Le maintien des caractéristiques uniques d'une variété est essentiel dans la pratique de la conservation des semences et l'isolement est l'une des trois facettes clés (avec la gestion et la sélection de la taille de la population) qui sont nécessaires pour réussir à conserver des semences fidèles au type. Découvrez comment atteindre les distances d'isolement optimales dans votre jardin grâce à ces conseils et informations.
Isolement :un aperçu
L'isolement empêche la pollinisation croisée indésirable et constitue la principale pratique requise pour maintenir les variétés fidèles au type. L'isolement commence par une compréhension de la distance nécessaire pour limiter ou éliminer les risques de pollinisation croisée entre deux variétés de la même espèce.
Vous pouvez gérer l'isolement par plusieurs méthodes :par la distance, par le moment de la floraison ou par le confinement. L'isolement par la distance est la méthode la plus fiable, qui consiste à fournir une distance suffisante entre une variété et toute source de pollen contaminant pour s'assurer que la variété reste fidèle au type. La distance d'isolement requise pour prévenir efficacement la pollinisation croisée dépend en grande partie du système d'accouplement d'une espèce et peut aller de 10 pieds pour les céréales principalement autogames, telles que l'avoine, à plusieurs kilomètres pour les cultures à pollinisation croisée, telles que les épinards. /P>
Le facteur de pollinisation
La culture d'autres plantes à fleurs, telles que cette fleur de paille ornementale, entre deux variétés de la même espèce qui fleurissent en même temps peut distraire les pollinisateurs et les empêcher de se déplacer directement d'une variété à l'autre, minimisant ainsi les croisements indésirables. -pollinisation.
Le pollen indésirable peut provenir de diverses sources. Le plus souvent, il provient d'autres variétés de la même espèce cultivées à proximité, y compris des plantes de votre propre jardin, des jardins voisins ou des fermes voisines. Une autre source moins fréquente de pollinisation croisée indésirable (bien qu'elle puisse être importante pour certaines espèces) est le pollen de plantes sauvages - indigènes ou naturalisées - de la même espèce ou d'une espèce compatible avec celle cultivée pour la semence. Gardez à l'esprit que les plantes n'échangent du pollen que pendant la floraison et que l'isolement n'est requis que lorsque deux variétés ou plus fleurissent en même temps.
En règle générale, les plantes qui s'autopollinisent principalement nécessitent moins de distance d'isolement, tandis que les plantes qui se pollinisent principalement de manière croisée nécessitent de plus grandes distances. Les cultures pollinisées par le vent, telles que les épinards et les betteraves, ont un pollen très fin et léger qui est facilement transporté sur une grande distance par les courants d'air, ce qui rend souvent la distance d'isolement assez longue pour une espèce pollinisée par le vent. Les cultures pollinisées par les insectes peuvent nécessiter un peu moins de distance entre les variétés que les cultures pollinisées par le vent, car les insectes récoltent souvent le nectar et le pollen dans des zones limitées.
Les barrières physiques et les caractéristiques du paysage - telles que les bâtiments, les palissades, les lignes d'arbres et les haies d'arbustes - affectent la façon dont le pollen se déplace dans le paysage et peuvent entraver le flux de pollen transporté par le vent. Ils peuvent également avoir un impact sur les habitudes de déplacement des insectes pollinisateurs. Certains économiseurs de semences plantent différentes variétés de la même espèce sur des côtés opposés de leur propriété, estimant que si les deux plantes ne se voient pas, il est peu probable qu'un insecte se déplace entre elles sans s'arrêter en chemin et disperser au hasard le pollen qu'il transporte. De plus, des plantations denses de fleurs riches en nectar et en pollen poussant entre différentes variétés de la même espèce peuvent distraire les pollinisateurs et les empêcher de faire des croisements indésirables. Cependant, bien que les barrières et les distractions aident à minimiser la dispersion du pollen dans un jardin, elles ne sont pas des méthodes d'isolement garanties. Ils ne font qu'aider à diminuer la probabilité de pollinisation croisée indésirable et peuvent permettre une réduction des distances d'isolement.
D'autres facteurs qui influencent l'ampleur de la propagation du pollen (et la probabilité de pollinisation croisée) comprennent la direction du vent dominant, la topographie, la taille des plantations et les populations locales d'insectes. Il est important de considérer non seulement le placement global des plantes dans le paysage par rapport à d'autres populations compatibles entre elles, mais aussi la taille des deux populations. Plus il y a de plantes d'une variété, plus grande est la probabilité que le pollen errant, transporté par le vent ou par un pollinisateur, se retrouve dans l'ensemble de la population. De même, plus il y a de plantes de la même espèce dans le grand paysage - que ce soit en tant que plantes sauvages, dans des jardins voisins ou dans de grands peuplements de champs agricoles à proximité - plus il y a de pollen compatible entre eux et plus le risque est grand. qu'une pollinisation croisée indésirable se produira.
