Le curcuma est une épice délicieusement belle et jaune vif qui est originaire d'Asie du Sud et est un ingrédient commun dans la cuisine asiatique.
Vous le reconnaîtrez très probablement à toutes ces fois où vous avez dévoré des currys savoureux, des ragoûts et même des gâteaux (!), Influencés par les plats indiens. Il n'est pas surprenant que l'Inde soit le premier producteur et exportateur mondial de curcuma.
Si vous avez une bonne chose, vous devriez la partager, alors aujourd'hui nous allons vous expliquer pourquoi et comment amener cette incroyable plante tropicale là où vous êtes. Peut-être quelque part en dehors des tropiques…
Avez-vous déjà réfléchi à la façon dont vous pourriez faire pousser du curcuma à la maison ?
Le curcuma, étant une plante tropicale, aime à la fois la chaleur et la pluie. Ou plutôt, des conditions chaudes et humides. Pourtant, il n'aime pas le plein soleil lorsque les températures grimpent à environ 90 °C F tous les jours. En fait, le curcuma peut même tolérer une ombre partielle.
Une chose que le curcuma ne peut pas supporter, c'est le gel. Cela le rend plus idéal pour ceux qui jardinent dans des climats doux à chauds.
Alors, qu'est-ce qu'un jardinier curieux avec des hivers plus froids et l'intention de faire pousser du curcuma peut faire ?
Eh bien, le curcuma peut être cultivé dans de grands pots, à condition que vous puissiez les loger dans un espace intérieur lorsque ces températures froides instables arrivent.
C'est une chose de faire pousser et de s'occuper d'une plante exotique.
Mais pouvez-vous vraiment récolter quoi que ce soit après tout le travail acharné qu'implique l'entretien d'une plante non indigène ?
Les gens demandent ça tout le temps.
Dans les forums en ligne et dans leur propre tête, ils se demandent si cela vaut vraiment la peine de s'approvisionner, de planter, d'entretenir et éventuellement de récolter quelque chose d'aussi bon que celui acheté en magasin, sinon mieux.
Quant à la culture du curcuma en pot, bien que vos récoltes soient petites, elles seront intensément savoureuses. Après tout, un peu va un long chemin. Tout comme avec le safran, où vous n'utilisez que quelques minuscules fils de fleur de crocus pour rendre le repas délicieux.
Saviez-vous que le gingembre peut également être cultivé en pot à l'intérieur ou dans votre propre jardin ?
Qu'est-ce que le curcuma ?
Curcuma (Curcuma longa ) est une plante vivace herbacée qui se trouve également être un rhizome. Un rhizome étant une racine rampante qui stocke une abondance d'amidons et de protéines nécessaires à sa survie sous terre.
Le curcuma appartient à la même famille de plantes que le gingembre – Zingibéracées – un autre rhizome fantastique avec des racines en Asie du Sud.
La plupart des gens ne pourraient reconnaître le curcuma que par son apparence poudrée.
Si et quand vous avez la chance de le cultiver vous-même, vous découvrirez de première main à quoi ressemblent les tubercules de curcuma. En plus d'avoir la chance d'admirer les feuilles vertes ressemblant à des hostas de 3 pieds qui jaillissent du sol.
Avantages de l'utilisation du curcuma
Le curcuma a atteint un certain statut de « super aliment » ces dernières années.
Personnellement, je ne respecte pas ces étiquettes alimentaires, mais j'utilise souvent le curcuma en cuisine. Une petite pincée sur mes œufs du matin, un shake généreux dans un ragoût réconfortant, ou dans ma tasse de thé à la cannelle ou au gingembre. Il peut également être mélangé à du thé à l'écorce de saule si vous ressentez un mal de tête imminent.
En tant qu'analgésique, le curcuma fonctionne bien dans certains cas, moins bien dans d'autres. Ce qui ne peut que conduire à mon opinion non médicale selon laquelle il existe de nombreuses variables dans le monde du curcuma. Combinez cela avec le fait que nous réagissons souvent différemment à certains aliments et que ce qui fonctionne pour certains ne fonctionnera pas nécessairement pour tous.
