliser un système de seau bokashi pour faire fermenter des aliments comme ceux-ci avant de les ajouter à votre système de compostage principal.
17. Ajout d'éléments qui modifient trop le pH du compost
D'autres mythes courants sur le compostage vous disent que vous ne pouvez pas composter des oignons, des pelures d'agrumes, etc. Mais encore une fois, la vérité est plus nuancée.
Dans la plupart des systèmes de compostage, ces éléments et d'autres sont acceptables, tant qu'ils ne sont ajoutés qu'avec modération, en petites quantités à la fois. Cependant, ajouter trop de ces choses en une seule fois peut causer des problèmes en perturbant l'équilibre du pH dans votre système de compostage.
D'autres choses qui peuvent perturber l'équilibre du pH dans un tas de compost comprennent les aiguilles de pin (et les aiguilles d'autres conifères) et la cendre de bois.
Encore une fois, ces choses peuvent généralement être ajoutées en petites quantités. Vous pouvez également envisager de garder les aiguilles de pin de côté pour faire un compost éricacé pour les plantes qui aiment les acides, plutôt que de les ajouter à votre système de compostage principal.
Et vous trouverez de nombreuses utilisations pour la cendre de bois dans votre maison et votre jardin.
18. Ne pas couvrir les restes de nourriture
Dans tout système de compostage, c'est une bonne idée de s'habituer à couvrir les restes de nourriture avec un matériau riche en carbone comme du carton, des copeaux de bois ou de la paille chaque fois que vous les ajoutez.
Garder les restes de nourriture couverts vous aidera à vous assurer que vous n'aurez pas de problèmes de mouches ou de charognards si vous compostez à l'extérieur dans votre jardin.
19. Ne pas penser à l'équilibre NPK dans le compost
Si vous voulez faire passer votre compostage au niveau supérieur, il est bon de penser à la teneur en éléments nutritifs du compost que vous créez.
L'ajout d'une bonne variété de matériaux devrait vous permettre de maintenir un bon équilibre d'azote, de phosphore et de potassium - les trois principaux nutriments pour la santé des plantes.
Mais si vous ajoutez trop peu d'ingrédients à votre compost (trop de tontes de gazon, par exemple), il se peut qu'il n'ait pas l'équilibre nutritif que vous souhaitez.
Le rapport N-P-K du compost varie généralement de 1,5-0,5-1 à 3,5-1-2. En faisant varier ce qui est inclus dans votre compost, vous pouvez faire varier sa valeur en tant qu'amendement du sol ou support de culture.
20. Ne pas considérer d'autres nutriments pour la santé des plantes
L'azote, le phosphore et le potassium sont les éléments nutritifs les plus importants pour les plantes. Mais les plantes ont aussi besoin d'autres nutriments pour se développer.
Si vous souhaitez créer le meilleur compost possible, vous devez également réfléchir à la manière d'incorporer des matériaux qui, lorsqu'ils se décomposent, libèrent d'autres oligo-éléments.
En pensant à la composition nutritive de votre compost, vous pouvez monter d'un cran et vraiment améliorer votre jeu en tant que producteur biologique.
L'ajout d'une gamme de différents accumulateurs dynamiques à votre tas de compost est un moyen important d'ajouter divers nutriments à votre compost qui, selon vous, peuvent manquer dans certaines parties de votre jardin.
Ces 20 erreurs courantes sont toutes assez faciles à éviter. Alors, la prochaine fois que vous êtes confus au sujet du compostage ou que vous pensez que c'est trop difficile là où vous vivez, détrompez-vous.
Quelques étapes simples suffisent pour créer un excellent compost, éviter que les déchets alimentaires ne soient envoyés à la décharge et recycler les nutriments de la manière la plus naturelle qui soit.
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