Les producteurs de semences commerciales isolent généralement les variétés en fonction de la distance mais, compte tenu de la distance d'isolement requise pour certaines espèces, cela peut ne pas être pratique pour les jardiniers amateurs. Cependant, les économiseurs de graines expérimentent souvent des distances d'isolement plus courtes et, si la prochaine génération de plantes n'est pas fidèle au type, ils obtiennent simplement de nouvelles graines.
Réaliser des distances d'isolement pour la sauvegarde des semences
Souvent, l'isolement par la distance peut être effectivement réalisé en conservant les graines d'une seule variété d'une espèce à la fois. Si la culture est normalement cultivée pour ses fruits ou ses graines comestibles, comme les melons, le gombo ou le tournesol, conserver les graines d'une variété signifie ne cultiver qu'une seule variété. Si la culture est généralement récoltée avant d'entrer dans la phase de reproduction, comme avec les navets ou la bette à carde, plusieurs variétés peuvent être cultivées dans le même jardin, à condition que des mesures soient prises pour s'assurer qu'une seule variété est autorisée à fleurir et à produire des graines. Cette approche suppose que le pollen contaminant ne se déplacera pas depuis les jardins ou les fermes environnantes, et n'est donc réalisable que lorsque les jardiniers peuvent éliminer la possibilité d'une pollinisation croisée indésirable avec les plantes des jardins voisins ou du paysage. Étant donné que les graines de nombreuses espèces de légumes peuvent rester viables pendant des années, conserver les graines d'une variété au sein d'une espèce à la fois est une approche raisonnable. En d'autres termes, une variété de chou préférée peut être conservée une saison et un cultivar de brocoli la suivante.
Comprendre les distances d'isolement recommandées
Les distances d'isolement utilisées par les sauveteurs de semences sont souvent considérablement réduites par rapport aux distances utilisées dans la production commerciale de semences. Cette réduction est basée sur deux hypothèses :que les économiseurs de semences travaillent avec des populations de plantes beaucoup plus petites que celles cultivées par les producteurs de semences commerciales, et que les jardins familiaux ont plus de barrières physiques et de distractions que les paysages agricoles. À l'occasion, les recommandations de distance d'isolement pour les économiseurs de semences sont plus strictes que les normes commerciales, car les producteurs commerciaux peuvent tolérer les croisements entre variétés similaires, ou ils peuvent mettre en œuvre d'autres pratiques, comme ne pas récolter les graines des bords extérieurs d'une plantation.
La recommandation pour chaque espèce reflète une gamme de distances d'isolement utilisées par les économiseurs de semences pour produire avec succès des semences fidèles au type dans les jardins familiaux, bien qu'il n'y ait aucune garantie que la pollinisation croisée sera évitée même à l'extrémité supérieure de la gamme. Chaque jardin - et chaque plantation - est différent; la gamme des distances d'isolement recommandées reflète le fait que les conditions environnementales, les caractéristiques du paysage, les populations de pollinisateurs et la taille des populations de plantes interagissent et influencent la distance parcourue par le pollen. Lorsqu'elles sont disponibles, les normes de production de semences commerciales sont fournies comme référence pour les économiseurs de semences travaillant avec de grandes populations ou pour ceux qui jardinent dans des zones entourées de production agricole à grande échelle.
Les distances d'isolement recommandées sont conçues comme des lignes directrices générales ; chaque économiseur de graines devra expérimenter pour trouver des distances d'isolement qui s'avèrent suffisantes dans son environnement de jardin unique. Pour certains, cela peut être plus proche que la distance la plus courte indiquée, tandis que pour d'autres, la distance d'isolement réelle requise peut dépasser la limite supérieure de la recommandation. L'augmentation des distances d'isolement réduira toujours le risque de pollinisation croisée entre les variétés. L'extrémité supérieure de la plage recommandée peut être un point de départ plus approprié si vous envisagez d'échanger des semences ou de jardiner dans un environnement dépourvu de distractions ou d'obstacles. Si même l'extrémité inférieure de la plage de distances d'isolement est trop éloignée, d'autres stratégies d'isolement, telles que l'ensachage des fleurs ou la pollinisation manuelle, peuvent être utilisées. Lorsque la tolérance au risque est faible, comme dans le cas de la gestion d'une variété rare, les distances d'isolement entre les variétés doivent être augmentées.
Ce texte est adapté de The Seed Garden:The Art &Practice of Seed Saving de Lee Buttala et Shanyn Siegel, publié par Seed Savers Exchange. Le livre primé est une ressource incontournable et comprend des instructions, des informations et des conseils détaillés, y compris des guides de culture culture par culture sur l'art et la pratique de la conservation des semences.
Guide gratuit
Obtenez notre guide de conservation des semences culture par culture (PDF). Il comprend les distances d'isolement recommandées, ainsi que d'autres détails essentiels pour la conservation des semences.
En savoir plus sur l'échange Seed Savers