Cela étant dit, voici quelques bonnes raisons supplémentaires pour lesquelles vous devriez consommer du curcuma en cas de besoin :
- le curcuma a des effets anti-inflammatoires
- il peut prévenir la maladie d'Alzheimer ainsi que le cancer, grâce à ses généreux antioxydants
- le curcuma en tant qu'analgésique soulage les symptômes de l'arthrite
- il réduit le cholestérol
- et cela peut améliorer votre système immunitaire - vous pouvez même l'ajouter à votre cidre de feu !
La curcumine est l'ingrédient actif du rhizome de curcuma qui lui donne non seulement sa couleur jaune, mais aussi ce qui le rend si bénéfique pour tout le corps.
La mise en garde, ici, est que même si le curcuma en poudre est ce que vous obtiendrez de votre récolte dans votre jardin, il n'est pas aussi puissant que la prise d'un supplément de curcumine. La teneur en curcumine du curcuma est d'environ 3% en poids, ce qui est très peu, tout bien considéré.
Essentiellement, si vous cherchez à soulager la douleur, ce n'est pas aussi simple que de saupoudrer de curcuma sur votre dîner.
Pour lire un compte rendu plus détaillé des bienfaits du curcuma et de la curcumine, cliquez ici.
Pourquoi cultiver du curcuma ?
Si les avantages de la consommation de curcuma ne suffisent pas à vous convaincre, pourquoi ne pas cultiver du curcuma pour avoir des remèdes naturels en attente dans votre jardin. Car vous ne savez jamais quand vous en aurez besoin.
C'est une chose de faire une teinture de plantain, une huile cicatrisante infusée de consoude, un vinaigre de printemps infusé aux herbes ou un vinaigre de feuilles de capucine pour une guérison naturelle à la maison, bien qu'il soit plus difficile de les considérer comme de la nourriture.
Le curcuma n'est pas seulement un aliment, c'est une source fantastique d'antioxydants ainsi que de couleur . Parfois, ajouter une touche de couleur intense à votre nourriture suffit à vous remonter le moral et à vous permettre de passer la journée avec bonheur.
Lorsque vous cultivez du curcuma à la maison, vous avez également l'avantage supplémentaire de manger les tubercules crus et frais. Les tubercules peuvent être râpés, broyés en pâte ou hachés.
Si vous en mettez trop dans un plat, il tend vers le côté amer. Les nouveaux venus dans l'utilisation du curcuma frais devraient commencer avec moins, puis en ajouter plus, au goût.
Où trouver du curcuma frais à manger ?
Si vous voulez vraiment découvrir la saveur du curcuma, il est suggéré de le manger frais. De cette façon, vous pouvez également décider si cela vaut ou non le travail/la lutte/la joie de l'entretenir pendant plusieurs mois avant la récolte.
Vous pouvez généralement trouver des rhizomes de curcuma crus dans les épiceries spécialisées, y compris les épiciers indiens. D'autres fois dans les magasins d'aliments naturels/complets ou sur les marchés asiatiques. Mais soyez prêt à payer un prix ! Cela dépend de votre emplacement bien sûr, mais lorsque la source la plus proche est à plus de 4 heures de route (8 heures aller-retour !), il est parfaitement logique de s'essayer à la cultiver à la maison. Surtout si vous souhaitez apporter une racine de curcuma, ou deux, dans votre alimentation. Sinon, le curcuma en poudre biologique est la solution.
Saviez-vous que vous pouviez manger des feuilles de curcuma ?
Un avantage secondaire inattendu de la culture de votre propre curcuma est que vous pouvez également manger les feuilles !
C'est quelque chose qui ne se produira certainement pas lorsque vous achetez du curcuma frais au magasin. Parce que, tout comme d'autres légumes verts peu communs à manger, comme les fanes de betteraves et de carottes, ils se faneront bien avant d'être consommés.
Les feuilles, un euphémisme par rapport aux rhizomes, sont aussi très particulières en cuisine.
Les feuilles de curcuma peuvent être utilisées entières (comme les feuilles de bananier) pour envelopper le poisson et d'autres articles placés sur le gril. Ils peuvent également être séchés et broyés en une poudre verte pour aromatiser d'autres plats d'inspiration indienne.
Une fois que votre curcuma maison commence à produire, essayez-le. N'oubliez pas de récolter une ou deux feuilles de chaque plante, afin de ne pas la stresser. À moins que vous ne récoltiez tous vos rhizomes en une seule fois, auquel cas vous aurez toutes les feuilles dont vous voudriez manger.
Approvisionnement en curcuma pour la plantation
Maintenant, il reste une question. Où trouver des racines de curcuma à planter ?
