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40 plantes fixatrices d'azote à cultiver dans votre jardin

Le cycle de l'azote est l'un des cycles naturels importants de notre planète.

Comprendre ce cycle est la clé du succès dans le jardinage biologique. Cela peut nous aider à donner à nos plantes l'un des trois nutriments essentiels dont elles ont besoin pour pousser.

Dans cet article, nous parlerons des plantes fixatrices d'azote, qui jouent un rôle important dans ce cycle.

Qu'est-ce que l'azote et pourquoi les plantes en ont-elles besoin ?

L'azote (avec le potassium et le phosphore) est essentiel à la croissance des plantes.

C'est une partie de la molécule de chlorophylle, qui est essentielle pour la photosynthèse, et est le composant principal du protoplasme végétal, qui construit les cellules végétales.

L'azote stimule la croissance des feuilles, aide à la création de bourgeons floraux sains et aide à la nouaison. Il fonctionne également comme un catalyseur pour d'autres minéraux.

Étant donné que l'azote (avec le potassium et le phosphore) est l'un des trois nutriments utilisés par les plantes en plus grande quantité, il peut être l'un des premiers nutriments manquant dans le sol.

Les plantes peuvent facilement épuiser tout l'azote disponible dans le sol d'une zone donnée.

L'azote peut également s'infiltrer naturellement dans le sol grâce à l'action du soleil et de l'eau.

Comment l'azote est ajouté au sol

L'azote n'est pas rare sur cette planète. En fait, l'azote atmosphérique forme la majeure partie de l'atmosphère terrestre.

Mais les plantes ne peuvent pas absorber l'azote de l'air.

Tout d'abord, l'azote atmosphérique doit être converti, par une série de processus, en nitrates, qui peuvent être prélevés du sol par les racines des plantes.

La foudre peut être un moyen par lequel l'azote atmosphérique est transformé en nitrates biodisponibles dans le sol. Mais la plupart de l'azote atmosphérique est "fixé" dans le sol par l'intermédiaire du microbiote du sol.

Certaines bactéries fixatrices d'azote forment des relations symbiotiques avec certaines plantes.

Les bactéries fixatrices d'azote prennent l'azote atmosphérique (N2) et le convertissent en ammonium. Les bactéries nitrifiantes le convertissent ensuite en NO2 puis en NO3 (nitrates).

Ces nitrates peuvent ensuite être absorbés par les plantes.

Lorsque les plantes meurent, les champignons et autres bactéries du sol aident à décomposer le matériau et à renvoyer l'azote dans le sol. (Le cycle est complété par des bactéries dénitrifiantes, qui transforment le NO3 en azote atmosphérique (N2).)

Comment certaines plantes contribuent à la fixation de l'azote

Certaines plantes coopèrent avec des bactéries dans leurs racines pour prélever l'azote de l'atmosphère et le rendre disponible dans le sol.

Une partie de l'azote est utilisée par les plantes elles-mêmes et y est stockée. Mais on pense également qu'une partie reste dans le sol environnant, où elle peut être absorbée par les plantes voisines.

Lorsque les plantes meurent ou que leur matière végétale se biodégrade, de l'azote est ajouté au système du sol.

Les plantes les plus connues et les plus courantes qui contribuent à la fixation de l'azote sont celles de la famille des légumineuses, les Fabacées.

Les plantes de cette famille ont des bactéries rhizobia symbiotiques dans les nodules de leurs systèmes racinaires.

Il existe également des plantes fixatrices d'azote non légumineuses.

En climat tempéré, les plus importantes d'entre elles sont les plantes actinorhiziennes, qui peuvent former des nodules fixateurs d'azote grâce à une relation symbiotique avec la bactérie Frankia.

La fixation de l'azote est un sujet complexe.

Il existe une vaste gamme de facteurs qui déterminent la quantité d'azote fixée. Cela dépendra du climat, des températures, des conditions du sol et d'une série d'autres choses.

Dans les climats tempérés frais, la fixation de l'azote s'arrête, ou du moins est très diminuée, pendant les mois d'hiver.

Cela dit, la fixation de l'azote joue un rôle très important dans la conception des jardins et des systèmes de culture.

Même lorsqu'il n'est pas entièrement compris, il peut être un élément important de la conception de systèmes de culture durables qui peuvent non seulement survivre, mais prospérer au fil du temps.

Les fixateurs d'azote peuvent et doivent être inclus dans les systèmes de jardins annuels et vivaces.

Pourquoi incorporer des plantes fixatrices d'azote dans votre jardin ?

L'incorporation de plantes fixatrices d'azote dans votre jardin peut aider à maintenir un équilibre naturel.

Cela peut aider à empêcher le sol de s'épuiser de cet élément nutritif vital pour les plantes.

Si vous ne faites pas attention au cycle de l'azote, vous constaterez peut-être que la productivité diminue avec le temps. Vous pouvez même constater que les plantes développent des carences et ne se développent pas.

De nombreux jardiniers et producteurs qui souffrent d'une carence en azote se tournent vers des engrais azotés synthétiques ou commerciaux. Mais ces engrais peuvent être nocifs.

Ils peuvent nuire à l'environnement lors de leur fabrication.

De plus, lorsqu'une trop grande quantité d'azote est ajoutée, cela peut nuire au jardin et à l'environnement local au sens large.

Il peut provoquer une instabilité dans l'écosystème du sol.

Un excès d'azote peut sur-stimuler la croissance verte. Les plantes peuvent développer une croissance feuillue au détriment des fleurs et des fruits.

L'utilisation excessive d'engrais azotés provoque également le lessivage des nutriments et peut endommager les rivières, les voies navigables et les environnements marins locaux.

