Un seau de 5 gallons peut être une chose incroyablement utile. Il existe de nombreuses façons de les utiliser autour de votre propriété.
L'une des façons les plus évidentes d'utiliser ces contenants récupérés est de cultiver des aliments. Il existe une large gamme de fruits et légumes que vous pouvez cultiver dans des seaux de 5 gallons.
Dans cet article, nous examinerons certaines des options les plus populaires et vous donnerons quelques conseils et astuces pour vous assurer que vous rencontrez le succès.
Cependant, tout d'abord, il convient de noter que les seaux en plastique nécessiteront des trous de drainage. Certaines plantes ont besoin d'un meilleur drainage que d'autres, mais toutes auront besoin d'un moyen pour que l'excès d'eau s'échappe.
Si vos contenants sont placés sur une surface dure, envisagez de placer des « pieds » ou des structures de support en dessous afin que l'eau puisse s'écouler plus librement.
Une autre chose à garder à l'esprit est que la couleur des seaux fera une différence. Les seaux de couleur noire ou foncée absorberont et retiendront la chaleur, tandis que les seaux de couleur plus claire refléteront la lumière et resteront plus frais. Les seaux blancs ou pâles sont donc meilleurs pour la culture estivale dans la plupart des zones climatiques, tandis que les seaux noirs pourraient être meilleurs pour la culture au début du printemps/automne/hiver dans les régions plus froides.
Cela fait également une différence où vous placez vos seaux. C'est donc aussi quelque chose d'important à garder à l'esprit.
Pourquoi faire pousser des aliments dans des seaux de 5 gallons ?
Les seaux de cinq gallons sont brillants. Ils sont suffisamment profonds pour accueillir les racines de la plupart des plantes tout en étant suffisamment étroits pour que vous puissiez en installer plusieurs dans de petits espaces, comme un patio ou un balcon.
Les seaux de cinq gallons sont également légers, ce qui vous permet de les déplacer facilement à l'intérieur si le mauvais temps menace la santé de vos plantes.
Ils sont souvent gratuits si vous savez où chercher. Essayez les restaurants locaux, tels que les boulangeries, les épiceries fines et les restaurants pour voir s'ils ont des seaux de 5 gallons en réserve. Souvent, ces entreprises font livrer de la nourriture en vrac dans des seaux de 5 gallons. De plus, si les seaux utilisés précédemment étaient à base d'aliments, vous savez qu'ils sont « sans danger pour les aliments » et vous pouvez y faire pousser votre propre nourriture en toute sécurité.
Sans plus tarder, jetons un coup d'œil à 15 des fruits et légumes les plus populaires qui prospèrent lorsqu'ils sont cultivés dans des seaux de 5 gallons :
1. Tomates
Les tomates sont l'une des options les plus populaires pour la culture en conteneurs. L'un des avantages de la culture de tomates dans un seau est que vous pouvez potentiellement déplacer vos plantes à l'intérieur ou à l'abri lorsque le froid menace.
Cela peut prolonger la saison de croissance dans les régions plus froides et donner aux tomates vertes plus de temps pour mûrir.
Il est préférable de s'en tenir à la culture d'un seul plant de tomate dans chaque seau de 5 gallons. Et si vous cultivez des vignes plutôt que des types de buissons, vous souhaiterez probablement également envisager de fournir un soutien à vos plants de tomates.
Une autre chose intéressante à considérer est que vous pouvez également utiliser des seaux de 5 gallons pour faire pousser des tomates à l'envers. Cela pourrait être un excellent moyen de tirer le meilleur parti de tout l'espace à votre disposition. Voici notre tutoriel pour faire pousser des tomates à l'envers.
Astuce : Paillez vos conteneurs de tomates avec des feuilles de consoude lorsque les fleurs et les fruits commencent à se former pour ajouter de la fertilité et conserver l'eau. Et utilisez un aliment liquide pour plantes à base de consoude pour améliorer la fertilité et augmenter la taille de votre récolte de tomates.