Si vous avez la chance d'avoir une source de rhizomes de curcuma bio à une distance raisonnable, alors vous avez de la chance !
Parce que le produit biologique acheté en magasin les rhizomes de curcuma peuvent être plantés et récoltés avec succès. Ici, l'accent est mis sur l'organique.
S'ils ne sont pas certifiés biologiques, vous êtes libre de tenter votre chance, bien que cela ne conduise souvent qu'à de la frustration. Les produits non biologiques peuvent être traités avec des produits chimiques pour inhiber la germination. Vous ne savez jamais ce que vous allez obtenir.
Vous pouvez également vous procurer vos rhizomes et plantes de curcuma en ligne.
Une fois que votre curcuma aura poussé…
Vous pourrez replanter vos propres rhizomes de curcuma – comme vous le feriez avec des topinambours. Dès lors, vous disposerez d'une source gratuite de matériel de propagation.
Où cultiver le curcuma
Le curcuma peut être cultivé à l'extérieur dans les zones 8 et supérieures.
Cliquez ici pour trouver votre zone de plantation.
Si vous tombez en dessous de cette marque - et la plupart d'entre nous le font - tout espoir n'est pas perdu.
Le curcuma peut facilement être cultivé en pots, peu importe où vous vivez.
Gardez à l'esprit que vos plantes auront besoin d'un accès au plein soleil allant jusqu'à l'ombre partielle. Le sol dans lequel il est mis en pot doit être riche en matière organique, alors n'hésitez pas à ajouter généreusement du compost.
Bien que le curcuma aime à la fois la chaleur et l'humidité, le sol doit être bien drainé. Sinon, les racines risquent de pourrir et vous devrez recommencer depuis le début.
Le pH du sol peut varier de légèrement acide à légèrement alcalin, ce qui vous laisse beaucoup de place pour expérimenter.
Vous n'avez pas besoin de faire pousser du curcuma dans une serre en soi, même si cela ne ferait aucun mal à la plante. Vous pouvez également le laisser sur le balcon ou la terrasse pour un look tropical, en le rentrant lorsque les températures descendent en dessous de 50 °C F la nuit.
Planter du curcuma – choisir un pot
Choisissez un pot d'au moins 12″ de profondeur, avec la même largeur (ou plus). Les tubercules auront besoin de beaucoup d'espace pour pousser librement sous la surface du sol.
Plantez-les comme vous le feriez avec des pommes de terre ou du gingembre, à environ 2-3″ sous la surface du sol. 2 rhizomes par pot devraient suffire.
Le processus de plantation des rhizomes de curcuma :
- casser ou couper les rhizomes de curcuma plus gros en plus petits morceaux, en laissant au moins deux bourgeons sur chaque segment
- remplissez votre pot avec de la terre bien drainée
- plantez vos rhizomes de curcuma 2-3″ sous le sol avec les bourgeons vers le haut et non vers le bas !
- arrosez le sol en profondeur, en le gardant humide tout au long de la saison, en veillant à ne pas engorger les racines
Et puis, comme pour la plupart des tâches liées au jardinage, vient l'attente .
Peut-être même plus d'attente que vous ne le pensez pour que quelques tubercules émergent.
Si vous êtes capable de planter directement à l'extérieur dès le mois de mars, vous ne verrez peut-être même pas la première émergence des feuilles avant juillet !
Alors, n'oubliez pas où vous les avez plantés.
Même en pot, ils prendront leur temps. Assurez-vous simplement que le sol est plus chaud que 55 ° F avant la plantation. Commencez ensuite le processus d'attente, car toutes les plantes ne poussent pas aussi vite que les tournesols et les topinambours.
Combien de temps faut-il pour faire pousser du curcuma ?
Le curcuma arrivera à maturité en 200 à 360 jours. Oui, même jusqu'à un an.
Croyez-moi, c'est une de ces récoltes qui vaut bien l'attente.
En attendant, votre curcuma atteindra de grandes hauteurs de 3-4′, s'étendant sur 3′ de largeur. Assurez-vous de laisser suffisamment de place lorsque vous le cultivez dans le jardin. Et assurez-vous de planter dans un pot assez grand, afin de ne pas restreindre la croissance.
