Pour les nouveaux jardiniers, la première étape de la croissance d'un beau jardin productif peut sembler la plus difficile. Comment démarrer des plantes à partir de graines? En réalité, la germination des graines de légumes est la partie la plus simple de la culture d'un jardin. Vous avez juste besoin de comprendre ce dont les graines ont besoin et les bons outils pour le faire. Le jardinage est une quête noble, intellectuelle et passionnée que tout le monde peut faire, et tout commence à partir d'une graine ordinaire et humble.
Qu'est-ce qu'une graine ?
Par définition, une graine est "l'ovule fécondé et mûri d'une plante à fleurs, contenant un embryon ou une plante rudimentaire". Si vous fournissez à la graine exactement ce dont elle a besoin pour germer, elle deviendra à son tour une plante qui a la capacité de nous fournir une abondance de fruits que nous pouvons manger, conserver ou partager. C'est une chose assez magique quand on s'arrête pour y penser. Nous, les jardiniers, ne devrions jamais tenir cela pour acquis, peu importe à quel point nous devenons compétents pour démarrer des plantes à partir de graines.
3 conditions requises pour la germination
- Humidité adéquate
- Température du sol appropriée
- Oxygène
Humidité adéquate est nécessaire car c'est la présence d'eau qui déclenche le processus de germination de la plupart des graines. Votre mélange de départ de graines doit être pré-humidifié et maintenu uniformément humide, mais pas saturé tout au long du processus. Les cultivateurs qui réussissent pré-tremperont également les graines pendant 2 à 8 heures avant le semis. Le trempage aidera à initier une bonne germination en permettant à l'eau de pénétrer dans le tégument. Ceci est particulièrement utile pour les graines à téguments épais et durs.
La température du sol doit être suffisamment chaud autour des graines pour qu'elles puissent germer. S'il fait trop chaud, les graines "cuisent". S'il fait trop froid, les graines resteront en dormance ou pourriront tout simplement. Toutes les variétés de légumes ont une plage optimale de températures du sol pour une bonne germination des graines. Voici quelques exemples :
- Betterave 50°- 80°F
- Chou-fleur 45°- 80°F
- Maïs 60°- 95°F
- Poivre 75° – 95°F (Plus le poivre est chaud, plus la température doit être élevée )
- Tomate 65°- 85°F
La température la plus optimale pour la germination des graines se situe au milieu de cette plage. Les outils nécessaires pour atteindre des températures de sol appropriées sont simples mais nécessaires. Utilisez un thermomètre de sol et utilisez un bon tapis chauffant pour semis, pour une germination réussie des graines.
Oxygène adéquat semble simple, mais si l'air n'est pas présent dans votre terreau, les graines ne germeront pas en raison de la suffocation. La cause la plus fréquente d'échec de la germination des graines est un manque d'oxygène du mélange de départ trop humide. Le terreau n'est pas un milieu approprié pour le démarrage des graines, il est trop dense et retient trop d'humidité. Il est destiné à être utilisé avec des greffes qui ont déjà un système racinaire solide et établi. Utilisez toujours un mélange de démarrage de semences frais et stérile pour le meilleur succès.
Mes semis meurent. Ai-je reçu de mauvaises graines ?
Si ces trois exigences (humidité, température et air) sont remplies, et graines fraîches est utilisé, vous devriez obtenir un taux de germination élevé. Si votre graine germe, puis vos semis meurent, ce n'est pas parce que la graine est « mauvaise ». Tout ce qu'une graine a la capacité de faire est de germer. C'est ça!
Problèmes courants de semis
Si les semis meurent, quelque chose d'autre dans le processus cause un problème et vous devez comprendre de quoi il s'agit. Le sol est-il trop humide ou trop sec ? La fonte des semis est-elle due à des agents pathogènes fongiques ? Le terreau manque-t-il de nutriments ? Les températures de l'air sont-elles trop chaudes ou trop froides ? Les semis reçoivent-ils suffisamment de lumière ? De nombreuses conditions culturelles et environnementales doivent être remplies pour que les semis restent heureux.
Test de germination des graines
N'oubliez pas que toutes les graines ont la même mission simple; pour lever la dormance, déposez une racine simple (radicule) et faites monter leurs feuilles porte-graines (cotylédons). C'est tout ce qu'une graine peut faire avec l'énergie qu'elle a emmagasinée. Le reste dépend de vous, le jardinier, pour rendre les nouveaux semis heureux, continuer à pousser et prospérer. Les manifestations de « mauvaises graines » sont une germination faible ou nulle. Dans de bonnes conditions, si la graine germait… ce n'était pas une mauvaise graine. Soyez assuré que les entreprises semencières testent minutieusement et continuellement leurs lots de semences pour la germination. Nous essayons de maintenir des lots de semences dont les tests seront plus élevés que ne le permettent les normes nationales. Cela signifie que nous expédions certaines des graines les plus saines, les plus fraîches et les plus viables disponibles.
4 exigences pour des plantes saines
Vous devez également savoir que toutes les habitudes de croissance d'une plante potagère, telles que sa taille, sa santé, la taille, la quantité et la qualité des fruits produits, dépendent totalement de 4 éléments principaux :
- La santé du sol
- Les plantes de soins culturels reçoivent
- Les conditions environnementales
- Pollinisation correcte des fleurs de la plante
Si une plante est infectée par une maladie, ou si la plante produit des fruits insuffisants ou inexistants, cela n'a rien à voir avec la semence. Les échecs de la production de fruits, tels que la taille, la quantité ou la qualité des fruits, sont liés aux soins et à l'environnement dans lequel une plante pousse, pas à la graine elle-même .
Tout ce qu'une graine peut faire, c'est germer. Un enfant né de médecins n'aura pas automatiquement la capacité de devenir médecin. Donnez à vos semis les mêmes soins et soins que vous donnez à vos enfants; beaucoup de soleil, d'espace pour les coudes, d'air pour respirer, une bonne nutrition et de l'humidité. Les plantes faibles et grêles ne nous récompenseront pas avec des fleurs adéquates ou les maladies des fruits et des plantes s'y accrocheront assez facilement. Nous avons tous besoin d'autant d'optimisme que ce printemps peut apporter, pour nos semences et bien sûr pour nos enfants. N'oubliez pas que le jardinage est une activité noble, intellectuelle et passionnée que tout le monde peut faire, mais tout commence à partir d'une graine endormie ordinaire et humble.