2. Poivrons
Les poivrons sont une autre culture d'été de la même famille qui peut aussi bien pousser dans des seaux. Ils ont des racines relativement peu profondes, ce qui signifie qu'ils peuvent très bien se débrouiller dans un jardin en conteneur. Dans les climats plus frais, ceux-ci peuvent également être déplacés à l'intérieur ou à l'abri lorsque le froid menace à la fin de la saison.
Les variétés naines de poivrons pourraient être cultivées dans des contenants encore plus petits. Mais la plupart des cépages de piment doux et de piment prospéreront dans un seau de 5 gallons.
N'oubliez pas que les poivriers aiment une humidité relativement élevée, et donc quand les choses sont sèches, en plus de l'arrosage, il peut également être utile de pulvériser le feuillage et d'humidifier les surfaces dures à proximité pour augmenter les niveaux d'humidité.
Astuce : Bien que vous ne deviez généralement placer qu'un seul poivrier dans un seau de 5 gallons, vous pouvez envisager de placer trois variétés naines dans le même récipient. Vous pouvez également planter un poivrier plus petit à côté de quelques petites plantes herbacées. Les herbes aromatiques comme le basilic et l'origan peuvent être bénéfiques comme plantes compagnes. Vous pouvez également envisager de placer de l'ail, des oignons verts ou de la ciboulette sur les bords du seau.
3. Aubergine
Un autre membre de la famille des solanacées, les aubergines peuvent également être cultivées relativement facilement dans des conteneurs.
Vous pouvez placer une seule plante dans un seau de 5 gallons, ce qui devrait lui donner suffisamment d'espace et suffisamment de nutriments, tant que vous vous nourrissez et arrosez bien pendant les mois d'été.
Comme pour les tomates, c'est une bonne idée de fournir des supports à vos plantes lorsque les fruits se forment et commencent à pousser. Certaines variétés naines telles que «conte de fées» et «petit doigt» sont d'excellentes options pour les conteneurs, et il est également possible avec des aubergines avec des fruits plus petits d'envisager de les cultiver à l'envers également, pour tirer le meilleur parti des petits espaces.
Voici notre guide complet pour cultiver votre meilleure récolte d'aubergines délicieuses.
Astuce : Assurez un drainage libre - le meilleur milieu de culture de l'aubergine est 2 parties de terreau standard, 1 partie de sable. Ce mélange plus drainant fournit suffisamment de nutriments, mais laissons l'excès d'eau s'écouler.
4. Courgettes
Avec une forme d'enracinement et une habitude similaires à celles de l'aubergine, les courgettes (ou certaines courges d'été) peuvent être d'excellents choix pour la culture dans des seaux de 5 gallons.
Il est important de se rappeler que ce sont cependant des plantes relativement assoiffées et affamées. Vous devrez donc continuer à arroser (bien qu'un bon drainage soit également nécessaire) et fertiliser vos plantes.
Astuce : Consultez mon article sur la culture de courgettes dans des conteneurs pour trouver des conseils pour de grosses récoltes.
5. Concombres
Les concombres sont une autre culture relativement facile à cultiver dans un seau de 5 gallons. Des concombres encore plus gros peuvent être cultivés dans un seau de 5 gallons, à condition qu'ils soient placés sous un treillis ou une autre forme de support qu'ils peuvent escalader au fur et à mesure de leur croissance.
Cependant, les meilleures variétés de concombre pour la culture en conteneurs sont les cultivars de type buisson, qui ont des vignes très courtes qui ne poussent pas plus d'environ 2 à 3 pieds de long. Vous pouvez en planter deux par seau.
Si vous débutez dans la culture de concombres - ou si vous n'en avez jamais cultivé dans des conteneurs auparavant - choisir l'une de ces variétés est une bonne solution. «Burpless bush», «Picklebush», «Salad bush» et «Bush champion» sont toutes des options que vous pourriez envisager.