Culturer du curcuma dans un climat plus chaud
La plage de température idéale pour la culture du curcuma est de 68 à 95 °C F. Si vous avez ce climat, votre curcuma est aussi bon que l'or. Mais, si la température descend en dessous de 50 ° F, la plante peut souffrir.
La bonne nouvelle est que si vous jardinez dans les zones 8 et plus, vous pouvez sauter le pot et planter vos rhizomes de curcuma directement dans le sol.
Assurez-vous simplement que le sol est riche et bien drainé. Vous voudrez peut-être incorporer du compost dans le sol avant la plantation, puis recouvrir d'une fine couche de paillis pour retenir suffisamment d'humidité.
Votre curcuma devra être arrosé périodiquement tout au long de la saison de croissance. Gardez-le humide, mais pas trop humide.
Hiver le curcuma dans le sol
Dans les climats tropicaux, le curcuma peut être planté toute l'année. Mais dans les zones de plantation 8-11, il est toujours préférable de planter au début de l'été dès que les températures du sol se sont réchauffées.
Au fur et à mesure que la saison de croissance progresse et se transforme en hiver , afind'hiverner vos rhizomes de curcuma en pleine terre , vous devrez faire deux choses :
- réduire l'arrosage une fois que les feuilles commencent à jaunir et à flétrir
- enfin, coupez les tiges jusqu'au sol
À cela, vous pouvez également ajouter une épaisse couche de paillis isolant de 6″ pour aider les rhizomes à passer l'hiver.
Si vous êtes du genre prudent, vous pouvez toujours récolter les tubercules en les déterrant, en les séchant et en enlevant délicatement l'excès de terre. Conservez-les dans un endroit frais et sec jusqu'à ce qu'ils puissent être replantés la prochaine saison de croissance.
Prendre soin de votre curcuma en croissance
Cultiver du curcuma est presque trop facile.
Une fois planté, vous n'aurez pas grand-chose à faire, à part vous asseoir et regarder votre curcuma pousser.
Si les feuilles deviennent sèches, vous pouvez les enlever avec une paire de sécateurs. En dehors de cela, vous ne devriez pas avoir besoin de couper les feuilles. Sauf si vous en mangez occasionnellement.
Le curcuma est également très résistant lorsqu'il s'agit de lutter contre les parasites et les maladies. La plus grande menace est l'arrosage excessif, qui peut provoquer la pourriture des rhizomes . De temps en temps, votre curcuma peut être confronté aux défis des tétranyques et des taches foliaires.
Si des limaces ou des escargots s'approchent de vos feuilles de curcuma dans l'espoir d'un festin, votre première ligne de défense devrait être la terre de diatomées ou les coquilles d'œufs séchées.
Laissez-le pousser et préparez-vous à récolter les rhizomes de curcuma les plus frais que vous ayez jamais mangés ! Vous en apprendrez plus sur la façon de cuisiner avec eux en faisant défiler plus bas, avec quelques idées de recettes délicieuses pour vous donner l'inspiration du curcuma.
Récolte du curcuma
Les rhizomes de curcuma doivent être récoltés à l'automne.
Vous savez qu'il est presque temps que le feuillage commence à jaunir et à mourir. Lorsque vous les déterrez, assurez-vous de creuser dans un cercle suffisamment large pour ne pas couper les rhizomes. Tirez doucement sur les tiges restantes pour les faire sortir du sol.
Si vous avez cultivé les rhizomes de curcuma dans un pot, la récolte est encore plus facile. Placez le pot sur le côté, de préférence à l'extérieur, et tirez sur les verts restants. Vos tubercules devraient sortir en un seul gros paquet.
Une fois que les rhizomes sont sortis du sol, laissez le sol sécher dessus. Ensuite, brossez doucement l'excès de terre, en ne séparant la récolte qu'au besoin.
Vous pouvez également les rincer rapidement sous l'eau courante en veillant à les sécher suffisamment après. Ils doivent être durcis avant de les stocker pour l'hiver.
Pour l'instant, vous pouvez profiter de votre curcuma maison frais, fermenté ou séché.
Combien de temps pouvez-vous faire durer votre récolte de curcuma ?
Le curcuma frais ne se conservera au réfrigérateur que quelques semaines. Trois semaines, s'il n'est pas pelé.
Ou jusqu'à 6 mois au congélateur. Lorsque vous cultivez votre propre curcuma de manière biologique, il est assez facile d'en sortir un du congélateur et de le râper frais, peau et tout. Pas besoin de s'embêter avec l'épluchage - mais si vous décidez quand même de le faire, il est préférable de le faire avec une cuillère.
