5 étapes pour réussir la plantation de piment
- Choisissez un endroit chaud et ensoleillé. Le printemps et l'été sont les meilleurs moments pour planter des piments en Nouvelle-Zélande.
- Préparez votre sol avec de la matière organique comme du compost et des granulés de mouton.
- Ajoutez une couche de mélange de légumes dans lequel planter.
- Nourrissez vos piments régulièrement et gardez le sol humide tout au long de la saison de croissance.
- Tuteurer les plantes plus hautes et celles cultivées dans des zones exposées au vent.
Suivez notre guide complet ci-dessous pour une récolte exceptionnelle de piments locaux.
Les piments sont populaires car ils sont relativement rapides à produire. Les piments n'ont pas besoin de beaucoup de soins particuliers et se présentent dans un arc-en-ciel de couleurs attrayantes. Le degré de piquant des piments varie considérablement, des types très doux et assez faciles à manger aux mélanges habanero cracheurs de feu.
Préparer
En plus de la plantation dans des plates-bandes, les piments sont parfaits pour un pot, un panier, une jardinière et idéaux pour les petites parcelles ou pour les jardiniers disposant de peu de temps ou d'espace. Les piments ont besoin de chaleur et de soleil pour s'épanouir. Sachez qu'ils sont sensibles au gel, donc dans les régions froides ne pensez pas à les planter à l'extérieur avant novembre. Ce n'est pas trop tard, car ils ne prennent que trois mois pour mûrir et produiront des piments frais pendant des mois lorsqu'ils sont régulièrement récoltés.
Les variétés de piment populaires incluent :Anaheim, Cayenne, Habanero (rouge ou mélange), Jalapeno, Serrano et Wildfire.
Consultez notre calendrier de plantation pour savoir quand planter et récolter des piments dans votre région.
Si vous semez à partir de graines, les graines de piment sont mieux cultivées sous verre ou à l'intérieur au printemps, car elles ont besoin d'une température élevée pour germer. Semer en bacs au printemps et en été. Une fois que les semis mesurent au moins 5 cm de haut, repiquez-les dans des pots ou repiquez-les dans le jardin.
Planter
Comme la construction d'une maison, une bonne fondation est la clé du succès dans votre jardin. Plus le sol est bon, mieux vos plantes pousseront. Les piments préfèrent un sol riche et fertile. Si vous commencez avec un lit de jardin existant, creusez dans de la matière organique comme des granulés de mouton Tui et Tui Compost à votre sol. Ensuite, vous pouvez ajouter une couche de mélange de légumes Tui . Si vous plantez dans des pots et des conteneurs, remplissez de mélange de légumes Tui .
Les meilleurs moments pour planter sont tôt le matin ou tard dans la journée, afin que les plantes ne soient pas immédiatement exposées au soleil brûlant. Arrosez toujours bien les plantes avant et après la plantation.
Planter dans des plates-bandes
La distance à laquelle planter vos piments en rangées dépend de la variété, mais en moyenne 30 cm semblent fonctionner pour la plupart des types.
- Arrosez soigneusement les plantes avant de les planter et laissez-les s'égoutter.
- Creusez un trou d'environ deux fois la profondeur et la largeur de la motte de racines de votre plante.
- Remplir partiellement le trou avec le mélange de légumes Tui .
- Desserrez doucement la motte de racines de votre plante et positionnez la plante au centre du trou.
- Complétez avec le mélange de légumes Tui .
- Appuyez doucement sur la terre autour de la base de la plante.
- Bien arroser votre plante.
Planter en pots et conteneurs
Les piments n'ont pas besoin de beaucoup d'espace pour les racines, et tant que le sol a 20 cm de profondeur, ils devraient prospérer.
- Arrosez soigneusement les plantes avant de les rempoter et laissez-les égoutter.
- Remplissez partiellement votre récipient avec le mélange de légumes Tui.
- Détachez doucement la motte de votre plante et placez la plante dans le récipient.
- Remplissez votre récipient de mélange de légumes Tui jusqu'à 3 cm du haut.
- Tapotez doucement le récipient sur le sol pour tasser le mélange.
- Appuyez doucement sur la terre autour de la base de la plante.
- Bien arroser votre plante.
Nourrir
Nourrissez vos plantes et elles vous nourriront. Les plantes utilisent les nutriments du sol au fur et à mesure qu'elles poussent, donc la reconstitution des nutriments garantit que vos plantes poussent à leur plein potentiel.
Sélectionnez un engrais spécialement mélangé pour votre culture comme Tui Vegetable Food . Nourrissez les piments plantés dans des conteneurs avec l'engrais Tui NovaTec® Premium . Gardez le sol humide tout au long de la saison de croissance.
Pendant que vos piments poussent, appliquez régulièrement une dose de Tonic végétal aux algues bio Tui pour leur donner un coup de pouce bienvenu.
Des piments bien arrosés et bien nourris auront une meilleure chance de tenir les insectes nuisibles et les maladies à distance.
Récolte
Les piments mettent environ trois mois à mûrir. Coupez les piments des plantes lorsqu'ils sont prêts - ne les retirez pas de la plante car ils se déchirent souvent. La couleur et la saveur changent à mesure que la récolte mûrit. Les piments se conservent bien au réfrigérateur ou dans un placard sec et sombre.
Un piquetage peut être nécessaire pour les plantes plus hautes ou celles cultivées dans des zones venteuses.
Soyez vigilant et empêchez les insectes indésirables et les maladies de ruiner vos plantes. Les limaces et les escargots peuvent être un problème - pondez Tui Quash lutte contre les limaces et les escargots autour des jeunes plants.