Astuce : Les concombres ont tendance à ne pas bien se transplanter. Donc, semez directement les graines (en plantant deux groupes de trois graines et en enlevant l'excédent à la germination). Ou, si vous semez à l'intérieur ou ailleurs, utilisez des pots biodégradables qui peuvent être enterrés dans votre seau de 5 gallons avec les plantes, afin qu'il n'y ait pas de perturbation des racines.
6. Laitue et autres cultures feuillues
Si vous êtes un jardinier débutant ou novice dans le jardinage en pots, la laitue en vrac est un excellent point de départ.
Saupoudrez simplement vos graines sur la surface du milieu de culture dans votre seau, en essayant de laisser un espacement de ½ à 1 pouce. Ensuite, éclaircissez à environ 3-4 pouces de distance pour les plantes coupées et refaites, et plus espacées pour les plantes plus matures ou pour les types à tête.
Lire la suite :Comment faire pousser de la laitue coupée et régénérée
Outre la laitue, vous pouvez également cultiver d'autres cultures à feuilles faciles comme la roquette, les légumes verts asiatiques et les moutardes à feuilles, les épinards et les blettes. Ces plantes n'ont pas vraiment besoin de la profondeur totale d'un seau de 5 gallons. Vous pouvez donc également envisager de prendre un seau et de faire des trous sur les côtés. Cela signifie que vous pouvez également planter ces cultures feuillues dans les trous et obtenir une plus grande récolte à partir d'un petit espace.
Astuce :Nourrir les plantes feuillues avec un aliment pour plantes riche en azote pendant les mois d'été. Envisagez également de semer des radis et / ou des oignons verts comme plantes compagnes utiles dans vos seaux de culture de laitue. (Ou d'autres herbes ou fleurs comestibles.)
7. Chou frisé, brocoli et autres crucifères
Les plantes à feuilles plus grandes apprécieront également l'espace dont elles disposent dans un seau de 5 gallons. Les plantes individuelles de chou frisé, de brocoli ou de chou-fleur peuvent être cultivées dans leurs propres seaux. Avec des plantes plus petites comme le chou-rave, vous aurez l'espace pour faire pousser plusieurs plantes.
L'avantage de cultiver de plus grandes cultures feuillues comme celles-ci dans des seaux de 5 gallons, en particulier dans un climat plus chaud, est que vous aurez la possibilité de les déplacer à l'ombre lorsque les températures sont chaudes. Avoir la possibilité de déplacer les plantes peut également être utile dans d'autres climats plus froids, en particulier pendant les saisons intermédiaires.
Je recommanderais fortement les crucifères au filet pour les protéger des oiseaux et des papillons blancs du chou et d'autres ravageurs. Mais vous pouvez facilement créer des cages grillagées individuelles autour des pots ou regrouper des seaux sous une couverture de rangée.
Les brassicas ont besoin de beaucoup de fertilité, alors choisissez un bon milieu de culture avec beaucoup de compost de haute qualité mélangé. Et envisagez de pailler autour de chaque plante avec de l'herbe coupée, du compost ou d'autres matériaux riches en azote. Vous pouvez également, comme ci-dessus, nourrir les plantes avec un aliment liquide riche en azote.
Astuce : Envisagez de faire pousser de la laitue autour des crucifères pendant qu'elles sont petites. Les laitues peuvent ensuite être récoltées et consommées avant que la plante de brassica ne grandisse et ait besoin de plus d'espace et de nutriments dans le seau.
8. Oignons
Si vous essayez de faire pousser des oignons bulbes de taille normale, un seau de 5 gallons n'est peut-être pas le meilleur récipient. Vous n'aurez vraiment d'espace que pour faire pousser 3 à 5 oignons dans chacun. Cependant, les oignons bulbes typiques ne sont pas les seuls types d'oignons que vous pouvez cultiver. Certains autres types sont beaucoup mieux adaptés à la culture dans un seau.
Les oignons verts, comme mentionné ci-dessus, peuvent bien fonctionner lorsqu'ils sont cultivés dans un seau à côté de la laitue. Et ils peuvent également bien fonctionner sur les bords des seaux utilisés pour faire pousser une gamme d'autres plantes.