Cependant, si vous souhaitez profiter de votre récolte de curcuma pendant une longue période, le sécher sera votre meilleur pari pour avoir cette épice jaune délicieuse et nutritive tout au long de l'année.
Sécher et broyer le curcuma
Vous n'avez besoin de rien d'extraordinaire pour bien faire le travail. Les gens broient et poudrent le curcuma depuis des milliers d'années. Oui, il faut du muscle pour le faire, mais en tant que jardinier, vous avez probablement fait au moins mille choses plus difficiles.
Si vous êtes orienté appareil, vous pouvez toujours utiliser cet équipement également. Bien que cela enlève, juste un peu, de l'ancien frisson de préparer avec amour des aliments à la main.
Lecture connexe :Comment faire du gingembre en poudre - et une délicieuse recette de boisson pour le mettre
Passons rapidement en revue les étapes, puis lions vers un didacticiel détaillé sur la façon de traiter vos propres rhizomes de curcuma.
- Laver les rhizomes de curcuma, peler si désiré.
- Faire bouillir ou ne pas bouillir les rhizomes ? Certaines recettes l'exigent, d'autres non. C'est votre décision.
- Tranchez les rhizomes en morceaux très fins. Soyez prudent car le curcuma a tendance à tout tacher en jaune ! Cela inclut votre planche à découper, ainsi que vos mains et votre tablier.
- Sécher les tranches à l'air libre. Alternativement, vous pouvez utiliser un déshydrateur ou le four.
- Moudre vos tranches de curcuma sèches avec un moulin à café manuel ou électrique, ou un robot culinaire. Un mortier et un pilon font également des merveilles depuis des générations ! Passer au tamis pour obtenir la poudre la plus fine.
- Conservez votre poudre de curcuma dans un bocal en verre (réutilisé) avec un couvercle hermétique.
Si vous avez suivi les étapes et vous êtes assuré que le curcuma est bien séché, vous pouvez alors conserver votre poudre de curcuma maison pendant 2 à 3 ans.
Le moyen le plus simple de sécher et de transformer la racine de curcuma pour en faire de la poudre de curcuma
Utiliser le curcuma en cuisine
Maintenant que vous avez récolté votre curcuma local (ou décroché une délicieuse prime dorée sur le marché), saisissez toutes les occasions d'essayer quelque chose de nouveau. Car le curcuma, qu'il soit cru ou en poudre, est une épice de cuisine polyvalente, peut-être même essentielle.
Essayez-en un, essayez-les tous, ne faites pas tout le même jour. Trop d'une bonne chose est encore trop. Espacez vos essais de curcuma, apprenez ce qui a bon goût (pour vous) et amusez-vous simplement avec. Même si vos doigts se tachent un peu de temps en temps.
Les recettes suivantes utiliseront du curcuma sous forme brute ou en poudre.
Jus de curcuma
Si vous cherchez à renforcer votre immunité ou à atteindre des niveaux d'illumination plus élevés, le curcuma frais peut vous aider à y parvenir. Le jus de Jamu, une boisson à base de plantes indonésienne traditionnelle, contient du curcuma frais, du gingembre frais, une pincée de poivre noir, du miel et de l'eau de coco. Servez-le chaud ou froid pour une boisson carrément rafraîchissante. Le jus de racine dorée utilise peut-être davantage le type de légumes que vous êtes susceptible de faire pousser dans votre jardin :carottes, betteraves et pommes.
Jus de Jamu (Boisson Curcuma Gingembre) @ Downshiftology
Jus de racine dorée de curcuma @ Se régaler à la maison
Lait doré
L'une des premières boissons au curcuma que vous êtes le plus susceptible de rencontrer est le lait doré. Il est utilisé en médecine ayurvédique pour les personnes souffrant de douleurs articulaires, de fatigue, de problèmes respiratoires et digestifs.
Lait doré en 5 minutes @ boulanger minimaliste
Latte au curcuma
Je sais qu'il est difficile d'abandonner le café, mais donnez une chance à ce latte au curcuma sans caféine. Au moins de temps en temps.
Curcuma Latte @ Simple Vegan Blog
Smoothie au curcuma
On s'attendrait à ce qu'un smoothie au curcuma soit jaune, n'est-ce pas ? Pas celui-ci.
