3 façons de faire pousser plus de nourriture cette année
Permettez-moi d'aller droit au but ; vous n'avez pas besoin d'un grand jardin pour faire pousser plus de nourriture. Même les petits jardiniers de l'espace peuvent augmenter leur rendement en pratiquant quelques techniques sournoises comme le jardinage vertical, plantation intensive, et la plantation d'accompagnement.
Voici 3 façons de faire pousser plus de nourriture cette année :
Grandir! – La culture verticale des aliments présente de nombreux avantages. Vous économiserez un espace de jardin précieux, mais vous réduisez également les problèmes d'insectes et de maladies et faites de la récolte un jeu d'enfant - plus besoin de vous baisser, pliant, ou essayer de négocier votre chemin à travers un enchevêtrement de vignes pour chasser des légumes cachés. Faire pousser des légumes à la verticale permet également de rapprocher les plantes les unes des autres, résultant en une augmentation significative du rendement.
Meilleurs paris, y compris les cultures de vigne comme les tomates indéterminées, concombres, pois, haricots verts, et courge à petits fruits et melons. Gardez à l'esprit que les plantes grimpantes ont besoin d'une structure solide pour grimper. J'aime les treillis en A simples à construire, ainsi que des tonnelles, tipis, treillis de concombre, ou un filet de pois et de haricots suspendu entre deux piquets en bois de 8 pieds de haut.
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Gardez-les près de vous - Le moyen le plus simple de produire plus de nourriture est peut-être de planter des cultures rapprochées, une approche appelée plantation intensive. J'ai grandi avec un potager traditionnel de forme rectangulaire, que nous avons planté en longues rangées droites. Ces rangées étaient séparées par de larges allées, ce qui fait qu'environ la moitié de notre espace de croissance potentiel est cédé à des sentiers pédestres – à quoi pensions-nous ?
Aujourd'hui, Je cultive de la nourriture dans des plates-bandes surélevées. Ceux-ci offrent de nombreux avantages (consultez le livre de Tara, Révolution du lit surélevé, pour les avantages des plates-bandes surélevées) et chaque centimètre carré d'espace de culture est recouvert d'un auvent de plantes. Plus, le feuillage ombrage le sol, décourageant la croissance des mauvaises herbes et réduisant l'évaporation de l'humidité. Pour une utilisation optimale de l'espace, planter des graines ou des semis en grille. Mais, ne les surchargez pas ! Vous ne voulez pas qu'ils rivalisent pour les nutriments, la lumière du soleil et l'eau. Au lieu, ils doivent être espacés de sorte que les feuilles se touchent à peine lorsque la culture atteint la maturité ou sa taille récoltable.
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BFF du jardin - Cela peut sembler une étrange façon d'augmenter le rendement, mais si vous incluez des fleurs et des herbes favorables aux pollinisateurs dans votre potager, vous obtiendrez plus d'abeilles et d'insectes utiles. Plus d'abeilles =plus de fleurs pollinisées. Fleurs plus pollinisées =une récolte plus importante.
Choisissez une gamme de formes de fleurs pour attirer la plus grande variété de pollinisateurs. Les meilleurs paris incluent le cosmos, doux alysse, les tournesols (pas les types sans pollen !), zinnias, capucines, calendula, persil, et basilic (laisser fleurir). Pas de place pour les fleurs ? Aucun problème! Plantez un pot de pollinisateur et placez-le près de vos aliments.
Envisagez-vous d'utiliser l'une de ces techniques pour améliorer votre jeu de potager en 2017 ?