Je recommanderais particulièrement de cultiver des alliums plus petits à côté des carottes, pour masquer leur parfum et confondre la mouche de la carotte.
Astuce : Vous pouvez également faire pousser des oignons en bottes, de la ciboulette ou d'autres types d'oignons vivaces dans un seau à côté d'autres plantes vivaces. Tant que vous continuez à remplir les pots avec du compost/paillis frais et à fournir des aliments liquides, vous pouvez cultiver des plantes vivaces dans des seaux qui ne fourniront pas seulement de la nourriture pour une saison, mais pour quelques années à venir.
9. Carottes et autres légumes-racines
Un certain nombre de plantes-racines différentes peuvent également être cultivées dans des seaux de 5 gallons. Vous pouvez cultiver avec succès une large gamme de carottes différentes dans un seau de 5 gallons, car il s'agit d'un récipient suffisamment profond pour permettre à des racines encore plus longues de pousser.
Les carottes ont des besoins nutritionnels relativement faibles par rapport à de nombreuses autres cultures courantes. Mais ils ont besoin d'un milieu de culture léger et relativement drainant. L'ajout de sable à votre terreau peut vous aider à vous assurer que le seau s'écoule plus librement.
Vous pouvez également faire pousser d'autres plantes-racines telles que des panais et des betteraves dans un seau de 5 gallons. Mais les betteraves auront besoin de plus d'eau, de plus d'espace et d'un sol un peu plus riche car elles ont des besoins en nutriments plus élevés.
Astuce : Le semis successif des plantes racines assurera une période de récolte plus longue et vous aidera à tirer le meilleur parti de l'espace et du temps. Nourrissez les betteraves avec un thé de compost au fur et à mesure que les bulbes commencent à se former.
10. Pommes de terre
Un seau de 5 gallons conviendra également à la culture d'un seul plant de pomme de terre. Cela peut sembler peu, mais vous pouvez facilement obtenir dix pommes de terre de chaque plante que vous plantez. Vous n'aurez donc pas besoin d'autant de seaux pour obtenir un montant intéressant.
Lorsque vous cultivez des pommes de terre dans un seau, n'ajoutez pas de milieu de culture jusqu'au sommet. Au lieu de cela, remplissez votre seau d'environ un tiers, puis placez une pomme de terre de semence (yeux ou puces vers le haut) sur ce milieu de culture. Ensuite, recouvrez-le d'environ 3 pouces de substrat de culture riche en nutriments.
Attendez que la jeune plante grandisse, puis "terrez". En d'autres termes, ajoutez plus de milieu de culture autour. Cela encouragera de nouveaux tubercules à pousser à partir de la tige. J'aime aussi ajouter beaucoup de consoude - à la fois les feuilles comme paillis et sous forme d'aliment liquide pour favoriser une bonne croissance.
Jetez un œil au contributeur de Rural Sprout, Tracey, le processus étape par étape pour planter des pommes de terre dans un seau de cinq gallons.
Astuce :Les pommes de terre ont besoin de beaucoup d'eau, alors assurez-vous de bien arroser, surtout par temps sec et pendant les mois d'été plus chauds.
11. Pois
Les pois sont une autre de mes plantes préférées pour la culture en conteneurs.
Placez simplement un brindille ramifié au centre du seau, en vous assurant qu'il est fermement ancré dans le milieu de culture. Ensuite, semez les graines de pois autour de la base.
Je recommanderais de planter des pois à environ 2 pouces de distance, à une profondeur d'environ un pouce. Choisissez des variétés de buissons nains pour vous assurer que les plantes ne poussent pas trop haut et ne font pas basculer le récipient.
N'oubliez pas que vous pouvez récolter certaines des plus petites plantes sous forme de pousses de pois, qui sont excellentes dans une salade, tout en permettant à d'autres de pousser pour donner des mange-tout, des pois mange-tout ou des pois écossés plus tard dans la saison.
Arrosez bien et assurez-vous que le milieu de culture reste humide - mais pas gorgé d'eau, car cela peut provoquer la pourriture des racines. Paillez avec du compost pour retenir l'humidité.