L'une des meilleures façons de s'assurer que vos zones de culture ont toujours suffisamment d'azote (mais pas trop) est d'utiliser judicieusement les plantes fixatrices d'azote.

Il est important de noter que vous devez faire attention à la manière et à l'endroit où vous les utilisez. Les plantes fixatrices d'azote peuvent provoquer un excès d'azote de la même manière que d'autres sources d'engrais azotés.

Cependant, bien utiliser les fixateurs d'azote est une excellente idée.

Non seulement les plantes fourniront une source d'azote, mais elles amélioreront également la structure du sol lorsqu'elles seront coupées et abandonnées au fil du temps.

Comment incorporer des plantes fixatrices d'azote dans votre jardin

Les plantes fixatrices d'azote peuvent être incorporées dans votre jardin de différentes manières.

Les fixateurs d'azote peuvent être trouvés dans une gamme de différentes familles de plantes.

Notamment, bien sûr, les plantes légumineuses - mais aussi un certain nombre de plantes d'autres familles aussi. Les fixateurs d'azote sont des parties importantes et intégrales de :

Les fixateurs d'azote peuvent également trouver une place dans les jardins d'ornement. Et à plus grande échelle, peut avoir des applications importantes dans l'agro-écologie et l'agriculture durable.

Nous utilisons différents types de fixateurs d'azote de différentes manières.

Afin de comprendre un peu mieux comment utiliser les fixateurs d'azote, intéressons-nous à quelques plantes fixatrices d'azote pour les zones climatiques tempérées, et quelques-unes des façons dont elles peuvent être intégrées dans un plan de jardin.

Arbres fixateurs d'azote

Les gens utilisent les arbres fixateurs d'azote comme espèces pionnières pour récupérer et améliorer les terres endommagées ou dégradées.

Vous pouvez les répartir sur un terrain, le long des rigoles, ou les utiliser dans la création de brise-vent ou de haies brise-vent, par exemple.

Au fil du temps, ces plantes fixent l'azote et améliorent le sol. Et cela, à son tour, permet à d'autres plantes de prospérer sur la terre.

Nous les utilisons également pour fournir une source de biomasse ou de matériel végétatif pouvant alimenter un système de culture existant.

Les feuilles caduques qui tombent à l'automne retournent naturellement à la surface du sol, où les champignons et les bactéries peuvent les décomposer et restituer l'azote et les autres nutriments qu'elles contiennent au sol.

On peut aussi utiliser les boutures de tels tas de compost, ou les utiliser comme paillis etc..

Les plantes fixatrices d'azote utiles pour les climats tempérés comprennent :

Bien entendu, le fixateur d'azote qui vous conviendra dépendra de la teneur en bactéries de votre sol, du type de sol, de ses caractéristiques et du climat dans lequel vous vivez.

Il est toujours préférable de commencer par envisager des fixateurs d'azote originaires de votre biorégion.

Cependant, les espèces non indigènes peuvent également valoir la peine d'être prises en considération dans certaines circonstances.

Arbustes fixateurs d'azote

Dans certaines régions, il n'y a pas beaucoup d'arbres fixateurs d'azote à considérer.

Dans ma région tempérée fraîche, par exemple, je ne peux en cultiver que trois avec succès :l'aulne, le cytise et le pois de Sibérie.

Heureusement, il existe de nombreux arbustes fixateurs d'azote que je peux incorporer dans mon jardin.

Vous pouvez également utiliser des arbustes fixateurs d'azote là où l'espace est limité et où les arbres ne conviennent pas.

Vous pouvez les utiliser à peu près de la même manière que les arbres, comme matière première pour les paillis, etc. et peuvent également être utiles comme sous-étage sous les arbres fruitiers dans une guilde d'arbres fruitiers ou un jardin forestier.

Voici quelques arbustes fixateurs d'azote que vous pourriez envisager

Encore une fois, tous ne conviennent pas à toutes les régions et zones climatiques. Assurez-vous donc de faire vos recherches pour trouver les bonnes plantes pour votre situation et vos besoins spécifiques.

Plantes herbacées fixatrices d'azote

Vous pouvez incorporer des fixateurs d'azote herbacés dans les systèmes de culture en tant que plantes compagnes.

C'est aussi une bonne idée de les faire tourner dans les jardins annuels dans un schéma de rotation des cultures. De nombreux haricots et pois sont couramment utilisés de cette manière.

Les agriculteurs ajoutent des fixateurs d'azote légumineux aux champs agricoles par le biais de cultures intercalaires. Ou utilisez-les comme cultures de couverture ou engrais verts.

Les cultivateurs amateurs peuvent utiliser des techniques similaires dans leurs propres jardins.

Laisser les racines en place après la récolte des légumineuses annuelles peut améliorer la teneur en azote du sol pour les plantes qui les suivent en rotation.

Les plantes herbacées fixatrices d'azote peuvent également constituer une autre couche au sein d'une guilde d'arbres fruitiers ou d'un jardin forestier. Certaines peuvent également être des plantes couvre-sol utiles dans un tel système.

Certaines plantes herbacées fixatrices d'azote comprennent :

Il ne s'agit en aucun cas d'une liste exhaustive. Mais cette liste devrait vous donner un point de départ pour choisir les fixateurs d'azote à inclure dans votre jardin.

Pour bien utiliser les plantes fixatrices d'azote, ne les utilisez pas seules.

Leur utilisation ne remplace pas la prise en charge globale du sol et de l'ensemble de l'écosystème. Mais en utilisant des fixateurs d'azote et en prenant soin de l'ensemble du jardin, vous devriez constater que votre jardin va prospérer.

Ces plantes peuvent toutes être des ajouts précieux à un jardin bien planifié.


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