Smoothie aux baies et au curcuma @ bien plaqué
Mais celui-ci avec de l'ananas congelé et de la mangue congelée est :
Smoothie curcuma anti-inflammatoire @ Happy Healthy Mama
Curcuma ajouté à votre thé du matin
L'une de mes façons préférées d'obtenir une bouffée de curcuma dans mon alimentation est dans ma tisane.
Le curcuma combiné à l'écorce de saule constitue un tonique matinal cicatrisant amer. Il est également délicieux avec du thé au gingembre ou au zeste de citron (à base de citrons biologiques, bien sûr !).
Poulet miel-curcuma
En sortant du domaine des boissons et dans le monde de la nourriture, vous constaterez que le poulet se marie bien - et souvent - avec le curcuma. Il se trouve que c'est un assaisonnement presque magique lorsqu'il est combiné avec de l'ail, du miel et du poivre de Cayenne.
Poulet au miel et au curcuma @ Rasa Malaysia
Chaudrée de chou-fleur
Si vous êtes à la recherche d'une soupe réchauffante d'hiver, pleine de chou-fleur, de bouillon de poulet, de lait de coco et de curcuma, garnie de miettes de bacon friables, celle-ci est faite pour vous :
Chaudrée de chou-fleur @ Paleo Leap
Curry curcuma coco
Si les repas faits maison faciles sont votre truc préféré et que vous surveillez ce que vous mangez, cela laisse de côté à peu près tout ce qui est savoureux. C'est du moins ce que l'on ressent quand on a faim.
Voici la réponse pour corriger cela :
Poulet Curry Curcuma Coco (Whole30, Anti Inflammatory) @ 40 Tabliers
Curry de pois chiches et courge musquée
Sain et plein de saveurs incroyables ne décrivent pas toujours le même plat.
Mais ils le peuvent, si vous mettez du cœur à cuisiner et choisissez les bons ingrédients.
Curry épicé de pois chiches et de courge musquée avec lait de coco et curcuma @ Eat Well Enjoy Life
Autres utilisations du curcuma
En plus de savoir comment manger et boire votre curcuma, notez qu'il est utile pour une poignée d'autres choses.
Blanchiment des dents
Vous ne devineriez probablement jamais à la façon dont il tache vos mains et vos comptoirs d'un jaune vif, que le curcuma peut, en fait, blanchir vos dents.
Comment blanchir les dents naturellement avec du curcuma @ Mommypotamous
Le curcuma dans le savon
Lorsque le curcuma est ajouté au savon, les couleurs vibrantes seront inévitablement atténuées, mais cela ne l'empêche pas de nourrir votre peau.
Recette de savon au curcuma naturel (trois teintes différentes) @ Lovely Greens
Le curcuma comme teinture naturelle pour tissus
Lorsqu'il est utilisé comme colorant sur des tissus naturels tels que le coton, le lin, la soie et la laine, il laissera un jaune chaud sur vos vêtements. Lorsque cela est fait intentionnellement (pas un déversement), c'est une chose merveilleuse.
Sacs de produits réutilisables teints au curcuma DIY (artisanat zéro déchet) @ Compost et Cava
Non seulement cela, le curcuma peut également être utilisé pour teindre les œufs de Pâques, colorer la pâte à modeler maison et il peut être mélangé dans un gâteau.
D'accord, c'est essentiellement de la nourriture, mais il faut le mentionner. Vous pouvez manger plus d'une tranche.
Gâteau au thé citronné et au curcuma @ NYTimes Cooking
Sfouf (gâteau au curcuma) @ Feel Good Foodie
Pour les bienfaits optimaux pour la santé de la consommation de curcuma, n'oubliez pas d'ajouter un trait ou une pincée de poivre noir à vos plats à base de curcuma.
Cela augmente la biodisponibilité de la curcumine dans le curcuma, vous donnant plus de cette vie sans douleur que vous désirez. Vous pouvez obtenir encore plus d'avantages de la curcurmine en ajoutant des graisses saines à votre alimentation, comme l'huile de noix de coco, le lait de coco et l'huile d'olive.
Que vous soyez intéressé par la culture du curcuma pour tous ses bienfaits naturels pour la santé ou simplement pour essayer quelque chose de nouveau, sachez que le succès est imminent - dans au moins un an.
Toutes les bonnes choses valent la peine d'attendre.