Astuce : Une fois les pois cuits, coupez-les à la base plutôt que de les déraciner. Utilisez ensuite le même récipient pour faire pousser des plantes qui apprécieront l'azote. (Le pois est une plante fixatrice d'azote.)
12. Haricots
Il est également possible de faire pousser d'autres plantes fixatrices d'azote dans des seaux de 5 gallons. Vous pouvez planter un seul plant de haricot nain dans chaque seau. Ou, si votre seau repose sous un treillis ou un autre support, vous pouvez envisager de cultiver 2 à 3 haricots grimpants / vignes dans chacun.
Les haricots ont également besoin de beaucoup d'eau, alors assurez-vous de garder le sol humide, surtout lorsque les plantes sont en fleurs et lorsque les gousses de haricots commencent à se former.
Astuce : Pensez à aligner une rangée de seaux de 5 gallons entre deux poteaux. Enfilez un fil ou un poteau entre ces poteaux et déposez un fil ou une canne dans chaque seau. Vous pouvez ensuite faire pousser des haricots grimpants comme des haricots d'Espagne et faire pousser beaucoup de haricots dans un espace relativement petit. Dans les petits espaces, vous pouvez également créer un tipi ou un wigwam avec trois cannes et faire pousser un haricot grimpant sur chacun d'eux.
13. Fraises
Les fraises sont une culture relativement facile à cultiver et vous pouvez en cultiver beaucoup dans un seul seau de 5 gallons.
Comme pour la laitue, vous pourriez envisager de faire des trous dans les côtés du seau pour créer des poches de plantation supplémentaires pour les plants de fraises.
Vous pouvez également envisager d'empiler des seaux pour créer une tour de plantation plus haute. Pour des idées de culture de fraises plus innovantes, consultez cet article.
Les fraises doivent être bien arrosées, mais le milieu doit être relativement drainant. Un aliment riche en potassium lorsque les plantes sont en fleurs devrait aider à augmenter le rendement.
Astuce : Envisagez d'utiliser des seaux de 5 gallons comme jardinières mixtes, avec quelques plants de fraises, ainsi que de bonnes plantes compagnes comme la bourrache, le thym, la sauge, etc.
14. Myrtilles et autres arbustes fruitiers
Les myrtilles sont un autre fruit mou qui fonctionne bien dans des seaux de 5 gallons. Beaucoup de gens cultivent des myrtilles dans des pots parce qu'ils ont besoin de conditions de sol éricacées (acides).
Cultiver en godet dans un milieu de culture adapté (avec un pH d'environ 5,5) est donc plus facile que d'amender une plus grande surface de sol dans un jardin.
Astuce : Consultez cet article pour un guide complet sur la culture des myrtilles en pots.
15. Framboises et autres cannes de fruits
Vous pouvez planter une canne de framboise (ou une autre canne à fruits rouges) par seau. Assurez-vous que chacun a un piquet solide au centre pour fournir un soutien. Attachez ensuite vos cannes sur ce support au fur et à mesure qu'elles émergent. Presque toutes les framboises peuvent être cultivées dans un seau de cette manière.
Mais vous pourriez obtenir les meilleurs résultats si vous optez pour une variété naine. Par exemple, ‘Raspberry Shortcake’ est une variété naine et sans épines que vous pourriez envisager. Il ne pousse que 2-3 pieds de haut.
Astuce : Paillez bien avec du compost ou un autre paillis organique épais pour retenir l'humidité et maintenir la fertilité. Et assurez-vous de tailler correctement les framboises pour obtenir les meilleurs résultats.
Ces 15 fruits et légumes que vous pouvez cultiver dans des conteneurs ne sont que quelques-unes des nombreuses options qui s'offrent à vous. Si vous gardez à l'esprit votre région et les exigences des différentes plantes que vous cultivez, il n'y a aucune raison pour qu'un jardin en conteneurs ne soit pas aussi diversifié, productif et intéressant que les jardins où les plantes poussent dans le sol.
